| Před pitím kávy si dejte snídani nebo svačinu bohatou na bílkoviny. (Obrázek vytvořen umělou inteligencí pouze pro ilustrační účely) |
Podle studie z roku 2025, která se zúčastnilo 45 000 lidí, se ukázalo, že ti, kteří pili kávu (v průměru 1,7 šálku denně), měli výrazně nižší hladinu viscerálního tuku než ti, kteří kávu nepili.
Odborníci se již dlouho domnívají, že schopnost kofeinu zrychlit metabolismus je hlavním důvodem, proč káva může podporovat hubnutí. Několik studií prokázalo, že káva může zvýšit rychlost metabolismu o 5–20 % po dobu nejméně 3 hodin po konzumaci.
Abyste však tyto výhody maximalizovali, je nutné pít kávu správně a vyhýbat se následujícím návykům:
1. Pití kávy příliš pozdě během dne.
Příliš pozdní pití kávy může ovlivnit spánek tím, že ztíží usnutí nebo klidný spánek, protože kofein ovlivňuje nervový systém a jeho účinky mohou přetrvávat i několik hodin.
Spánek je klíčový pro prevenci nemocí, zlepšení nálady, soustředění a imunitních funkcí. Špatná kvalita spánku může navíc narušit hormonální rovnováhu, což vede ke zvýšenému hromadění tuku a větším obtížím s kontrolou denního příjmu potravy.
Proto se doporučuje přestat pít kávu alespoň 6 hodin před spaním, aby se optimalizovala kvalita spánku.
„Na bezkofeinovou kávu přejděte po 14. hodině nebo v situacích, kdy potřebujete zůstat ve střehu v druhé polovině dne,“ doporučuje Melissa Prestová, odbornice z Národního institutu pro výživu a dietetiku v USA.
2. Pijte nefiltrovanou kávu.
Káva uvařená ve french pressu, ibriku (tureckém kávovaru) nebo espressu se klasifikuje jako nefiltrovaná káva.
Nevýhodou této metody silné extrakce je, že při pravidelné konzumaci může vést ke zvýšení hladiny LDL cholesterolu, protože neodstraňuje oleje přítomné v kávě a zanechává vysoké hladiny diterpenů, zejména kahweolu a kafestolu.
Všechny tyto látky mohou zvýšit hladinu triglyceridů a hladinu LDL cholesterolu.
Naopak, výběr kávy připravené přes papírové filtry nebo filtrační sáčky pomůže tyto látky odstranit a omezí tak zvyšování hladiny špatného cholesterolu.
3. Přidávání příliš velkého množství cukru a mléka do kávy.
Přidání příliš velkého množství kondenzovaného mléka, slazeného mléka nebo jiných sladidel do šálku kávy může zvýšit celkový příjem cukru a kalorií.
Zvyk konzumovat příliš mnoho cukru a mléčných výrobků vede nejen k přibírání na váze, hromadění tuku a zvýšenému riziku obezity, ale také způsobuje chronický zánět a zvyšuje riziko onemocnění souvisejících s hladinou cukru v krvi a krevním tlakem.
Nadbytek cukru také narušuje rovnováhu střevního mikrobiomu a může zhoršit mnoho příznaků onemocnění.
Místo toho si zvykněte pít černou kávu nebo zředěnou černou kávu (americano), omezte sladidla nebo upřednostněte rostlinná mléka a přírodní sladidla, jako je med nebo kokosový nektar.
4. Vypijte kávu hned po probuzení ráno.
Optimální doba pro pití kávy závisí na mnoha individuálních faktorech, jako je rychlost metabolismu kofeinu, věk, povolání, konkrétní druh kávy a užívání léků nebo doplňků stravy.
Neexistuje tedy žádný pevný čas, který by vyhovoval každému. Stejně jako pití kávy těsně před spaním se však nedoporučuje pít kávu ihned po probuzení.
Tento zvyk může ovlivnit adenosin, neurotransmiter, který ovlivňuje cirkadiánní rytmy a cyklus spánku a bdění.
Aby se tento efekt minimalizoval, Debbie Petitpainová, mluvčí Institutu výživy a dietetiky, doporučuje vypít první šálek kávy 60–90 minut po probuzení.
Debbie navrhuje: „Mezitím se napijte vody, užívejte si přirozeného světla a věnujte se lehkému cvičení, které pomůže vašemu tělu přirozeně se probudit.“
5. Pijte kávu místo jídla.
Někteří lidé pijí kávu místo jídla, ať už kvůli hubnutí nebo z osobní preference, ale to se nedoporučuje. Káva může díky svým termogenním vlastnostem a schopnosti urychlit metabolismus efektivněji pomáhat s hubnutím a snižováním tuku, ale neobsahuje dostatek živin, aby nahradila jídlo.
Nejlepší je pít kávu po jídle, například po snídani, prospělo by to vašemu metabolismu a lépe by se kontrolovala hladina cukru v krvi.
Pití kávy na lačný žaludek může urychlit vstřebávání kofeinu a poskytnout vám okamžitou bdělost; tento kyselý nápoj s pH 4,8–5,1 však může zvýšit riziko podráždění žaludeční kyseliny, což může způsobit pálení žáhy a nevolnost.
Proto je vhodné si před pitím kávy dát snídani nebo lehkou svačinu bohatou na bílkoviny.
Zdroj: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html







Komentář (0)