Mladí intelektuálové pomáhají farmářům pěstovat high-tech melouny

Mladí intelektuálové z Ho Či Minova Města instruují farmáře, jak pěstovat high-tech melouny ve sklenících pomocí hydroponického systému, který dokáže na ploše 1 000 metrů čtverečních vydělat téměř 120 milionů dongů ročně za čtyři plodiny.

Tuto informaci sdělila paní Nguyen Thi Thuy Trinh, zástupkyně vedoucího oddělení výzkumu rostlin a živočichů Centra pro výzkum a vývoj v oblasti high-tech zemědělství (High-Tech zemědělská zóna Ho Či Minova Města), na školení o high-tech technikách pěstování melounů. Tato aktivita je součástí programu Mladí dobrovolní vědečtí intelektuálové, který zahájila Hočiminova unie mládeže 24. února ráno.

Mistr Nguyen Thi Thuy Trinh představuje 24. února ráno farmářům v obci Long Thoi v okrese Nha Be high-tech techniky pěstování melounů. Foto: Ha An

Meloun má vědecký název Cucumis melo L. a patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Je to ovocný strom s krátkou vegetační dobou (asi 60 - 70 dní), takže se dá pěstovat v mnoha plodinách ročně s poměrně vysokým výnosem, dosahujícím 2,5 - 3 tun na 1 000 m2. Podle mistra Trinha se meloun dobře rozvíjí v teplém, suchém a lehkém podnebí, vhodném pro pěstování v jižní oblasti. Jedná se o ovocný strom s vysokou nutriční hodnotou, zejména pro těhotné ženy, pomáhá předcházet některým nemocem, jako je osteoporóza, pomáhá snižovat krevní tlak... Meloun lze pěstovat na zemi nebo s použitím pěstebních substrátů v oblastech s půdou kontaminovanou kamencem a solí.

Paní Trinh uvedla, že v závislosti na investičních podmínkách si zemědělci mohou postavit skleníky nebo si zatlouct vlastní kůly a použít krycí materiály, aby zabránili vniknutí škůdců. To pomáhá zemědělcům snížit používání pesticidů a práce, což napomáhá lepšímu růstu ovoce. Skleníky musí být navrženy s taškovou střechou a zakryty plachtami, které propouštějí sluneční světlo a pomáhají tak rostlinám co nejlépe fotosyntézovat.

Kromě skleníků musí zemědělci investovat do kapkových závlahových systémů, které pomáhají kontrolovat množství vody a hnojiv pro rostliny. V závislosti na fázi růstu rostliny se voda a hnojivo dodávají s různou frekvencí a množstvím, což pomáhá melounům efektivně růst. Kokosová vlákna, sójové slupky... se používají jako pěstební média k zajištění živin pro rostliny.

Melouny lze pěstovat také na 10–20 cm dlouhých žlabech nebo přímo na záhonech v oblastech s dobrou půdou. Semena se inkubují v miskách po dobu 10–15 dnů. Jakmile rostliny mají dva listy a splňují standardy, jako je absence otlaků, dobře vyvinuté výhonky, absence škůdců nebo chorob..., může začít s výsadbou.

Podle mistra Trinha pochází zdroj semen melounu převážně z Tchaj-wanu a Japonska, s výnosem 1,3–2 kg na rostlinu. Ve fázi květu mohou pěstitelé opylovat ručně nebo použít včely jako opylovače rostlin. Odborníci doporučují, aby se na rostlinu ponechal pouze jeden plod a po měsíci od výsadby seřezal vršek. To pomáhá rostlině koncentrovat živiny, aby plody dosáhly nejvyšší hmotnosti. Pokud je síťovitý povrch plodu rovnoměrný, bude mít meloun nejlepší kvalitu a plod bude sladký.

Podle odborníků mohou být melouny během pěstování napadeny některými škůdci, jako jsou třásněnky, molice, a chorobami, jako je padlí, peronospora, praskání stonků a tok mízy... Proto musí mít zemědělci preventivní plán, jako je hubení škůdců již od školky, ošetření skleníků před výsadbou, používání některých druhů páchnoucích ploštic, berušek k hubení škůdců nebo používání biologických přípravků k prevenci chorob. Melouny lze pěstovat na terase v pěnových truhlících pro oblasti s omezeným prostorem, vhodné pro domácnosti. V tomto měřítku mají lidé lepší podmínky pro péči a kontrolu škůdců a chorob, takže pravděpodobnost, že rostliny onemocní, je nižší než při pěstování ve velkém měřítku. Objem a kvalita plodů vypěstovaných na terase zároveň není horší než u jiných metod pěstování.

Podle výpočtů činí investiční náklady na skleník, kapkovou závlahovou vodu, osivo, práci... při ploše 1 000 m2 přibližně 45,5 milionu VND. Z této plochy mohou zemědělci sklízet melouny s výnosem přibližně 2,5 tuny na plodinu. Při velkoobchodní ceně 30 000 VND za kg mohou vydělat 75 milionů VND na plodinu, což představuje zisk 29,5 milionu. Pokud se zemědělcům podaří vypěstovat čtyři plodiny, může zisk dosáhnout 118 milionů VND ročně.

Melouny pěstované s využitím high-tech modelu Centra pro high-tech zemědělský výzkum a vývoj (High-Tech zemědělská zóna Ho Či Minova Města). Foto: AHRD

Paní Ha Thi Tiep, 64 let, žijící v obci Long Thoi, se podělila o to, že program pomáhá zemědělcům získat mnoho užitečných znalostí o high-tech technikách pěstování melounů. Zhodnotila, že se jedná o ovoce s poměrně vysokou ekonomickou hodnotou, rychlou dobou sklizně a mírnými náklady, takže má velký potenciál pro investice do modelů domácí ekonomiky, zejména do metody pěstování melounů na terasách. „Doufáme, že se necháme vést praktickými technikami, abychom vyzkoušeli pěstování v malém měřítku a poté, pokud budou výsledky příznivé, rozšířili naši produkci,“ uvedla paní Tiep.

Program Mladí dobrovolní vědečtí intelektuálové pořádá každoročně Hočiminova unie mládeže již 15 let. V rámci programu se intelektuálové, kteří jsou mladí vědci, vydávají do venkovských oblastí, ekonomicky znevýhodněných oblastí Ho Či Minova Města a okolních lokalit, aby se podělili o zkušenosti a podpořili farmáře v uplatňování vědeckého a technologického pokroku v pěstování, chovu zvířat, digitální transformaci... a pomohli jim zlepšit životy.

Ráno 24. února mladí vědci kromě technik pěstování melounů školili farmáře i v metodách komerčního chovu krabů, pěstování květů meruněk, hydroponického pěstování zeleniny, pěstování hlív ústřičných atd. V roce 2024 se očekává, že bude pro farmáře 40 témat popularizujících techniky. Mladí intelektuálové se navíc podílejí na rozvoji venkova aktivitami, jako je darování počítačů, vzdělávání studentů v oblasti STEM, bezplatné lékařské prohlídky a distribuce léků, instalace čističek vody a instalace solárních světel pro lidi.

Pan Doan Kim Thanh, ředitel Centra pro rozvoj mládežnické vědy a technologií (Mládežnická unie Ho Či Minova města), uvedl, že během mnoha let organizace program shromáždil tisíce mladých intelektuálů, kteří se účastní konzultačních aktivit v oblasti transferu zemědělských technik zemědělcům ve městě, v regionech Centrální vysočiny a jižních oblastí. Věří, že díky síle a duchu mladých lidí přinese dobrovolnický program mladých vědeckých intelektuálů komunitě mnoho dobrých hodnot.

Ha An

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/tri-thuc-tre-giup-nong-dan-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-4714943.html