Tělocvična: Chyby ve zvyšování příjmu bílkovin mohou snadno poškodit ledviny

Zvyšování množství bílkovin ve stravě je mezi návštěvníky posiloven velmi běžné. Cílem je nabrat svalovou hmotu, zhubnout tuk a zlepšit sportovní výkon. Pokud však bílkoviny používáte nesprávně, existují zdravotní rizika.

Konzumace příliš velkého množství bílkovin zatěžuje ledviny, orgán zodpovědný za filtrování vedlejších produktů metabolismu bílkovin, jako je močovina a kreatinin, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).

Bílkoviny jsou pro tělo nezbytné, ale jejich nadbytek může být škodlivý.

FOTO: AI

Vysokobílkovité diety přímo nezpůsobují onemocnění ledvin u zdravých lidí. Studie však ukazují, že některé běžné chyby mohou riziko poškození ledvin zvýšit.

Zneužívání živočišných bílkovin

Dlouhodobá konzumace příliš velkého množství červeného masa, jako je hovězí, vepřové a zpracované maso, jako jsou klobásy a uzeniny, může snadno poškodit ledviny. Studie publikovaná v časopise Journal of the American Society of Nephrology ukazuje, že konzumace velkého množství červeného masa zvyšuje riziko selhání ledvin.

Červené maso obsahuje vysoké množství živočišných bílkovin a velké množství purinů. Po vstupu do těla se toto množství purinů přeměňuje na kyselinu močovou. To je faktor, který způsobuje chronické onemocnění ledvin a ledvinové kameny. Kromě toho zpracované maso často obsahuje hodně sodíku a anorganického fosfátu, což může snadno zvýšit filtrační tlak na ledviny a zvýšit krevní tlak.

Nadměrná závislost na mléčné bílkovině

Proteinové doplňky, jako je syrovátka, kasein nebo sójový prášek, jsou v komunitě kulturistiky velmi oblíbené. Nadměrné užívání však značně zatěžuje ledviny. Některé výzkumné důkazy prokázaly, že příjem bílkovin přesahující 2 gramy/kg tělesné hmotnosti denně po dlouhou dobu zvyšuje zátěž metabolismu dusíku, a tím snižuje funkci glomerulární filtrace.

Kromě toho mohou některé nekvalitní proteinové doplňky obsahovat těžké kovy nebo přísady, které mohou mít dlouhodobé účinky na játra a ledviny. Proto by si návštěvníci posiloven měli vybírat produkty s certifikací bezpečnosti a neměli by překračovat doporučenou dávku.

Nepoužívejte rostlinné bílkoviny

Většina cvičících často upřednostňuje živočišné bílkoviny, protože se domnívají, že jsou kompletní a snadno vstřebatelné. Rostlinné bílkoviny z fazolí, semen a celozrnných obilovin však nejen poskytují esenciální aminokyseliny, ale také obsahují vlákninu, méně purinů a méně anorganických fosfátů. Díky tomu jsou tyto bílkovinné produkty šetrné a snižují zátěž ledvin.

Ignorování rizikových faktorů

Schopnost vstřebávat velké množství bílkovin se může u jednotlivých osob lišit. Lidé s anamnézou onemocnění ledvin, vysokého krevního tlaku, cukrovky nebo starší dospělí by měli být při zvyšování množství bílkovin ve svém jídelníčku obzvláště opatrní.

Strava s vysokým obsahem bílkovin může urychlit progresi onemocnění ledvin u lidí, kteří již mají mírné poškození ledvin, aniž by o tom věděli. Proto je před provedením změn ve stravě, zejména před velkým zvýšením příjmu bílkovin, vhodné nechat si vyšetřit funkci ledvin, uvádí Medical News Today .

Zdroj: https://thanhnien.vn/tap-gym-sai-lam-khi-tang-nap-protein-de-gay-hai-than-185250726163617154.htm