Čína je „bláznivá“ do krabů z Ca Mau a vietnamských humrů

Vývoz krabů z Ca Mau do Číny se zvýšil šestnáctkrát, prudce vzrostl i vývoz produktů z hlemýžďů, škeblí a humrů… celkový obrat z vývozu mořských plodů na tento trh tak za posledních 8 měsíců překročil 1 miliardu USD.

Nejvíce vzrostly ceny čerstvých produktů, včetně krabů, které se zvýšily o 16krát, zejména krabů z Ca Mau , šneků o 603 %, škeblí o 215 % a humrů o 139 %...

Vývoz krabů na čínský trh prudce vzrostl

FOTO: GIA BACH

Podle Vietnamské asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) Čína za prvních osm měsíců dovezla 68 400 tun živých krabů v hodnotě 1,14 miliardy dolarů. Dovoz humrů se také zvýšil o 15 procent v objemu a o 14 procent v hodnotě a dosáhl 37 000 tun v hodnotě přes 1 miliardu dolarů. Paní Le Hang, ředitelka komunikace VASEP, k tomu uvedla: „Pokročilý dodavatelský a chladírenský řetězec Číny je stále více vybaven k tomu, aby pomohl maloobchodnímu průmyslu prodat více živých mořských plodů. Restaurace v luxusních hotelech, specializované restaurace s mořskými plody a kantonské restaurace jsou nejoblíbenějšími místy, kde si spotřebitelé pochutnávají na dovážených živých mořských plodech.“ „Dovoz živých mořských plodů vyžaduje pokročilé kapacity chladírenského řetězce, zejména v přístavech. Ve většině případů musí dovozci nebo velkoobchodníci zřídit skladovací zařízení, aby produkt udrželi živý a v provozu po dobu 6–8 měsíců,“ uvedla paní Hang. Růst čerstvých produktů pomohl vietnamskému vývozu mořských plodů na čínský trh v prvních 8 měsících roku 2024 dosáhnout více než 1 miliardy USD, což je o 17 % více než ve stejném období loňského roku.“ Dva produkty s největším obratem byly pangasius s tržbami 350 milionů USD, což představuje pokles o 1,2 %, následovaný krevetami s bílými nohami s tržbami přes 180 milionů USD, což odpovídá stejnému období. Produkty jako tygří krevety, ančovičky, rybí koláčky a surimi měly ve srovnání se stejným obdobím nižší obrat.

Thanhnien.vn

Zdroj: https://thanhnien.vn/trung-quoc-me-man-cua-ca-mau-tom-hum-viet-nam-185240927103122814.htm