Zaměřte se na podporu produktů zapojených do programu OCOP

Odbor rozvoje venkova provincie Quang Tri nedávno provedl průzkum a posouzení aktuálního stavu nápadů na produkty registrovaných k účasti v programu OCOP v roce 2024 podle kritérií stanovených v rozhodnutí 148/QD-TTg ze dne 24. února 2023. Posouzení aktuálního stavu a výběr kvalifikovaných produktů za účelem poradenství, vedení a podpory subjektů při vyplňování produktové a produktové dokumentace v souladu s předpisy má za cíl podpořit stálou agenturu programu OCOP na úrovni okresu při výběru nápadů na produkty pro účast v programu OCOP v roce 2024.

Prášek z čerstvých rýžových nudlí Van Linh z potravinářského závodu Van Linh v obci Trieu Son v okrese Trieu Phong získal tříhvězdičkový certifikát OCOP - Foto: TT

Letos se v okrese Trieu Phong zaregistrovalo 15 nápadů k účasti v programu OCOP, včetně 7 nových nápadů a 3 produktů registrovaných k opětovnému uznání. Potravinářský závod Van Linh v obci Trieu Son v okrese Trieu Phong se zaregistroval k účasti v programu OCOP pro nový produkt, sušené čerstvé rýžové nudle Nhat Linh.

Pan Dang Ton Canh, majitel výrobního závodu, se podělil: „S touhou vytvořit nový produkt založený na principech řemeslné vesnice, abychom zákazníkům nabídli více kvalitních možností, vyrábíme sušené čerstvé rýže z čerstvých rýží Van Linh. Produkt je vyráběn podle standardů HACCP, je pohodlně balen podle každé porce a snadno se skladuje. Výhodou tohoto produktu je, že jeho příprava trvá jen několik minut a rýže chutnají stejně lahodně jako čerstvé rýže.“

Zařízení doposud získalo na provinční úrovni certifikaci OCOP pro 3 produkty. Prostřednictvím průzkumu získalo zařízení na výrobu potravin Van Linh podporu od provinčního oddělení pro rozvoj venkova v modernizaci zařízení a výrobních linek za účelem zlepšení kvality produktů.

Sušené bambusové výhonky družstva Doa But v obci Huong Phung v okrese Huong Hoa jsou od roku 2021 certifikovány jako OCOP a nyní nastal termín pro přehodnocení a uznání. Pan Ha Ngoc Anh Dung, zástupce družstva, uvedl: „Aktuálním problémem je nalezení dalších odbytových trhů pro tento produkt. U tohoto produktu je dosud nejvyšší produkce přibližně 1,5 tuny/rok. Doufáme, že až bude produkt přehodnocen a certifikován tak, aby splňoval standardy OCOP, získáme další podporu při hledání odbytových trhů pro tento produkt a rozšíření trhu.“

Pro dokončení dokumentace k přehodnocení produktu musí zařízení doplnit zprávu o sebehodnocení produktu, přezkoumat dobu trvání smluv o propojení domácích a exportních trhů a propojení se surovinami za účasti chudých a etnických menšin.

V roce 2024 si provincie pro realizaci programu OCOP zvolila téma „Rozvoj produktů OCOP spojených s typickými a klíčovými místními surovinovými oblastmi“.

Podle plánu bude zorganizováno 5–7 školení s cílem zlepšit kapacity implementačních pracovníků a účastníků programu OCOP. Zaměření bude věnováno školení ke zlepšení kapacity subjektů v oblasti budování oblastí s surovinami, organizace výroby a implementace budování vazeb výrobního řetězce spojených se spotřebou produktů OCOP.

Modernizovat, standardizovat a uznat dalších 25–30 tříhvězdičkových a čtyřhvězdičkových produktů, vyhodnotit a znovu uznat produkty uznané Provinčním lidovým výborem v roce 2021 a podpořit zvýšení počtu hvězdiček pro uznané produkty v období 2021–2023.

Pro průzkum a výběr nápadů na produkty s potenciálem rozvinout se do produktů OCOP, produktů s potenciálem rozvinout se na 5hvězdičkovou úroveň, provincie upřednostňuje výběr produktů spojených s výhodami a silnými stránkami v oblastech surovin, místních zdrojů, zpracovaných produktů, tradičních produktů, řemeslných vesnic a produktů venkovské turistiky .

Upřednostňovat poradenství a vedení pro subjekty vyrábějící 4hvězdičkové a 5hvězdičkové produkty a pro subjekty, které se programu OCOP účastní poprvé. Provádět poradenské činnosti, podporovat vývoj produktů registrovaných k účasti v programu OCOP, modernizovat, dokončovat a vyvíjet stávající produkty a uznané produkty. Na základě úrovně dokončení produktů podporovat vylepšování a modernizaci produktů v souladu s cyklem OCOP, hodnotícími kritérii, klasifikací produktů OCOP a podmínkami výrobního zařízení.

Subjekty jsou podporovány v rozvoji řetězových článků, oblastí surovin, kompletaci a vývoji produktů z hlediska designu, balení, kvality, razítek sledovatelnosti produktů, prohlášení a řízení kvality produktů; aplikují vědu a technologie k výrobě produktů OCOP...

Průzkum aktuálního stavu subjektů a produktů registrovaných k účasti v programu 2024 v provincii ukazuje, že většina nápadů na produkty splňuje kritéria programu a má potenciál být v roce 2024 rozvinuty do produktů OCOP.

Počet produktů, které splňují povinné požadavky na čtyřhvězdičkové produkty OCOP, je však stále nízký, protože nesplňují požadavky na stabilní výrobu a podnikání po dobu nejméně 3 let, pokročilou certifikaci řízení kvality, typické klíčové produkty s lokálními silnými stránkami a ochranu značky.

Podle pana Hoang Minh Tri, vedoucího provinčního odboru rozvoje venkova, aby mohl být program OCOP provincie Quang Tri v roce 2024 realizován v plánu, musí okresní odbor zemědělství a rozvoje venkova a lidové výbory obcí kromě zkoumaných produktů posílit poradenství a podporu subjektů zabývajících se vývojem produktů, vytvořit profily podle kritérií, propagovat, mobilizovat a vést subjekty s prošlými produkty OCOP k přípravě profilů pro účast v hodnocení, stanovování cen a opětovném uznávání v roce 2024 v souladu s předpisy.

Na druhou stranu musí účastníci programu OCOP podporovat iniciativu, soběstačnost, vývoj produktů a kompletní profily produktů podle pokynů příslušných orgánů.

Thanh Truc

Zdroj: https://baoquangtri.vn/tap-trung-ho-tro-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-187480.htm