Ve snaze zvýšit hodnotu typických zemědělských produktů a uspokojit poptávku na trhu v poslední době mnoho obcí, družstev, podniků a zařízení v okrese Vinh Linh aktivně investovalo a získalo podporu na zavedení předběžného zpracování a hlubokého zpracování zemědělských produktů. Tím přispělo k jejich dobrému uchování, tvorbě kvalitních produktů, rozšíření spotřeby a zvýšení ekonomické efektivity mnoha druhů zemědělských produktů.
Družstvo Vinh Hoa Green Agricultural Products investuje do strojů pro zlepšení kvality produktů „Ru Linh Honey“ - Foto: NGUYEN TRANG
Mungo fazole z bource morušového jsou hlavním zemědělským produktem obce Vinh Giang s rozlohou surovin přibližně 80 hektarů. Vzhledem k tomu, že mungo fazole se vyrábějí a dodávají v syrové formě, proces konzervace je omezený a jejich hodnota není vysoká, investovalo zemědělské družstvo Co My od roku 2020 do systémů vybavení a vyrábí další 2 produkty: prášek z mungo fazolí a pražené mungo fazole, které jsou na trhu velmi dobře přijímány. Prodejní cena zpracovaných produktů je dvakrát vyšší než u surových produktů, což zvyšuje příjmy pěstitelů mungo fazolí.
Pan Le Chan, ředitel zemědělského družstva Co My, uvedl: „V listopadu 2023 družstvo nadále přijímalo investice od provincie do projektu technologie pro výrobu a hlubokého zpracování produktů z fazolí mungo z bource morušového v celkové hodnotě přes 8,4 miliardy VND. Do ledna 2024 byly naplánovány položky, jako jsou pole fazolí mungo, a byl postaven a instalován zpracovatelský závod. Díky těmto příznivým infrastrukturním podmínkám družstvo kromě rozvoje dvou stávajících produktů rozšíří výrobu nových produktů, v první řadě mléka z fazolí mungo Vinh Giang a koláče z fazolí mungo Vinh Giang.“
Zástupce vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Vinh Linh Nguyen Huu Quyet informoval, že kromě zemědělského družstva Co My bylo v loňském roce v okrese Vinh Linh podpořeno technologií pro předběžné zpracování a hluboké zpracování zemědělských produktů dalších 6 družstev s celkovou investicí přesahující 12,1 miliardy VND.
V celém okrese se doposud nachází přibližně 20 družstev, podniků a mnoho zařízení, která vybavila a zmodernizovala zařízení a moderní stroje pro efektivní výrobu a podnikání. Mnoho klíčových zemědělských produktů z lokalit bylo investováno do předběžného a hlubokého zpracování, jako například: červená rýže z Tan My Agricultural Cooperative; pepř z Vinh Linh Pepper Production - Trading Cooperative; kurkuma z Hung Dung International One Member Cooperative; rýže z Tay Son Clean Agriculture Cooperative a Loan Hao Vermicelli Processing Facility; med z Vinh Hoa Green Agricultural Products Cooperative; rybí omáčka z ančoviček z Khiem Trong Production Furniture; čistý arašídový olej ze společnosti Hung Thinh Thanh Co., Ltd...
Okres Vinh Linh každoročně dosahuje produkce rýže přibližně 40 000 tun, obilovin přes 42 000 tun, arašídů přes 2 000 tun, pepře přibližně 1 350 tun a vytěží přibližně 4 000 tun produktů z vodních organismů... Investice do oblasti předběžného a hlubokého zpracování v poslední době přispěly k řešení produkce v zemědělské produkci a vytvořily mnoho produktů se zaručenou kvalitou; podpořily dokončení registrace standardů kvality produktů a certifikace produktů OCOP. Pro přístup k hlubokému zpracování a jeho uvedení do provozu musí být k dispozici zdroje.
Okres proto rozhodl, že v nadcházejícím období bude potřebovat iniciativu každé lokality, družstva a podniku a integraci a podporu ze strany programů a projektů. V souladu s tím okres pro odvětví zemědělského zpracování navrhl mechanismy a politiky na podporu organizace výroby, plánování rozvoje a posílení propojení způsobů dopravy zboží.
Zároveň povzbuzovat výrobní zařízení k investicím do vědy a techniky, zlepšovat produkty z hlediska kvality, označování a balení. Tím se posílí pověst a značka místních zemědělských produktů. Zároveň se okres zaměří na implementaci řešení pro vytvoření koncentrovaných míst pro nákup, prodej, sběr a uchovávání zemědělských produktů v průmyslových parcích a průmyslových klastrech.
Na druhou stranu vyzývá investory k výstavbě továren na zpracování, předběžné zpracování a konzervaci zemědělských produktů s využitím místních silných stránek, jako je rýže, arašídy, pepř, maniok, taro atd. Zaměření na zvýšení míry hlubokého zpracování za účelem vytvoření klíčových venkovských průmyslových produktů komoditní povahy, v souladu s programem „Jedna komuna, jeden produkt“.
Pokud jde o vývoj rýžových surovin se zaměřením na propojení v celém hodnotovém řetězci s cílem zajistit bezpečnost potravin, od výroby až po spotřebu, má okres Vinh Linh plán investovat do výstavby zařízení na zpracování a přípravu rýže s celkovými náklady 3 390 miliard VND.
Z toho činí provinční a okresní rozpočtová podpora 2,2 miliardy VND; družstva a další zdroje 1,190 miliardy VND. Okres Vinh Linh navrhuje, aby provincie zvážila finanční podporu. Očekává se, že mezi položky, které budou investovány do výstavby, patří: sušicí systém, továrna, systém zpracování rýže, prostory, silnice... s cílem podpořit rozvoj, zlepšit kvalitu a hodnotu produkce rýže v okrese Vinh Linh.
Okres Vinh Linh usiluje o dosažení hodnoty zemědělského zpracování přesahující 150 miliard VND do roku 2025, což představuje průměrný nárůst o více než 18 % ročně (při fixních cenách roku 2010). Díky tomu bude udržitelným způsobem produkováno více zemědělských produktů, což zvýší ekonomickou hodnotu zemědělského sektoru a příjmy lidí.
Nguyen Trang
Zdroj
Komentář (0)