Pan Sakda Sinives – thajský expert – hovoří na workshopu o budování národní značky vietnamské rýže, který pořádaly noviny Tuoi Tre – Foto: QUANG DINH
Na workshopu o budování národní značky vietnamské rýže se pan Sakda Sinives – konzultant společnosti AS Power Green Company Limited – podělil o poznatky z Thajska a o nutnosti zavedení certifikačního označení pro vietnamskou rýži.
Zdůraznil důležitost certifikačních značek výrobků jako symbolu důvěry spotřebitelů. Jsou také ukazatelem spolehlivosti výrobce. Celý výrobní proces a certifikační značky Vietnamu mohou zvýšit konkurenceschopnost domácích výrobků na mezinárodním trhu.
„Branding produktu je jedním z faktorů, které určují rozpoznání značky. Uživatelé už od názvu uvěří v kvalitu produktu a rozhodnou se pro jeho koupi. Produkt musí navíc zohledňovat, pro jakou cílovou skupinu zákazníků je vhodný. Například pro segment starších zákazníků se volí výrobky z měkké rýže,“ uvedl pan Sakda Sinives.
Pan Sakda Sinives navrhuje 9 klíčových prvků pro vytvoření značky, jako je rozpoznatelnost značky, relevance pro cílovou skupinu, registrovatelnost, škálovatelnost, asociace s produktem, integrace loga a sloganu, zpětná vazba a testování, marketingový plán a udržitelnost značky.
Navrhl také model brandingu v Thajsku prostřednictvím pouze jedné webové stránky s názvem „Thai Select“. Pokud je totiž webových stránek příliš mnoho, zákazníci si je nebudou schopni zapamatovat.
Pan Koji Takeuchi, generální ředitel farmy Yamabun (Japonsko) - Foto: QUANG DINH
Mezitím pan Koji Takeuchi – generální ředitel společnosti Yamabun Farm Co., Ltd. – na semináři přinesl inspirativní příběh o svém nápadu na startup před dvěma lety. Řekl, že z touhy, aby se lidé dozvěděli o lahodných produktech z ovocné říše ve svém rodném městě, v provincii Jamagata (Japonsko), se vrátil z Vietnamu do svého rodného města, aby založil 30hektarovou farmu, kde pěstuje rýži, třešně, broskve, jablka atd. Vytrval v modelu používání produktů s potenciálem značky k vybudování vlastní značky pro společnost.
Zpočátku byli členy firmy a zemědělské výroby převážně rodinní příslušníci. V době špičky najímali pouze 3–4 další zaměstnance. Politikou společnosti je vždy dotknout se srdcí lidí kuchyní prostřednictvím lahodných a bezpečných produktů, zajistit klid a vždy prodávat s touhou šířit úsměvy.
Aby pan Koji Takeuchi vybudoval a komercializoval značku speciální rýže Tsuyahime, neustále řeší mnoho otázek, jako je výběr odrůdy rýže, chuť, vkus zákazníka, zda ji mohou jíst děti, cena a design obalu.
„Tsuyahime znamená lesklá princezna. Popisuje také lahodný lesk uvařené rýže. Proto jsem si jako značku pro svou speciální rýži zvolila Tsuyahime ze svého rodného města.“
Provincie Jamagata vydala čtyři normy pro produkci rýže Tsuyahime, včetně oblasti, standardů pěstování, certifikovaných producentů a zajištění kvality před jejím uvedením na trh...“, uvedl pan Koji Takeuchi.
V Japonsku existuje srovnávací tabulka neboli způsob, jak představit jednotlivé druhy rýže, které se mají s nimi kombinovat, aby se dosáhlo nejlepší chuti. Existují také pokyny, jak rýži vařit, aby byla lahodná, a zda je lahodná studená nebo teplá. „Pro Tsuyahime máme rčení : Lahodná uvařená a lahodná i studená, “ řekl pan Koji Takeuchi.
Dodal, že v Japonsku je produkce lahodné rýže velkým předpokladem. Vláda a firmy zavádějí a dodržují výrobní standardy a také technické pokyny, aby si udržely a posílily pověst rýže. Produkty jsou široce zaváděny, aby se staly přední značkou v cenovém segmentu, pozornost je věnována protiopatřením proti padělání a zaznamenává se zpětná vazba od zákazníků.
Workshop o budování národní značky vietnamské rýže, který 10. prosince 2024 v Soc Trangu pořádaly noviny Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH
Workshop o budování národní značky vietnamské rýže uspořádaly 10. prosince ve městě Soc Trang noviny Tuoi Tre ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a Lidovým výborem provincie Soc Trang. Zúčastnilo se ho více než 150 hostů, včetně podnikatelů, vedoucích pracovníků a odborníků z domova i zahraničí. Na workshopu se probírala řada témat, jako například budování značky rýže, národní značky a diskuse na téma „Budování značky – složitý problém pro vietnamskou rýži“, „Budování značky vietnamské rýže – výzvy a příležitosti“...
Komentář (0)