Miska grilovaných vepřových nudlí stojí v Ho Či Minově Městě téměř půl milionu VND: Stojí to za vyzkoušení, nebo je to příliš drahé?

Miska grilovaných vepřových nudlí stojí téměř půl milionu dongů a vzbuzuje zvědavost.

V poslední době se objevilo mnoho videí lidí, kteří zkoušejí grilované vepřové nudle za 450 000 VND, které přilákaly stovky tisíc zhlédnutí a komentářů.

Tento pokrm, který je známý z chodníků ulic Ho Či Minova Města, se nyní objevuje v luxusním prostoru s cenou 450 000 VND (bez DPH), což vzbuzuje zvědavost mnoha lidí.

Online komunita se proto rychle rozdělila na dva názory. Jedna strana si myslí, že se jedná o zajímavou „vylepšenou verzi“, kterou stojí za to alespoň jednou vyzkoušet pro změnu tempa, zvláště když si ji vychutnáte v luxusním prostoru s panoramatickým výhledem na město.

Na druhou stranu se mnoho lidí domnívá, že pokrm se ve skutečnosti neliší, co se týče ingrediencí a chuti, hodnota spočívá hlavně v obsluze a prostředí. Tento kontrastní úhel pohledu činí z misky s nudlemi středem diskusí a neustále se objevuje v kulinářských debatách online.

Reportéři časopisu Dan Tri se do této restaurace vydali, aby ochutnali oblíbený pokrm s grilovanými vepřovými nudlemi. Restaurace se nachází v 66. patře budovy Landmark 81. Odtud se město jeví v miniatuře, řeka Saigon se vine a budovy se tyčí pod ním, což jídlo činí ještě výjimečnějším.

Restaurace má moderní prostor, úhledné stoly a židle. Atmosféra je klidná, zcela odlišná od známých krámků s grilovaným masem a nudlemi na chodníku nebo oblíbených restaurací.

Při objednávání budou zákazníci s nadšením obslouženi personálem, který jim sdělí podrobnosti o ingrediencích, aby se předešlo alergiím při konzumaci pokrmu. Doručení pokrmu k hostům trvá jen chvilku.

Zažijte misku grilované vepřové nudlové polévky za půl milionu na nejvyšší budově Vietnamu (Video: Cam Tien - Thanh Nhat).

Grilované vepřové nudle se podávají ve velké keramické misce, poutavě zdobené známými ingrediencemi. Vepřové břicho je rovnoměrně nakrájené a lehce marinované. Maso je křehké, má lehce opečený okraj, voňavé, ale ne spálené.

Kromě grilovaného masa se podávají i jarní závitky, které jídlo obohacují. Nudle jsou tenké, podávají se s hlávkovým salátem, klíčky, praženými arašídy, tenkou jarní cibulkou a několika plátky čerstvé chilli papričky. Rybí omáčka podávaná s nudlemi je předem namíchaná, s harmonickou sladkoslanou chutí, ne příliš ostrá. Celé jídlo je připraveno úhledně a čistě.

Drahé spíše na zážitek než na chuť

Ingredience, které tvoří pokrm, nejsou nijak zvlášť speciální, včetně vepřového masa, rýžových nudlí, zeleniny a rybí omáčky – to vše je běžné. Co se týče chuti, tato mísa grilovaných vepřových rýžových nudlí v 66. patře si stále zachovává známé chutě, jako je tučná sladkost masa, mírná kyselost a pikantnost rybí omáčky a čerstvá zelenina všeho druhu. Hlavní rozdíl spočívá v prezentaci a pečlivosti při přípravě.

I přes krásnou prezentaci a profesionální obsluhu má však chuť pokrmu stále určitá omezení.

Miska nudlí byla docela velká, ale množství grilovaného masa nebylo nijak zvlášť výjimečné. Maso bylo měkké a voňavé, ale marináda neudělala silný dojem, příliš se nelišila od grilovaného masa v běžných restauracích.

Naopak, 3 jarní závitky jsou poměrně velké, takže pokud sní celou porci, strávníci se rychle zasytí. To způsobuje, že rovnováha v pokrmu není zrovna harmonická, když jarní závitky přebíjejí roli „hlavní postavy“ grilovaného masa.

Už jen chuťově se jídlo moc neliší od pouličního jídla. Mnoho lidí poznamenalo, že většina hodnoty misky grilované vepřové nudlové polévky pramení z místa konání a obsluhy.

Hosté si mohou při jídle vychutnat výhled na město z nejvyššího patra. Náklady na prostor, obsluhu a servisní daň přispěly k nárůstu ceny pokrmu na téměř půl milionu VND.

Na sociálních sítích, pod videi zachycujícími zážitek z konzumace tohoto grilovaného vepřového nudlového pokrmu, o něm mnoho lidí nadšeně diskutovalo. Někteří lidé vyjádřili zájem s tím, že se jedná o „oblíbený pokrm v luxusní verzi“, který stojí za to jednou ochutnat a změnit atmosféru.

Mnoho lidí se však obává, že 450 000 VND za misku grilované vepřové nudlové polévky je ve srovnání s kvalitou pokrmu příliš drahé, zvláště když se ingredience příliš neliší od těch v běžné restauraci. Někteří lidé dokonce žertem poznamenali, že „peníze za misku nudlí jsou na zaplacení výhledu na město“, spíše než na chuť pokrmu.

Ve skutečnosti to není poprvé, co se známá jídla objevují v luxusní restauraci za vysokou cenu. Kombinace rustikálních pokrmů a luxusního prostoru často v zákazníkech vzbudí zvědavost, a to jak kvůli tomu, aby si vychutnali známou chuť, tak i kvůli tomu, aby zažili jinou atmosféru.

Také v restauraci Landmark 81 kdysi „rozvířil“ rozruch pokrm s rýží a žebry za 550 000 VND, který se o mnoho lidí dohadoval. Předtím se v nabídce této luxusní restaurace objevila vaječná káva, chléb, pho... s cenami mnohonásobně vyššími než obvykle.

Jiná skupina názorů se domnívá, že cena restaurace ve výškové budově se speciálním prostorem a pozornou obsluhou se musí velmi lišit od ceny běžné restaurace.

„Pokrm není nijak zvlášť speciální, ale zážitek z konzumace grilovaných vepřových nudlí v luxusní restauraci s pozorným personálem je také jiný způsob, jak si ho vychutnat, než je obvyklé,“ komentoval jeden z příspěvků.

Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/to-bun-thit-nuong-gia-gan-nua-trieu-dong-o-tphcm-dang-thu-hay-qua-dat-20251001181306539.htm