Stanovení strategického plánu pro rozvoj plemen vodních živočichů.

Konference o rozvoji osiv v akvakulturách v Ninh Binh nastínila směry udržitelného rozvoje, zlepšení kvality a soběstačnosti v produkci osiv do roku 2026.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•19/12/2025

Dne 19. prosince v provincii Ninh Binh uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve spolupráci s Provinčním lidovým výborem Ninh Binh konferenci o rozvoji akvakultury, na které shrnuly významné úspěchy období 2024–2025 a stanovily strategický plán pro rok 2026.

Zpráva Inspekčního úřadu pro rybolov a akvakulturu vykreslila působivý obraz růstu navzdory tomu, že odvětví čelilo výzvám souvisejícím s logistickými náklady a přímým dopadem tajfunu Yagi a dalších přírodních katastrof na konci roku 2025.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien hovoří na konferenci. Foto: HN.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien hovoří na konferenci. Foto: HN.

Předpokládaná produkce akvakultury v roce 2025 se odhaduje na 5 979 tisíc tun, což představuje nárůst o 3,92 % ve srovnání s rokem 2024, přičemž celková produkce chovných hejn by měla dosáhnout 392,5 miliardy jedinců všech typů, což zajistí dostatečné zásobování pro produkci a zvýší celkovou exportní hodnotu celého odvětví na více než 11,0 miliard USD. Přechod od maloobjemové k průmyslové produkci je jasně demonstrován přítomností velkých korporací, které pomáhají zvyšovat konkurenceschopnost a kvalitu chovných hejn na mezinárodním trhu.

V provincii Ninh Binh s téměř 90 km pobřeží se produkce semen měkkýšů stala světlým bodem díky rozlehlým aluviálním pláním a bohatým přírodním zdrojům potravy. Provincie se stala centrem produkce semen měkkýšů v severním Vietnamu s odhadovanou produkcí přes 139 miliard měkkýšů do roku 2025, což představuje 18% nárůst oproti roku 2024. K tomuto úspěchu významně přispívá udělení mezinárodní certifikace ASC zemědělským oblastem Nghia Hung a Kim Dong, jakož i uzavření memoranda o porozumění pro spolupráci v oblasti dodávek semen s provincií Quang Ninh s cílem vytvořit udržitelný výrobní řetězec. Provincie však také otevřeně uznává obtíže spojené s malým rozsahem domácí produkce a nedostatkem vysoce kvalitních chovných hejn pro účely ochrany přírody.

Hanoj se mezitím zaměřuje na tradiční sladkovodní druhy, jako je amur bílý, kapr obecný a tilapie, s celkovou odhadovanou produkcí 1 454 milionů mladých kusů do roku 2025.

V provincii Tuyen Quang se po sloučení s bývalou provincií Ha Giang potenciální plocha vodní hladiny zvětšila na 18 601 hektarů, což vytváří příznivé podmínky pro chovná centra provincie k produkci desítek milionů tradičních i specializovaných rybích plůdků, jako jsou hadohlavci, sumci, pangasiové a jeseteři.

Hanoj se zaměřuje na rozvoj tradičních sladkovodních druhů, jako je amur bílý, kapr obecný a tilapie, s odhadovanou produkcí přes 1,45 miliardy plůdků do roku 2025. Foto: HN.

Hanoj se zaměřuje na rozvoj tradičních sladkovodních druhů, jako je amur bílý, kapr obecný a tilapie, s odhadovanou produkcí přes 1,45 miliardy plůdků do roku 2025. Foto: HN.

K průlomu v kvalitě osiva přispívají rozsáhlé výzkumné projekty Ministerstva vědy a techniky a výzkumných ústavů. Od roku 2010 do současnosti investoval státní rozpočet téměř 900 miliard dongů do 271 vědeckotechnických projektů, zaměřených na výběr a šlechtění odrůd s rychlým růstem a odolností vůči chorobám.

Nejvýznamnější je úspěch v odchovu generace G5 sumce pangasius, která roste o 15,4 % rychleji než generace G4, a studie identifikující molekulární markery související s rezistencí na hepatorenální abscesy.

V odvětví brakických krevet Vietnam proaktivně produkuje chovné rodiny černých tygřích krevet generace G7 a chovné rodiny krevet bělonohých krevet generace G8-G9, přičemž v tuzemsku vybraná chovná rodina černých tygřích krevet je schopna vyprodukovat 800 000 až 1 200 000 larev na tření.

Výzkumné ústavy pro akvakulturu 1, 2 a 3 rovněž oznámily zvládnutí technologie pro produkci plůdků 23 cenných druhů mořských ryb a úspěšnou produkci milionů triploidních a tetraploidních plůdků měkkýšů pro trh.

Speciální druhy, jako je americký sumec, kapr V1 a pompano žlutoploutvý, se aktivně množí z původních chovných hejn do místních oblastí. U studenovodních ryb vyprodukovaly jednotky do roku 2025 přibližně 6 milionů mladých jeseterů, čímž pokryly více než 40 % domácí poptávky po mladých jeseterech a postupně snížily závislost na dovážených oplodněných rybích jikrech.

Konference se však také věnovala hloubkovým diskusím o překážkách vyplývajících z karantény a řízení bezpečnosti v souvislosti s nemocemi. Ministerstvo zdraví zvířat uvedlo, že množství dovezených krevetek z chovných chovů v prvních 11 měsících roku 2025 dosáhlo více než 554 706 jedinců, což představuje nárůst o 47,5 % ve srovnání s celým rokem 2024, přičemž největší podíl na trhu tvořil dovoz ze Spojených států.

Během uplynulého roku úřady odhalily a zničily tři várky dovezených larev krevet, u kterých byl test na IHHNV a WSD pozitivní, a uložily správní sankce porušujícím jednotkám na ochranu domácí produkce. Problémy však přetrvávají, jelikož se technická infrastruktura pro chov krevet v mnoha oblastech zhoršila a politiky týkající se půdy a kapitálu nejsou dostatečně silné, aby plně mobilizovaly sociální zdroje.

Vietnamský rybářský sektor s výhledem do roku 2026 plánuje vyprodukovat 390 až 410 miliard chovných kusů různých druhů. Aby tohoto čísla dosáhlo, ministerstvo zemědělství a životního prostředí se zaměřuje na rozvoj domácích chovných zařízení a usiluje o produkci 50 000 až 60 000 kusů chovných kusů černých tygřích krevet a 150 000 až 200 000 kusů chovných kusů krevet bělonohých.

Příprava chovných hejn je pro odvětví rybolovu klíčovým krokem k dosažení cíle produkce 390–410 miliard larev krevet do roku 2026, se zaměřením na rozvoj domácích chovných hejn. Foto: MH.

Mezi klíčová řešení patří modernizace infrastruktury v koncentrovaných oblastech produkce, aplikace recirkulačních filtračních systémů a automatizovaných senzorů pro monitorování životního prostředí. Digitální transformace bude urychlena dokončením národní databáze o plemenech a krmivech v akvakulturě a zavedením elektronické sledovatelnosti pro zajištění transparentnosti výrobního procesu.

Na závěr konference delegáti zdůraznili naléhavou potřebu vydat standardy, předpisy a ekonomické a technické normy pro produkci speciálních plemen ryb s cílem vytvořit pevný právní rámec. Posílení vazeb mezi řídícími orgány, výzkumnými ústavy a podniky v celém hodnotovém řetězci bude klíčové pro ochranu práv chovatelů ryb a udržení konkurenceschopnosti vietnamských mořských plodů na mezinárodním trhu. Konference v Ninh Binh opět potvrdila, že šlechtitelská práce je klíčovým předpokladem pro udržitelný a moderní rozvoj zemědělského sektoru země v nadcházejícím období.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/xac-lap-lo-trinh-chien-luoc-phat-trien-giong-thuy-san-d790189.html