Nejjasnějším důkazem hodnoty desítky let starých skořicových stromů je příběh pana Trieu Kima Vanga z vesnice Nam Tong. Pan Vang nedávno sklidil skořicový strom starý přes 40 let a vysoký přes 10 metrů. Prodej pouze kůry vynesl jeho rodině 16 milionů VND. Pokud se k tomu přidá hodnota dřeva, celkový příjem z tohoto starobylého skořicového stromu se odhaduje na přibližně 25 milionů VND.
„Kombinace půdy a klimatu pomohla skořicovým stromům akumulovat výrazně vyšší obsah esenciálního oleje. Například dva skořicové stromy, vysazené před 10 lety a stejné velikosti, budou mít v Bao Nhai kůru, která váží více, protože obsahuje více esenciálního oleje než skořice z jiných míst. V současné době se prodejní cena čerstvé skořicové kůry v obci Bao Nhai pohybuje od přibližně 60 000 do 80 000 VND/kg.“
-------------------------
Pan Trieu Kim Vang, vesnice Nam Tong, obec Bao Nhai
Kromě prodeje kůry a kmene přinášejí desítky let staré skořicovníky farmářům také značný příjem z prodeje semen. V průměru se 1 kg sušených skořicových semen prodává za 150 000–200 000 VND. Proto si lidé v průběhu let věřili, že tyto desítky let staré skořicovníky nejsou jen zdrojem obživy, ale také cennou „úsporou“, aktivem předávaným z generace na generaci.
Ekonomická hodnota skořicových stromů v Bao Nhai pramení z jejich výjimečné kvality, která je dána jedinečnými půdními a klimatickými podmínkami oblasti. Díky tomu je skořice Bao Nhai na trhu vždy žádaná za vysoké ceny, zejména u stromů starých 30 až 40 let.
Celá obec Bao Nhai v současnosti disponuje 4 325 hektary skořice. Z toho je 3 325 hektarů připraveno ke sklizni. Je pozoruhodné, že obec vybudovala 1 297 hektarů bio skořice a má jedno efektivně fungující zemědělské družstvo.
„V současné době má všech 38 vesnic a osad v obci Bao Nhai pozemky pro pěstování skořice. Skořice se podle plánu pěstuje převážně na lesních pozemcích vlastněných domácnostmi. To zajišťuje jak hospodářský rozvoj, tak dodržování předpisů o ochraně životního prostředí a sociálním zabezpečení.“
-----------------------
Pan Tran Manh Cuong - vedoucí ekonomického oddělení obce Bao Nhai
Příjmy ze skořice obecně, a zejména z desítky let starých skořicových stromů, přinesly znatelnou změnu v životech lidí.
„Moje rodina pěstuje skořici už mnoho let a máme několik stromů tak velkých, že je člověk musí obejmout. V letech, kdy jsou ceny skořice dobré, si moje rodina vydělá prodejem skořicové kůry a listů asi 100 milionů VND.“
-----------------------
Paní Ly Thi Tran, vesnice Tong Ha, obec Bao Nhai
Udržitelná hodnota skořice Bao Nhai je neoddělitelná od strategie ochrany genetických zdrojů. Oblast Nam Det má nejen nejlepší půdní podmínky, ale také zachovává starobylé skořicové stromy s čistými genetickými zdroji. „V současné době je ve vesnici Nam Det mnoho skořicových stromů, které jsou staré desítky let.“
„Domácnosti se každý rok aktivně starají o skořici a sklízejí ji, aby ji použily jako semena, a zachovaly tak cenné genetické zdroje. Obec také vysílá zemědělské specialisty, aby koordinovali s provinčními úřady kontrolu, kontrolu a hodnocení kvality skořice. Tato aktivita si klade za cíl zlepšit ekonomickou efektivitu pěstování skořice a zároveň chránit pověst značky skořice Bao Nhai,“ dodal pan Tran Manh Cuong.
Vzhledem k velkému potenciálu skořicových stromů vypracovala obec Bao Nhai strategii rozvoje zaměřenou na udržitelnost. Prvním cílem je zajistit stabilní dodávky skořice pro družstva, udržet hodnotový řetězec a zabránit nadměrné nabídce nebo nedostatku. To zahrnuje plánování specifických oblastí a rozšíření plochy pro pěstování organické skořice za kontrolovaných podmínek.
Skořice Bao Nhai se svým charakteristickým aroma a vysokou ekonomickou hodnotou potvrdila svou pozici „zeleného zlata“ a slibuje světlejší a udržitelnější budoucnost. Zejména zachování a rozvoj těchto desetiletí starých stromů dnes zajišťuje kvalitu značky skořice Bao Nhai pro budoucí generace.
Zdroj: https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html
Komentář (0)