O zemi Doai, poslechněte si příběhy stovek profesí

Když už mluvíme o regionu Doai, musíme zmínit horu Ba Vi, pohoří, které je již dlouho v povědomí vietnamské komunity posvátné, spojené s uctíváním Tan Vien Son Thanh, známého také jako Son Tinh, jednoho ze „Čtyř nesmrtelných“ – čtyř největších bohů ve starověkých vírách. Svatý Tan je považován za šťastného boha vietnamského lidu již od dob legendárních králů Hung a symbolizuje přežití starověkého vietnamského lidu. Horská oblast Ba Vi - Son Tay tvoří nejzápadnější část regionu Doai a území Hanoje , obklopena řekou Rudou a řekou Da na severu a západě a řekou Tich na východě, čímž vytváří oblast se všemi formami aluviální půdy smíchané s lesní půdou. Tento jedinečný ekosystém vytvořil základ pro vesničky pěstující průmyslové plodiny v podhůří okresu Ba Vi, jako je 9 vesnic v komuně Ba Trai, které zpracovávají čaj, nebo tradiční léčitelské řemeslo obyvatel Tao. Vesnice pěstující čaj, bylinné léky, tapiokovou mouku, celofánové nudle… seskupené v polohorských osadách lemujících Rudou řeku a řeku Da, jsou známkou jednoduchého způsobu života spoléhajícího se na přírodu. Hora Ba Vi je pro vietnamský lid skutečně „horou požehnání“. Město Son Tay již dlouho láká turisty díky slavným kulturním památkám, jako je lateritová citadela, starobylá vesnice Duong Lam, pagoda Mia, chrám Va, chrám dvou králů Phung Hung a Ngo Quyen... ale kromě toho existují i ​​místní speciality řemeslných vesnic, jako je rýžový koláč Phu Nhi, krajková výšivka Ngoc Kien, arašídové bonbóny Duong Lam a sójová omáčka Mong Phu. Stará píseň o provincii „Ha Tay, hedvábná vlast“, název staré provincie zahrnující oblasti Ha Dong a Son Tay – „bílé mléko Ba Vi, zlatá rýže z oblasti Chay“ – byla původně spojována s názvem mléčné farmy, nyní se stala také profesí mnoha vesnic v oblasti Ba Vi, kde se vyrábějí mléčné výrobky a vytváří se tak značka země Xu Doai. Píseň o době, kdy „řeky Tich a Da byly rozprostřeny nesmírným hedvábím“, nebo píseň o hrdinovi pasení krav Ho Giao v 60. letech 20. století, to vše hovoří o talentu a píli dělníků regionu Doai, což dodnes dokazuje jejich vitalitu. Ve vesnicích jsou vždy rozžhavená kamna a sušárny, které se všude kolem v západní části řeky Day hemží tkaním a tvoří nepřetržitý proud života. Ruce lidí z regionu Doai nejsou hladké, zabarvení hlasu regionu Doai je drsné a těžké, to jsou výsledky tvrdého životního stylu, neustálé práce na vytváření produktů pro život. Pověst země stovek řemesel vytvořila čistou identitu starobylé země a zachovala stopy zvyků, které nevybledly.

Časopis Dědictví