Překvapivé účinky hnědé rýže na hladinu cholesterolu v krvi.

Pro účinnou kontrolu cholesterolu je jednou z klíčových věcí výběr správných potravin. Hnědá rýže je celozrnná obilovina známá svými zdravotními přínosy, od podpory hubnutí a kontroly hladiny cukru v krvi až po snížení hladiny cholesterolu v krvi.

Hnědá rýže patří mezi nejlepší celozrnné obiloviny pro zdraví. Četné studie ukazují, že hnědá rýže nejen zlepšuje celkové zdraví a díky svým antioxidačním vlastnostem předchází rakovině, ale také kontroluje cholesterol a předchází srdečním onemocněním, uvádí zdravotnický web Eat This, Not That! (USA).

Hnědá rýže dokáže snížit hladinu cholesterolu v krvi a předcházet kardiovaskulárním onemocněním.

Studie publikovaná v časopise The BMJ zjistila, že pravidelná konzumace hnědé rýže může snížit riziko srdečních onemocnění o 16–21 %. Je to proto, že hnědá rýže obsahuje vysoké množství vlákniny, která může pomoci udržovat a snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Studie ukazují, že pravidelná konzumace hnědé rýže pomáhá snižovat „špatný“ LDL cholesterol. Vysoké hladiny LDL cholesterolu zvyšují riziko mnoha zdravotních problémů, včetně infarktu a mrtvice.

Studie publikovaná v časopise Antioxidants navíc zjistila, že hnědá rýže obsahuje vysoké hladiny fenolických kyselin. Tyto kyseliny působí jako antioxidanty a pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění, rakoviny a cukrovky.

Odborníci poznamenávají, že i když je pravidelná konzumace hnědé rýže zdravá, neměla by se konzumovat v nadměrném množství. Hnědá rýže má vysoký obsah vlákniny, takže její nadměrná konzumace může snadno způsobit trávicí potíže, jako je nadýmání a plynatost. Hnědá rýže navíc obsahuje kalorie, takže konzumace většího množství, než je nutné, povede k nadměrnému příjmu kalorií a přibírání na váze.

Proto pro vyváženou stravu mohou lidé konzumovat hnědou rýži spolu s dalšími celozrnnými obilovinami, jako je oves, quinoa, pohanka, ječmen nebo proso. Potraviny s vysokým obsahem cukru a rafinovaného bílého škrobu by měly být omezeny. Pokud používáte hnědou rýži místo bílé, jídlo by mělo stále obsahovat dostatek zeleniny, ovoce a potravin bohatých na bílkoviny, uvádí Eat This, Not That!.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-gao-lut-den-luong-cholesterol-trong-mau-185241115011124304.htm