Skořice nejenže přispívá ke zvýšení lesního pokrytí hornaté oblasti Yen Lap v provincii Phu Tho na více než 60 %, ale stala se také klíčovou plodinou s vysokou ekonomickou hodnotou. Díky pěstování skořice se životy etnických skupin Muong, Dao a Mong v okrese v průběhu let rychle změnily. Mnoho domácností si každoročně vydělává na skořici stovky milionů dongů. Etnické menšiny zde považují skořici za „zelené zlato“ pěstované na svažitých kopcích, které jim pomáhá uniknout chudobě.
Během sklizně skořice, když jsme právě dorazili na začátek obce Trung Son, jsme cítili vonnou skořici všude po silnicích. Ekonomika se daří, takže silnice vedoucí do „hlavního města“ skořicových stromů v okrese Yen Lap je široká, krásná a rovná, což vytváří pohodlné cestování a přepravu zboží. Zastavili jsme se u prostorného, jednoho z největších domů v obci s veškerým vybavením, u pana Dinh Van Lua v osadě Nai v obci Trung Son.
Z rozhovoru s panem Luou jsme se dozvěděli, že byl jedním z prvních lidí, kteří v okrese Yen Lap zasadili skořicové stromy. V roce 1992 si pan Lua uvědomil, že skořicové stromy mají vysokou ekonomickou hodnotu, listy a větve se používaly k výrobě skořicového esenciálního oleje; kůra se široce používala v každodenním životě, lékařství, vaření nebo se zpracovávala pro export; skořicové dřevo se používalo ve stavebnictví, k výrobě nábytku, jako jsou stoly, židle, postele, skříně, k výrobě řemeslných výrobků... Proto se vydal do oblasti pěstování skořice v okrese Van Yen v provincii Yen Bai , aby se naučil, jak ji sázet, a přivezl skořicové stromy, aby je v okrese zasadil jako první.
Postupem času, z několika experimentálních plodin, jeho rodina nyní vlastní více než 10 hektarů kopců pokrytých skořicovníky. Pan Lua se podělil: „Ke skořicovníkům jsem byl připoután od počátků. Skořicovníky přinášely prosperitu a pomáhaly potomkům mé rodiny chránit les až dodnes. Dříve byla akácia stromem, který přinášel ekonomickou efektivitu a byl s lidmi po dlouhou dobu spojován. V posledních letech však lidé, kteří viděli, že pěstování skořice přináší vyšší hodnotu, přešli na tuto odrůdu stromu.“
Obyvatelé obce Thuong Long v okrese Yen Lap sklízejí skořici. |
Obec Trung Son je jednou z velkých oblastí pěstování skořice v okrese Yen Lap a provincii Phu Tho s rozlohou téměř 1 000 hektarů. Lidé mají zkušenosti s pěstováním, péčí, sklizní a zpracováním skořice. Proto výbor strany obce Trung Son v období 2020–2025 označil skořici za klíčovou plodinu a nadále mobilizoval lidi k pěstování, péči o skořici a aplikaci vědy a techniky na pěstování skořice s cílem produkovat ty nejlepší produkty. Díky pěstování skořice se průměrný příjem na obyvatele obce odhaduje na 19 milionů VND/osoba/rok, míra chudoby se snížila na 17,9 %.
Pan Dinh Van Doa, předseda lidového výboru obce Trung Son, nám v rozhovoru řekl: „Dříve se lidé v obci zabývali především pěstováním papíru, ale ekonomická efektivita nebyla vysoká, a tak mnoho domácností přešlo na pěstování skořice. Skořice je vhodná pro svahy, má výhodu prořezávání, dlouhodobého využívání a je šetrná k životnímu prostředí. V roce 2023 z mnoha důvodů není cena skořice tak dobrá jako v předchozích letech. Stále se však jedná o plodinu, která lidem přináší vysoké příjmy.“
Před více než 10 lety, stejně jako mnoho etnických menšin v obtížných horských oblastech, rodina paní Trieu Thi Van v obci Thuong Long v okrese Yen Lap uměla žít pouze z lesa, spoléhala se na rýži a kukuřici pěstovanou v kopcích. Přesunula se na metodu sečení a vypalování, takže situace hladu, chudoby a nedostatku jídla pokračovala... Díky pěstování semen, skořice a zpracování skořicových produktů se však ekonomika její rodiny hodně změnila. Paní Van dosahuje zisku 600–700 milionů VND ročně a vytváří stabilní pracovní místa pro desítky lidí s příjmem přibližně 7,5 milionu VND měsíčně.
Paní Van se podělila: „Moje rodina pěstuje 12 hektarů, z nichž 8 hektarů bylo sklizeno. Kromě toho také pěstuji a prodávám sazenice skořice, v průměru prodám asi 800 000 stromků ročně za cenu v rozmezí 1 000–1 200 VND/strom; nakupuji a zpracovávám skořicové produkty, jako jsou větve, kůra a listy. Skořicové stromy jsou mnohem ekonomicky efektivnější než jiné plodiny, takže se lidé navzájem učili ze zkušeností a předchozí pěstitelé podporovali sazenice a techniky pro pozdější pěstitele, aby rozšířili plochu výsadby.“
Pan Nguyen Kim Thanh, předseda lidového výboru obce Thuong Long, uvedl: „Výbor strany a obecní samospráva v posledních letech aktivně povzbuzovaly místní domácnosti k rozšiřování osázené půdy, protože skořice byla považována za klíčovou plodinu. Lidový výbor obce každoročně koordinuje spolupráci se specializovanými odděleními a úřady okresu, aby organizoval školení pro lidi v oblasti pěstování skořice a péče o ni. Lidový výbor obce také koordinuje spolupráci se společnostmi a podniky, které produkují, zpracovávají a nakupují skořicové produkty, aby s lidmi podepsaly smlouvy o spotřebě produktů, aby se lidé cítili bezpečně při jejich produkci.“
V okrese Yen Lap se v současnosti rozkládá přibližně 1 725 hektarů skořice, soustředěných především v obcích Trung Son, Thuong Long, Nga Hoang... Okres usiluje o to, aby se tato plocha do roku 2025 zvýšila na 2 500 hektarů. Díky skořicovým stromům vytvořila lokalita pracovní místa pro více než 7 500 lidí, což ročně představuje ekonomickou hodnotu přesahující 100 miliard VND. Okres Yen Lap vydal politiku na podporu kapitálu a pozemků pro rozvoj skořice jako exportní plodiny v nadcházejících letech i v dlouhodobém horizontu. Stát zejména podporuje částečné nebo úplné bezúročné půjčky při nákupu sazenic a semen.
Spolu s podporou sazenic prosazuje okres Yen Lap aplikaci vědy a techniky při pěstování, péči o skořicové produkty a jejich využívání. Povzbuzuje lidi k investicím do intenzivního pěstování s cílem rozšířit oblast pěstování skořice a zaměřit se na zlepšení kvality sazenic. V nadcházejícím období bude okres podporovat podniky ve spolupráci s podniky na zpracování skořicového esenciálního oleje, skořicové kůry, skořicového dřeva a řemeslných výrobků ze skořice, čímž se vytvoří stabilní produkce, aby se lidé mohli cítit bezpečně při používání skořicových stromů, a tím se zajistí ekonomický rozvoj místních etnických menšin.
Článek a fotografie: HUYEN TRANG
Zdroj
Komentář (0)