Ministerstvo zemědělství a životního prostředí (MARD) uvedlo, že se jedná o důležitý krok vpřed a slibuje zahájení nové éry pro vietnamský živočišný průmysl směrem k modernosti, udržitelnosti a přispění k zajištění potravinové bezpečnosti, ochraně životního prostředí a zvýšení hodnoty národní zemědělské produkce.
Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova uvedlo praktické příklady z Číny – největšího světového producenta a spotřebitele vepřového masa – která od krize afrického moru prasat v roce 2018 uplatňuje model „bytů“ pro prasata. Do dnešního dne bylo postaveno více než 4 500 vícepodlažních budov pro chov prasat, které využívají špičkové technologie, jako je umělá inteligence (AI), blockchain a automatizace, a pomáhají kontrolovat nemoci, snižovat znečištění, šetřit náklady a výrazně zvyšovat efektivitu zemědělství ve srovnání s tradičními modely.

Model 26patrového bytového domu pro chov prasat v Číně. Foto: Xinhua.
Vietnam je 6. zemí světa, pokud jde o produkci a dodávky vepřového masa, s téměř 5,2 miliony tun živých prasat prodaných v roce 2024, což představuje 4,3 % celosvětové produkce vepřového masa. Vepřové maso tvoří 65 % celkové domácí produkce masa a hraje zásadní roli v zajištění spotřeby.
Epidemie afrického moru prasat v letech 2019–2020 způsobila zničení více než 9 milionů prasat, což způsobilo ztrátu přesahující 30 000 miliard dongů. Cena živých prasat občas dosáhla 105 000 dongů/kg, což prudce zvýšilo index spotřebitelských cen a ovlivnilo celou ekonomiku .
Od začátku roku zuří africký mor prasat, který se objevil ve 30/34 provinciích a městech a byl nucen utratit více než 43 000 prasat, což má zásadní dopad na živočišnou výrobu. To vyžaduje, aby živočišná výroba prošla razantní transformací, aby se rozvíjela a zajistila potravinová bezpečnost pro celou zemi.
Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí zaslaly dva velké domácí podniky dokumenty s žádostí o stanovisko ministerstva k zavedení modelu „bytů“ pro prasata, včetně podniku, který uzavřel strategické partnerství s čínskou korporací za účelem investice do šestipatrového komplexu vepřínů v Tay Ninh.
Ministerstvo zemědělství a životního prostředí informovalo, že chov prasat ve vícepodlažních budovách má oproti tradičnímu zemědělství mnoho vynikajících výhod díky využití moderního vědeckého a technologického pokroku. Úroveň biologické bezpečnosti a ochrany před nemocemi se zlepšuje díky inteligentním systémům čištění vody, látek a výfukových plynů...
Vietnam také podporuje modernizaci živočišné výroby prostřednictvím politik a předpisů, které podporují používání špičkových technologií, automatizaci a ochranu životního prostředí. Zákon o hospodářských zvířatech, rezoluce 57-NQ/TW a mnoho projektů a rozvojových strategií do roku 2030 se zaměřují na bezpečný a udržitelný model chovu hospodářských zvířat. V roce 2024 Vietnam vydal normu TCVN 14209:2024 o vícepodlažních prasečích farmách, čímž vytvořil právní základ pro high-tech chov hospodářských zvířat a zajistil bezpečnost před nemocemi.
Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova požádalo premiéra o povolení k zavedení vícepodlažního modelu chovu prasat ve Vietnamu.

Návrh na výstavbu „bytů“ pro... prasata

Chovatelské podniky dosahují obrovských zisků i přes africký mor prasat

Vypuknutí afrického moru prasat ve 30 provinciích a městech: Co je nyní největším problémem?
Zdroj: https://tienphong.vn/xin-y-kien-thu-tuong-ve-mo-hinh-xay-chung-cu-nuoi-lon-post1765310.tpo






Komentář (0)