Pěstování lotosu přináší 3–5krát vyšší příjem než pěstování rýže. Pěstovatelé v Dong Thap rozšiřují plochu pěstování lotosu na téměř 1 900 hektarů.

V rámci série akcí v rámci nedávno konaného Festivalu lotosu 2024 uspořádal Lidový výbor provincie Dong Thap workshop na téma „Posílení hodnotového řetězce produktů z lotosu v provincii Dong Thap v souvislosti s cirkulární ekonomikou a zeleným růstem“.

Farmáři v Dong Thap vydělávají 3–5krát více pěstováním lotosu než pěstováním rýže. Foto: D.T.

Mnoho delegátů zde uvedlo, že pěstování lotosu přináší mnohonásobně vyšší příjem než pěstování rýže, a tím pomáhá zemědělcům zlepšit jejich životy.

Konkrétně pan Nguyen Thanh Phong ze Světové unie ochrany přírody (IUCN) uvedl, že pěstování lotosu pomáhá zemědělcům vydělat 5krát více než monokulturní rýže.

Kromě příjmů pomáhá pěstování lotosu také obnovovat stanoviště ryb a vodních druhů tím, že umožňuje zaplavení hrází během období povodní.

Pěstování lotosu navíc pomáhá zlepšit biodiverzitu omezením používání toxických pesticidů a snižováním potřeby budování dalších ochranných ohrad pro intenzivní pěstování rýže se třemi plodinami.

Paní Phan Thi Thu Hien z Univerzity sociálních a humanitních věd (Národní univerzita v Ho Či Minově Městě) uvedla, že pěstování lotosu přináší třikrát vyšší příjem než pěstování rýže.

Podle paní Hien je Dong Thap místem, kde se lotos ve Vietnamu pěstuje nejvíce. Lotos vyžaduje méně investic do hnojiv a pesticidů. V současné době se stal jedním ze šesti klíčových odvětví, která se Dong Thap rozhodl rozvíjet s cílem restrukturalizovat zemědělství.

Na některých místech v Dong Thap, v oblastech pěstování lotosu, lidé také chovají ryby a provozují zážitkovou turistiku, aby zvýšili zisky. Foto: D.T

Mnoho delegátů uvedlo, že turistika v Dong Thap, kde se sledují lotosy, se v současnosti omezuje na ekoturistiku s místy pro pozorování květin. Produkty a služby jsou stále relativně jednoduché a do jisté míry homogenizované. Foto: D.T

Lotos Dong Thap žije v zaplavených nížinách. Lotos má silnou vitalitu, někdy se mu daří i bez péče.

Aby se zvýšil příjem na stejné ploše pěstování lotosů, lidé v některých lokalitách v Dong Thap po mnoho let také chovají ryby podle modelu lotos-ryba. Na některých místech se lidé také věnují agroturistice na lotosových polích.

Podle pana Nguyen Van Vu Minha - ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Dong Thap se dříve největší oblasti pěstování lotosu v provincii Dong Thap nacházely v okresech Thap Muoi, Cao Lanh a Chau Thanh. Později vznikly nové oblasti pěstování v okresech, jako jsou Thanh Binh, Tan Hong a Tam Nong.

Do konce roku 2023 dosáhne plocha pěstování lotosu v provincii Dong Thap 1 838 hektarů (což představuje překročení o 31,3 % cílové plochy do roku 2025, která činí 1 400 hektarů). V současné době bylo sesbíráno a rozmnoženo 52 odrůd lotosu.

Společnost Dong Thap vyvinula z řady Lotus 59 produktů OCOP. Z nich je 30 produktů OCOP s 3 hvězdičkami, 28 produktů OCOP se 4 hvězdičkami a 1 produkt OCOP s 5 hvězdičkami.

Kromě toho existují potenciální produkty z lotosu používané v kosmetice, jako jsou lotosové parfémy, lotosové rtěnky; používané v denních domácích potřebách, jako je lotosové mýdlo, lotosové vonné tyčinky; používané v textiliích a módě, jako je lotosové hedvábí, lotosové hedvábné látky, lotosové hedvábné ao dai, tašky atd.

Paní Vu Kim Hanh - ředitelka Centra pro obchodní výzkum a podporu podnikání (BSA) uvedla, že v poslední době došlo v odvětví lotosových květů v Dong Thap k mnoha pozoruhodným pokrokům. Zejména podniky v provincii efektivně aplikovaly mnoho nových technologií při využívání místních zdrojů. Důkazem je, že lotosové produkty z Dong Thap jsou stále bohatší a rozmanitější.

Na této akci také místopředseda provinčního lidového výboru Dong Thap Nguyen Phuoc Thien s radostí prohlásil: „Lotosový průmysl v Dong Thap se v posledních letech silně rozvinul. Díky zpracování jsou lotosové produkty s přidanou hodnotou z Dong Thap známy mnoha přátelům doma i v zahraničí.“

Přestože má Dong Thap velký potenciál rozvíjet lotosovou turistiku jedinečným a konkurenceschopným směrem ve srovnání s jinými lokalitami v zemi, mnoho delegátů se na základě dat a terénních inspekcí domnívá, že lotosová turistika v Dong Thap se v současnosti omezuje na ekoturistiku s místy pro pozorování květin. Produkty a služby jsou stále relativně jednoduché a do jisté míry homogenizované.

V reakci na připomínky delegátů požádal místopředseda provinčního lidového výboru Dong Thap Nguyen Phuoc Thien příslušné odbory a pobočky, aby se jimi vážně zabývaly. Poté je nutné přezkoumat a vyvinout řešení k odstranění úzkých míst, kterým čelí odvětví lotosu.

Zdroj: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm