Podíl vietnamského exportu kávy robusta na japonský trh vzrostl dvojciferným tempem.

Podle statistik Generálního celního úřadu dosáhl v srpnu 2023 vietnamský vývoz kávy na japonský trh 9,1 tisíce tun v hodnotě 28,51 milionu USD, což představuje pokles o 3,1 % v objemu a 2,3 % v hodnotě ve srovnání s červencem 2023, ale nárůst o 6,5 % v objemu a 37,6 % v hodnotě ve srovnání se srpnem 2022.

Podíl vietnamského exportu kávy robusta na japonský trh se zvyšuje.

(Fotografie od Nguyen Hanha)

Za prvních 8 měsíců roku 2023 dosáhl vietnamský vývoz kávy na japonský trh 78 730 tun v hodnotě 218,87 milionu USD, což představuje nárůst o 1,1 % v objemu a o 11,6 % v hodnotě oproti stejnému období loňského roku.

V srpnu 2023 dosáhla průměrná vývozní cena vietnamské kávy na japonský trh 3 132 USD/tunu, což představuje nárůst o 0,9 % ve srovnání s červencem 2023 a o 29,3 % ve srovnání se srpnem 2022.

Za prvních 8 měsíců roku 2023 dosáhla průměrná exportní cena kávy z naší země na japonský trh 2 780 USD/tunu, což představuje nárůst o 10,4 % oproti stejnému období loňského roku.

Je pozoruhodné, že v prvních 8 měsících roku 2023 zaznamenal vývoz vietnamské kávy robusta na japonský trh dvojciferný růst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Podíl kávy Robusta na celkovém obratu exportu na japonský trh se tedy zvýšil z 66,51 % v prvních 8 měsících roku 2022 na 69,1 % v prvních 8 měsících roku 2023.

Podobně se podíl exportu zpracované kávy zvýšil z 23,13 % za prvních 8 měsíců roku 2022 na 24,57 %.

Naproti tomu podíl exportu kávy Arabica do Japonska se snížil z 10,36 % v prvních 8 měsících roku 2022 na 6,34 % v prvních 8 měsících roku 2023.

Vývoj průměrných exportních cen kávy do Japonska v letech 2022–2023

(Jednotka: USD/tuna) Zdroj: Výpočet z údajů Generálního celního úřadu

Podle statistik Mezinárodního obchodního centra dovezlo Japonsko v prvních 7 měsících roku 2023 z celého světa přibližně 207 400 tun kávy v hodnotě 873 milionů USD, což představuje pokles o 19,1 % v objemu a 20,4 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Jen v červenci 2023 však Japonsko dovezlo z celého světa 34 800 tun kávy v hodnotě 155,6 milionů USD, což představuje nárůst o 20,6 % v objemu a 9,7 % v hodnotě ve srovnání s červencem 2022.

V prvních 7 měsících roku 2023 Japonsko snížilo dovoz všech druhů kávy. Zejména míra dovozu kávy, s výjimkou pražené a bezkofeinové kávy (HS 090111), se ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 snížila o 19 % v objemu a o 20,8 % v hodnotě a dosáhla 202,2 tisíce tun v hodnotě 799,38 milionu USD. Podíl kávy, s výjimkou pražené a bezkofeinové kávy, na celkovém japonském dovozu v prvních 7 měsících roku 2023 činil 97,5 %.

Struktura trhu s dodávkami kávy do Japonska (% objemu)

Zdroj: Světové obchodní centrum

V prvních 7 měsících roku 2023 Japonsko snížilo dovoz kávy z většiny hlavních zdrojů, včetně Vietnamu, Brazílie, Kolumbie, Guatemaly a Tanzanie.

Podle Mezinárodního obchodního centra (ITC) byl Vietnam v prvních 7 měsících roku 2023 největším dodavatelem kávy do Japonska s objemem přes 65 000 tun v hodnotě 152,5 milionu USD, což představuje pokles o 8,2 % v objemu a o 3,6 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2022.

Podíl Vietnamu na trhu s kávou na celkovém japonském dovozu se však zvýšil z 27,65 % v prvních 7 měsících roku 2022 na 31,38 % v prvních 7 měsících roku 2023.

Podle expertů je obecně snížení dovozu kávy do Japonska od hlavních dodavatelů pouze krátkodobé. Hlavním důvodem je hospodářská recese a vysoká inflace, které snižují poptávku po spotřebě kávy. Výhled na konec roku bude díky zvýšené poptávce pozitivnější. Japonsko v červenci 2023 opět zvýšilo dovoz kávy.

5 trhů dodávajících kávu do Japonska v 7 měsících roku 2023

Zdroj: Světové obchodní centrum

Japonsko je čtvrtým největším exportním trhem Vietnamu, po Německu, USA a Itálii. Pro zvýšení exportu kávy na japonský trh je třeba, aby exportní podniky věnovaly pozornost několika aspektům.

Případy podléhající rostlinné karanténě tedy Nepražená kávová zrna podléhají potravinové karanténě. Je nutné předložit stanici ochrany rostlin, která spravuje dovozní přístav, potřebné dokumenty, jako například: Fytosanitární osvědčení vydané vládní karanténní agenturou vyvážející země (fytosanitární osvědčení, známé také jako fytosanitární certifikát), faktura spolu s „Žádostí o kontrolu dovážených rostlin / zakázaného zboží“.

Pokud se u zboží najdou škůdci, je podřadné. V takovém případě, pokud je dezinfekce možná, bude po dezinfekci vydán certifikát shody a dovozní postupy mohou být provedeny v souladu se zákonem o hygieně potravin.

Pražená kávová zrna nevyžadují rostlinnou karanténu, takže jsou vyžadovány pouze dovozní postupy podle zákona o hygieně potravin. Karanténní stanici Ministerstva zdravotnictví, práce a sociálních věcí musí být předloženo prohlášení o dovozu potravin spolu se seznamem složek, tabulkou výrobního a zpracovatelského procesu a seznamem přísad. Pokud karanténní stanice prohlášení přezkoumá a ověří, že nejsou žádné problémy, orazítkuje dovozní prohlášení jako „Deklarováno“ a může pokračovat v celním odbavení.

Zákon o hygieně potravin stanoví standardní parametry zbytků zemědělských chemikálií, které jsou považovány za specifikace složení kávových zrn. Při prvním dovozu kávových zrn karanténní stanice dovozci poskytne pokyny k provedení vlastního testu na zbytky zemědělských chemikálií. Před dovozem byste si proto měli pečlivě prostudovat situaci s používáním zemědělských chemikálií v místě výroby a konzultovat s karanténní stanicí a inspekčními orgány, u kterých požadujete kontrolu.

Při prodeji běžné kávy v plechovkách nebo baleních je povinné označování v souladu se zákonem o hygieně potravin a standardy označování kvality podle zákona JAS. Kromě toho mohou být kávová zrna vyrobená v souladu se standardy JAS pro bio kvalitě podniky uznanými příslušným orgánem označena jako JAS Organic.

V Japonsku není možné prodávat zahraniční označení „bio“. Zemědělské produkty a zpracované potraviny, které nesplňují bio standardy JAS, nemohou být označeny jako „bio“.

V rámci systému certifikace biopotravin JAS mohou pouze podniky, které obdrží certifikát o způsobu výroby nebo zpracování, označit své zemědělské potravinářské produkty nebo zpracované zemědělské potravinářské produkty označením „JAS Organic“ a umožnit jejich uvedení do oběhu.

Kromě toho byla pro podniky v tomto odvětví vydána „Pravidla poctivé soutěže pro značky běžné a instantní kávy“ jako dobrovolná norma.

Zdrojový odkaz: https://congthuong.vn/ty-trong-xuat-khau-ca-phe-robusta-cua-viet-nam-sang-thi-truong-nhat-ban-tang-truong-2-con-so-274354.html