Zavádět řešení na ochranu životního prostředí v zemědělské výrobě

V poslední době zemědělský sektor v provincii Thanh Hoa nabádá místní obyvatele k budování bezpečných modelů produkce v souladu s ekologickými standardy a standardy VietGAP. Zároveň uplatňuje pokročilé techniky k minimalizaci dopadů na životní prostředí a vytváření vysoce kvalitních zemědělských produktů vhodných pro tržní chutě. Ochrana životního prostředí v zemědělské výrobě zpočátku přinesla praktické výsledky a přispěla k zemědělské produkci s vysokou přidanou hodnotou a udržitelnému rozvoji.

Korejská oblast produkce hroznů pana Hoang Van Tuana v obci Xuan Du (Nhu Thanh) uplatňuje řešení na ochranu životního prostředí.

Podle analýzy odborníků lidé v zemědělské výrobě používají velké množství chemikálií, chemických hnojiv, pesticidů, přípravků na ochranu rostlin, veterinárních léčiv... což má vážné dopady, znečišťuje půdu, vodní zdroje a vytváří zemědělské produkty nejisté kvality. Aby se vytvořily kvalitní zemědělské produkty vhodné pro vkus spotřebitelů, družstva, podniky a lidé v provincii vybudovali stovky bezpečných modelů zemědělské výroby s využitím ekologických opatření. Mezi typické příklady patří model rýže a ryb v okrese Ha Trung, který splňuje standardy VietGAP, s rozlohou 200 hektarů; model rýže a žížal v okresech Quang Xuong a Nong Cong s rozlohou 13 hektarů; bio grapefruit v okrese Yen Dinh, biozelenina v okrese Dong Son...

Farma TS pana Hoanga Van Tuana ve vesnici 14, která je jedním z modelů zemědělské produkce s vysokou ekonomickou efektivitou v obci Xuan Du (Nhu Thanh), striktně uplatňuje ekologicky šetrná výrobní opatření k výrobě vysoce kvalitních produktů. Je známo, že od ledna 2022 se jeho rodina po průzkumu trhu a nashromáždění zkušeností s rozvojem bezpečné zemědělské produkce rozhodla pěstovat korejské mléčné hrozny na ploše větší než 1 hektar. Pro vysoce efektivní produkci farma instalovala skleníkový systém, kapkovou závlahu a uplatnila „přirozenou“ péči a opatření na hubení škůdců, respektujíc ekosystém zahrady a nepoužívajíc pesticidy, chemická hnojiva...

Pan Tuan řekl: „Zelená produkce, přírodní produkce, je jedním z řešení ochrany životního prostředí, které se široce používá v moderní zemědělské výrobě. Aplikace bezpečné produkce nejen šetří výrobní náklady, zlepšuje kvalitu a cenu produktů ve srovnání s podobnými masově vyráběnými produkty, ale také chrání zdraví přímých producentů a vytváří udržitelný zemědělský ekosystém.“

Díky orientaci na ochranu životního prostředí má farma pana Tuana TS po více než 2 letech rozvoje nyní přibližně 2 hektary hroznů s výnosem více než 3 tuny na úrodu. S prodejní cenou od 200 do 450 tisíc VND/kg v závislosti na druhu mohou tržby dosáhnout 2 miliard VND/rok.

Pan Ngo Van Lam v obci Thieu Thanh (Thieu Hoa) se již více než 10 let věnuje ochraně životního prostředí a vždy dbal na ochranu životního prostředí. Nicméně po rozšíření chovu na 1 000 prasat na várku a následném zhoršení stavu systému čištění odpadu, který byl postaven před dlouhou dobou, se rodinná farma dotkla životního prostředí. Poté, co rodina zjistila tuto událost, podnikla kroky, jako je výstavba dalších usazovacích jam, rekonstrukce bioplynové nádrže tak, aby odpovídala rozsahu chovu...

Pan Lam řekl: „V současné době se kvalita a hodnota zemědělské produkce neměří pouze produktivitou a výstupem, ale také výrobním procesem a šetrností k životnímu prostředí. Aby tedy živočišné produkty splňovaly ty nejlepší standardy, moje rodina nejen používá fermentované směsné krmivo a pije filtrovanou vodu dle norem, ale také dbá na hygienu krmných žlabů, napáječek a podlah stájí. Kromě toho se shromažďuje živočišný odpad a odesílá se do odlučovače hnoje, voda se filtruje přes ekologický rybník; zbytek se používá jako organické hnojivo. Další část živočišného odpadu se také převádí do nádrže na kapalný bioplyn“...

Rodinná farma pana Ngo Van Lama (Thieu Thanh) postavila bioplynovou nádrž na zpracování živočišného odpadu.

V současné době jsou lidé prostřednictvím hnutí a programů sdružení a organizací povzbuzováni k propagaci uplatňování vědeckého a technického pokroku v zemědělské produkci, přechodu na ekologickou produkci a zajištění zdraví lidí. Doposud provincie v oblasti pěstování kompletně vybudovala proces a aplikovala cirkulární a inteligentní produkci s cílem přizpůsobit se změně klimatu na ploše 6 900 hektarů rýže a 1 400 hektarů zeleniny všeho druhu. Zaměřuje se na aplikaci biotechnologií při zajišťování výživy a ošetřování rostlinných zbytků na polích. Tím zajišťuje bezpečné produkty, neznečištěnou půdu a vodní prostředí a přispívá k ochraně životního prostředí a polních ekosystémů. V oblasti chovu hospodářských zvířat aplikuje 75 % chovů prasat, 72 % chovů drůbeže a 100 % chovů mléčného skotu procesy VietGAP, biologickou bezpečnost, účinnou kontrolu nemocí a vytváří vysoce kvalitní produkty...

Rozvoj zelených zemědělských modelů a bezpečného zemědělství spojeného s ochranou životního prostředí je však často spojen s velmi vysokými náklady, což způsobuje potíže výrobním jednotkám. Proto se zemědělský sektor v rámci rozvoje zemědělské produkce spojené s ochranou životního prostředí koordinuje s funkčními sektory a lokalitami, aby propagoval osvědčené zkušenosti, metody a kreativní a efektivní způsoby vzdělávání lidí. Zároveň odbory, sektory a jednotky v provincii pravidelně vedou a podporují zemědělská družstva a majitele farem při plnění podnikatelských plánů, organizační struktury, aparátů, investicích do infrastruktury, strojů a zařízení a podpoře při úpravách a zdokonalování produktů tak, aby vyhovovaly potřebám trhu. Zároveň podporují producenty v uplatňování opatření k opětovnému využití a recyklaci organického odpadu a vedlejších zemědělských produktů na paliva a ekologické produkty. Odtud přispívá k postupné změně myšlení od tradiční produkce, od nevěnování pozornosti vedlejším produktům a životnímu prostředí k produkci podle modelu cirkulární ekonomiky, efektivnímu a udržitelnému opětovnému využití zdrojů v souladu s potřebami trhu mezi lidmi.

Článek a fotografie: Le Thanh

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm