Delegáti účastnící se vědecké konference
Ve svém úvodním projevu prof. Dr. Le Huy Ham - bývalý ředitel Vietnamského institutu zemědělské genetiky a projektový manažer - zdůraznil, že po více než dvou letech realizace projekt dosáhl mnoha pozitivních výsledků správným směrem a vytvořil základ pro další zlepšení v nadcházejícím období.
Podle prof. Dr. Le Huy Hama nebyl maniok v minulosti považován za ekonomicky důležitý, zejména v severních provinciích. Od 90. let 20. století však zemědělci a podniky tuto příležitost okamžitě využili a z manioku udělali strategickou plodinu. Po roce 2000 exportní hodnota manioku překročila hranici 1 miliardy USD, v čemž průkopnickou roli sehrály Tay Ninh a Vietnamská asociace pro manioky.
Vystoupil prof. Dr. Le Huy Ham - bývalý ředitel Vietnamského institutu zemědělské genetiky - projektový manažer
Rozvoj maniokového průmyslu je možný díky dynamice farmářů, podniků a vytrvalé podpoře vědecké komunity. Nové odrůdy manioku, pěstitelské a zpracovatelské procesy pomohly mnoha zemědělským domácnostem stabilizovat se a stát se prosperitou. Zároveň k tomuto rozvoji významně přispěla speciální mezinárodní spolupráce s CIAT a mnoha dalšími výzkumnými jednotkami.
Od roku 2017 se však objevil a rychle se rozšířil virus mozaiky manioku, který způsobil velké škody. V této souvislosti Vietnam spolupracuje s CIAT na dovozu mnoha odrůd odolných vůči chorobám k testování. Ačkoli tyto odrůdy ještě nejsou plně adaptovány na domácí podmínky, stále představují dočasnou záchranu. Realita produkce ve Vietnamu totiž vyžaduje odrůdy manioku, které jsou nejen odolné vůči chorobám, ale také mají rovné stonky, vysokou hustotu výsadby, vysoký obsah škrobu a odolnost vůči mnoha dalším specifickým chorobám.
Toto je také výzkumné zaměření projektu, jehož hlavní implementované komponenty zahrnují: testování hybridních odrůd manioku dovážených pro produkci, přičemž některé odrůdy vykazují velký potenciál; křížení, zavádění genů odolnosti vůči mozaikovým chorobám do vietnamských odrůd manioku za účelem vytvoření nových odrůd s rovnými stonky, vysokým obsahem škrobu a dobrou odolností vůči chorobám; vývoj molekulárních markerů, které budou sloužit šlechtitelské práci v nadcházejícím období.
„Zatím, po polovině cesty, jsou všechny stanovené cíle na dobré cestě a mají vyhlídky na jejich splnění, či dokonce překročení,“ potvrdil profesor Dr. Le Huy Ham.
Pan Jonathan Newby - ředitel Mezinárodního programu pro manioky v Mezinárodním centru pro tropické zemědělství (CIAT) představil řešení pro vývoj odrůd manioku odolných vůči chorobám s vysokým výnosem pro Vietnam a jihovýchodní Asii.
Na workshopu vědci a zástupci z lokalit, jako jsou Tay Ninh a Lam Dong, prezentovali mnoho důležitých zpráv o výběru odrůd odolných vůči chorobám, křížení nových linií manioku , vývoji molekulárních markerů a situaci v produkci manioku v Tay Ninh a Centrální vysočině.
Zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Tay Ninh Nguyen Dinh Xuan představil produkci a zpracování maniokového škrobu v provincii.
Podle zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Tay Ninh Nguyen Dinh Xuana je Tay Ninh v současnosti považováno za „hlavní město manioku “ v zemi. Celá provincie má plochu pěstování manioku 59 000 až 63 000 hektarů, což je druhé největší místo v zemi s průměrným výnosem 33,3 tuny/ha.
Produkční oblasti jsou soustředěny v obcích Tan Phu, Tan Hoi, Tan Dong, Tan Lap, Thanh Binh, Cau Khoi a Phuoc Vinh. Maniok se pěstuje a sklízí téměř po celý rok, ale převážně ve dvou hlavních plodinách: zima-jaro a léto-podzim. V provincii v současné době působí 18 společností a podniků vyrábějících maniokový škrob s kapacitou 50–300 tun/den a 47 malých výrobních zařízení s kapacitou do 50 tun/den.
Profesor Dr. Le Huy Ham představuje nové odrůdy manioku
Workshop ocenil podporu fondu Thien Tam v propojení vědeckého výzkumu s výrobními postupy. Na konci programu organizační výbor potvrdil, že cíle projektu jsou na správné cestě a významně přispívají k udržitelnému rozvoji vietnamského maniokového průmyslu.
Sy Cong
Zdroj: https://baolongan.vn/ung-dung-chi-thi-phan-tu-trong-phat-trien-giong-khoai-mi-khang-benh-kham-la-a203601.html
Komentář (0)