Branding zemědělských produktů – nový přístup v elektronickém obchodování

Umístění zemědělských produktů na platformy elektronického obchodování je efektivní způsob, jak mohou podniky, družstva a produkční domácnosti budovat značky a zvyšovat hodnotu produktů.

Téměř 10 000 produktů OCOP je „na trhu“

V posledních 5 letech, zejména po pandemii Covid-19, se zvýšila spotřeba zemědělských produktů prostřednictvím obchodních ploch. elektronické obchodování se stal nevyhnutelným směrem, který pomáhá zemědělcům, zemědělským výrobcům a družstvům rozšířit jejich trhy, zvýšit hodnotu produktů a snížit závislost na tradičních distribučních kanálech. Zejména produkty OCOP (One Commune One Product Program) jsou upřednostňovány pro spotřebu na platformách elektronického obchodování s cílem vytvořit značky zemědělských produktů spojené s danou lokalitou.

V současné době má celá země 14 085 produktů OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo více. Každý Produkty OCOP Všechny nesou kulturní hodnoty charakteristické pro každou lokalitu a region. Aby byl produkt uznán jako OCOP, musí splňovat předepsané standardy. To je jejich silná stránka, která potvrzuje vynikající kvalitu, typičnost a silnou místní identitu produktů OCOP ve srovnání s masovými produkty. Budování značky produktů OCOP prostřednictvím e-commerce platforem je jedním z efektivních směrů, jak místní zemědělské produkty zvyšují svou hodnotu, zvyšují svou povědomí, vytvářejí pevnou pozici na domácím trhu a otevírají exportní příležitosti na mezinárodní trhy.

Produkty OCOP mají přednost při prodeji na e-commerce platformách. Foto: Thu Giang

Podle statistik je Buudien.vn (nový název Postmart.vn) vietnamské pošty stále nejoblíbenější e-commerce platformou specializující se na zemědělské produkty a specializované produkty. V roce 2024 Buudien.vn na platformu přidala přibližně 3 600 produktů OCOP, čímž se celkový počet produktů OCOP na platformě zvýšil na téměř 10 000 produktů a dosáhl více než 70 % národní produkce OCOP. Počet transakcí dosáhl více než 15 000 transakcí v hodnotě přes 4,8 miliardy VND.

Vietnamská pošta využívá poštovní síť sahající až na úroveň obcí a obvodů a zavádí tak program „jdi do zahrady, abys pochopil zemědělské produkty“. Zaměstnanci pošty „viděli a slyšeli“ vše, co se týká procesu výsadby, typu půdy, hnojení, péče, sklizně a vlastností produktů, a to jak v zahradě, tak ve výrobním závodě. Odtud nejen radí lidem s nejvhodnějším způsobem balení, aby se produkty dostaly ke spotřebitelům v neporušené formě i kvalitě, ale také přímo podporují každého farmáře v tom, jak fotografovat produkty, zaregistrovat účet, zřídit stánek a zveřejňovat produkty k prodeji na platformě. Nejdůležitější je, že pochopení zemědělských produktů spočívá v budování příběhu značky pro každý produkt a v zprostředkování správné hodnoty zemědělských produktů i místní identity.

Budování značek pro vietnamské zemědělské produkty

V návaznosti na hodnoty Postmart.vn vietnamská pošta v polovině prosince 2024 oficiálně spustí specializovanou e-commerce platformu pro vysoce kvalitní zemědělské produkty - nongsan.buudien.vn. V ní se zaměří na budování příběhů. ochranná známka prodchnutý kulturními hodnotami zemědělských produktů.

Například provincie Soc Trang je známá svým slavným voňavým rýžovým produktem ST25, který je spojen s příběhem úrodné aluviální půdy delty Mekongu, jež vytváří zvláštní lahodnou chuť, kterou nikde jinde nenajdete. Aby však zemědělci produkovali skutečně kvalitní rýži, vynaložili velké úsilí na výběr odrůd rýže, křížení, roubování, setí, sklizeň, sušení, třídění atd. Rýže ST25 se stala chloubou místních obyvatel, dokonce i písmeno „ST“ je zkratkou pro Soc Trang, což pomáhá upevňovat pozici značky místního produktu. Zmínka o rýži ST25 znamená myslet na Soc Trang.

Každý zemědělský produkt na nongsan.buudien.vn nese příběh o tom, kde byl vypěstován a vyroben. Foto: Thu Giang

Každý zemědělský produkt na platformě v sobě nese příběh o tom, kde byl vypěstován a vyroben. Prostřednictvím každého příběhu spotřebitelé nejen lépe pochopí původ a výrobní proces, ale také se spojí s hodnotami „zrozenými“ z emocí, vášně a úsilí farmářů, kteří „tvrdě pracují“ na tvorbě produktu. To jsou také hodnoty, o které usilují nongsan.buudien.vn a Vietnam Post.

Zdůraznění regionálních specifik nejen vytváří kulturní hodnotu, ale také pomáhá produktům získat body v srdcích zákazníků. Spotřebitelé, kteří milují autenticitu, přírodní kvalitu a dbají na původ, budou hrdí na to, že vlastní produkty nesoucí označení místa výroby.

Dalším faktorem, který pomáhá vytvářet příběh značky zemědělských produktů na platformě nongsan.buudien.vn, je zdůraznění omezené povahy produktu, tedy jeho vzácnosti a jedinečnosti. Například pomeranče Cao Phong jsou v sezóně od října do prosince každého roku. V tomto období je produkt „nejkrásnější“ jak vzhledem, tak kvalitou a zároveň přináší nejvyšší hodnotu. Tato sezónnost nejenže přináší spotřebitelům pomeranče té nejvyšší kvality, ale také jim dává pocit výjimečnosti, když si mohou v dané sezóně vychutnat speciální ovoce. Tato omezená povaha také pomáhá budovat příběh o pečlivé výrobě a nenahraditelné jedinečnosti produktu.

Příběh budování značky zemědělských produktů na e-commerce platformách se nezaměřuje pouze na příběh produktu, ale věnuje zvláštní pozornost také faktoru balení. Balení je „fasádou“ produktu, prvním faktorem ovlivňujícím rozhodnutí spotřebitelů o koupi produktu. Na e-commerce platformách, kde se spotřebitelé nemohou produktu přímo dotknout, přivonět si k němu ani ho cítit, hraje balení velmi důležitou roli při budování důvěry a prvního dojmu. Balení musí nejen produkt chránit, ale také musí sdělovat zprávu o kvalitě a identitě produktu. Krásné, kreativní a vhodné balení vytvoří pocit přitažlivosti a důvěry a pomůže zákazníkům snadno se rozhodnout pro koupi produktu.

Podle zástupce Centra pro obchod se zemědělskými produkty a elektronické obchodování, Vietnam Post - jednotky provozující platformu nongsan.buudien.vn: „Zdá se, že v současné době se zemědělskí producenti nebo družstva zaměřují na zlepšování kvality produktů, aniž by věnovali skutečnou pozornost designu produktů a balení, stejně jako budování identity značky. Dokonce i loga a informace na obalech jsou jednoduché, nekreativní a ne zcela vhodné. To také způsobí, že produkty postupně ztratí svou výhodu oproti podobným dováženým produktům nebo produktům velkých podniků a korporací.“

„Vietnamské zemědělské produkty jsou ve skutečnosti velmi vhodné jako dárky, zejména produkty OCOP nebo regionální speciality. Každý produkt na nongsan.buudien.vn není jen zemědělským produktem, specialitou OCOP s vynikající kvalitou, ale stane se skutečně cenným a smysluplným dárkem, vyjadřujícím myšlenky a úctu dárce. Proto věnujeme velkou pozornost fázi návrhu obalu. Kvalita obalu je kombinací mnoha faktorů: vhodnosti pro vlastnosti produktu; zajištění estetických aspektů; bezpečnosti během přepravy. To pomáhá zvýšit přítomnost zemědělských produktů na trhu s dárky, rozšířit možnosti spotřeby a maximalizovat hodnotu zemědělských produktů.“ - dodal zástupce centra.

Budování značek zemědělských produktů prostřednictvím e-commerce platforem, zejména specializovaných e-commerce platforem pro zemědělské produkty, jako je nongsan.buudien.vn, nejen vytváří silné příležitosti k růstu zemědělského sektoru, ale také otevírá dlouhodobý rozvojový potenciál. Využití kreativních marketingových nástrojů v kombinaci s budováním jedinečných příběhů značek a aplikací moderních technologií pomůže vietnamským zemědělským produktům stále více potvrzovat své značky a dosahovat dále. To pomáhá zvyšovat hodnotu produktů a zároveň přispívá k vytváření silných změn ve způsobu, jakým se vietnamské zemědělské produkty v budoucnu vyrábějí, spotřebovávají a vyvíjejí.

Zdroj