„Horké“ ceny způsobují, že trh s durianem je „chaotický“

Předpovídá se, že durian v Číně obsadí trůn mezi vietnamským ovocem. „Černé zlato“ se obává ztráty půdy pod nohama, protože jeho zisk je 20krát nižší než u durianu.

Podle Vietnamské asociace ovoce a zeleniny vietnamský vývoz durianu v poslední době silně vzrostl, z obratu pouhých 29,2 milionu USD v roce 2016 na prudký nárůst na 420 milionů USD v roce 2022. V roce 2023, za pouhých 10 měsíců, se odhaduje, že vývoz durianu dosáhne 1,82 miliardy USD a za celý rok se předpokládá obrat 2 miliardy USD.

Sức “nóng” về giá khiến thị trường sầu riêng “hỗn loạn”

Durian se stává králem ovoce kvůli své vysoké ceně.

Prudce rostoucí vývoz způsobil od začátku roku 2023 prudký nárůst cen durianu, které místy dosáhly až 200 000 VND/kg.

Pan Nguyen Van Muoi, vedoucí jižní pobočky Vietnamské zahradnické asociace, se s novináři podělil o své sdělení: „Poté, co byl durian oficiálně vyvezen do Číny, se firmy spěchaly s registrací kódů pěstitelských oblastí a podepsaly smlouvy s farmáři a majiteli zahrad s durianem.“

V době složení zálohy je však cena nízká, ale když nastane čas sklizně, cena prudce stoupá, což vede k tomu, že zemědělci ruší smlouvy a zálohy u podniků, aby mohli prodávat makléřům. Exportní podniky, které nemohou zboží nakupovat nebo je prodejní cena vytlačena nahoru, musí po každé exportní zásilce kompenzovat ztráty.

Dalším důsledkem je podle pana Muoi kvalita durianu. V době, kdy jsou ceny durianu vysoké (srpen a září 2023), je trh „chaotický“, kupující a prodávající soutěží v nákupu a prodeji, takže dochází k situaci, kdy farmáři sklízejí, aniž by si zajistili kvalitu, a sklízejí předčasně. Durian je zároveň druh ovoce, u kterého je obtížné zjistit, zda je zralé ke sklizni, nebo ne, protože to zcela závisí na svědomí prodávajícího. Proto mnoho kontejnerů se zbožím po vývozu do Číny dostalo od dovozních partnerů zpětnou vazbu, že kvalita není zaručena, a zboží si nepřevzali.

„V současné době se více než 50 % podniků vyvážejících durian nachází v obtížné a ztrátové situaci. Mnoho z nich, které mají oficiálně povoleno vyvážet, zaznamenalo nestabilitu a rychle toto hřiště opustilo,“ dodal pan Muoi.

K těmto informacím dále uvedl pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, že některé podniky přišly až o desítky miliard VND, některé i více, protože mnoho zemědělců souhlasilo se zaplacením „záloh“ za prodej obchodníkům nebo jiným podnikům za vyšší ceny.

Pan Nguyen uvedl, že pro udržitelný obchod s tímto produktem musí mít exportní podniky pěstitelské zahrady s durianem. Tím se předejde rizikům v případě, že pěstitelé „poruší smlouvu“, a podniky tak stále mají produkty k dodání dovozcům.

Podle záznamů se ve stejném období loňského roku cena durianu Ri6 pohybovala pouze na 70 000–80 000 VND/kg, nyní však vzrostla na 95 000–110 000 VND/kg. Kromě durianu Ri6 jsou vysoké ceny i u dalších odrůd, jako je thajský durian a durian Musaking, přičemž thajský durian stojí 125 000–142 000 VND/kg a durian Musaking 160 000–190 000 VND/kg...

Zdrojový odkaz