Poskytnutí více zdrojů pro podniky vyvážející potraviny

Export potravin z Ho Či Minova Města je posuzován jako dobře vyhlídkový a má potenciál stát se světovou špičkou. Od začátku roku 2025 se však podniky v tomto odvětví musí zaměřit na ekologii, aby mohly vstoupit na mnoho exportních trhů.

Diverzifikace produktů pomohla akciové společnosti Richy Food dobýt 30 exportních trhů. Foto: MINH XUAN

Růst exportu je pozitivní

Poté, co společnost Richy Food Joint Stock Company v červnu loňského roku vyvolala na korejském a japonském trhu rozruch sérií koláčů Kenju, rýžových koláčů Jinju a ovesných koláčů, pokračovala v uvádění těchto produktových řad na americký trh prostřednictvím systémů supermarketů Saigon Market a Mekong Market. Paní Nguyen Thi Bich Son, ředitelka značky Richy Food Joint Stock Company na jihu, se o tuto radost podělila, že za účelem exportu do výše uvedených zemí provedl partner mnoho průzkumů, dokonce se vydal na místo, aby vyhodnotil pěstitelskou oblast, vstupní suroviny a mnoho dalších kritérií.

Zejména vstupní materiály splňující bezpečnostní normy jsou povinné, ale nestačí. Aby se podnik mohl „spojit“ s importními partnery a přivést zboží na exportní trh, neustále vytváří mnoho nových produktových řad s jedinečnou identitou vietnamské kultury. Podle paní Son jsou nyní kromě výše uvedených 3 trhů řady zpracovaných potravin tohoto podniku přítomny ve více než 30 zemích a teritoriích po celém světě, což významně přispívá k ročním tržbám společnosti ve výši 2 000 miliard VND.

Podobně akciová společnost Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) nyní vyváží sušené ovoce, cereálie atd. do přibližně 20 zemí světa, přičemž tržby stabilně rostou o 20 % ročně. Podle paní Luong Thanh Thuy, generální ředitelky společnosti Luong Gia Food, musí produkty společnosti pro získání světového spotřebitele zaručovat kvalitu, charakteristické chutě a musí dosáhnout certifikací BRC, FSSC, ISO, HACCP a příslušných certifikací podle povinných kritérií každého regionu, jako jsou certifikace FDA a Halal.

Paní Ly Kim Chi, prezidentka Hočiminova městského potravinářského sdružení (FFA), při hodnocení exportních aktivit potravinářského průmyslu potvrdila, že potravinářský průmysl je jediným odvětvím s vyšším podílem domácího exportu než zahraničního exportu. V současné době domácí podniky plně využívají jedinečných vlastností vietnamských zemědělských produktů a ovoce k jejich zpracování na potraviny, které jsou pro Vietnam jedinečné.

Pozice zpracovaných potravinářských výrobků s vietnamskými značkami je proto stále důležitější v globálním dodavatelském řetězci i na světovém trhu. Většina podniků zabývajících se zpracovanými potravinářskými výrobky má objednávky do konce prosince 2024. Některé jednotky obdržely zboží do konce prvního čtvrtletí roku 2025. To přispělo k prudkému nárůstu exportních tržeb z potravinářských výrobků o 35 % za prvních 7 měsíců letošního roku a dosáhlo více než 3 miliard USD, což představuje 15 % celkového exportního obratu Ho Či Minova Města.

Podpora financování ekologizace

Přestože v současné době podniky zpracovatelského průmyslu v Ho Či Minově Městě dobře rostou a vykazují pozitivní tržby, nadcházející trend bude mít mnoho změn, které vyžadují reakci. Konkrétně na evropském trhu bude od začátku roku 2025 nutné, aby dovážené produkty splňovaly zelená kritéria. Více informací o tomto trendu poskytla paní Phan Thi Thang, náměstkyně ministra průmyslu a obchodu , která uvedla, že v současné době se trendy udržitelného rozvoje v potravinářském průmyslu neustále aktualizují a rozvíjejí, včetně aspektů bezpečnosti potravin, zajištění zeleně, udržitelnosti při používání organických surovin, opětovného použití a recyklace odpadu nebo přebytečných produktů z výrobního procesu až po opatření k omezení používání plastů a snížení obalů obecně. Paní Phan Thi Thang uvedla, že se jedná o výzvu, ale zároveň o příležitost pro vietnamský potravinářský sektor ke změně a rozvoji.

Z obchodního hlediska mnoho podniků, ačkoli vědí, že ekologizace je povinným požadavkem, neví, kde s „zeleněním“ začít, nebo to ví, ale nemá dostatek finančních prostředků na jeho realizaci. „Jedná se o složitý problém, zejména pro malé a střední podniky. Proto doporučujeme, aby úřady a bankovní sektor poskytly podnikům kapitálovou podporu k investicím do ekologizace výroby. Konkrétně by měly upřednostňovat exportní výrobní podniky, které investují do ekologizace,“ uvedla paní Ly Kim Chi.

Mezitím pan Nguyen Ngoc Hoa, předseda Obchodní asociace Ho Či Minova Města a předseda představenstva Státní finanční investiční společnosti Ho Či Minova Města (HFIC), potvrdil, že kapitál je pro ekologizaci velmi důležitou otázkou. V současné době bylo Ho Či Minovo Město schváleno usnesením Národního shromáždění č. 98, na jehož základě bude vydáno usnesení č. 09 o úrokové podpoře investičních projektů poskytovaných HFIC v prioritních oblastech socioekonomického rozvoje Ho Či Minova Města. Zejména bude 100% úroková sazba podporována na implementaci zelené transformace a digitální transformace.

Pan Nguyen Ngoc Hoa dodal, že HFIC byla v souladu s usnesením č. 09 pověřena úkolem ústředního bodu pro úvěry a podporu úrokových sazeb. Jednotka plně připravila a zřídila pracovní skupinu pro jeho implementaci. Podniky proto musí proaktivně přistupovat k získání včasné podpory pro úvěrové zdroje a podporu úrokových sazeb z úvěrů, čímž si vytvoří vnitřní sílu pro zelenou transformaci a zlepší konkurenceschopnost na trhu. Je důležité držet krok s trendem zeleného obchodu a vyhnout se riziku uzavření trhu, když oficiální exportní trhy uplatňují zelené bariéry na dovážené zboží.

Dodávka umělé inteligence

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html