Vietnam a Irsko spolupracují na transformaci zemědělsko-potravinářského systému.

Mnoho pozitivních výsledků modelu IVAP

Pan Nguyen Do Anh Tuan, ředitel odboru mezinárodní spolupráce ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ), na konferenci uvedl, že svět čelí velkým výzvám, jako je klimatická krize, přírodní katastrofy, politické a ekonomické výkyvy a tlak na zajištění potravinové bezpečnosti pro téměř 10 miliard lidí do roku 2050. Proto se globální zemědělství musí posunout od cíle „zvýšení produkce“ k „zvýšení hodnoty a udržitelnosti“.

Na konferenci vystoupil *pan Nguyen Do Anh Tuan* *, ředitel odboru mezinárodní spolupráce (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí). Foto: Hanh Nhung*

Ve Vietnamu zůstává zemědělství hlavním pilířem ekonomiky a zajišťuje obživu pro více než 60 % venkovského obyvatelstva, každoročně přispívá přibližně 12 % HDP a exportuje více než 60 miliard USD. Vzhledem k dopadům klimatických změn a vysoké poptávce na mezinárodním trhu se Vietnam posouvá k modelu „vícehodnotového zemědělství“, který harmonicky kombinuje ekonomiku, ekologii a společnost.

Irsko je v této oblasti zkušeným partnerem. Strategie „Food Harvest 2020“, „Food Wise 2025“ a „Food Vision 2030“ pomohly zemi vybudovat zelenou, inteligentní a nízkoemisní zemědělskou a potravinářskou ekonomiku. Typicky se jedná o model Origin Green. (národní program certifikace udržitelnosti pro celý irský potravinářský průmysl, který realizuje Rada pro potraviny Bord Bia), do kterého se zapojilo více než 55 000 farem a 300 podniků, pomohl Irsku, přestože má jen něco málo přes 5 milionů obyvatel, vyvážet potraviny do více než 180 zemí v hodnotě přesahující 18 miliard eur ročně.

Pan Tuan zdůraznil, že vietnamsko-irská zemědělská spolupráce se stále více posiluje, zejména od spuštění vietnamsko-irského zemědělsko-potravinářského partnerského programu (IVAP) v roce 2023. Jedná se o model spolupráce založený na společné tvorbě znalostí, který propojuje vládu, výzkumné ústavy, podniky a zemědělce.

Prostřednictvím programu IVAP dosáhly obě strany mnoha výsledků: proškolily stovky zemědělských technických a manažerských pracovníků, pilotně otestovaly nový model družstev podle evropských standardů, vybudovaly systém monitorování biologické bezpečnosti a zkoumaly využití biotechnologií ke snížení používání antibiotik v chovu hospodářských zvířat a rozvoji bezpečného potravinového řetězce. IVAP také podporuje rozvoj inovačního ekosystému na Vietnamské národní zemědělské univerzitě, který propojuje studenty, družstva a high-tech podniky.

*Na konferenci vystoupila irská velvyslankyně ve Vietnamu Deirdre Ní Fhallúin. Foto: Hanh Nhung*

Irská velvyslankyně ve Vietnamu Deirdre Ní Fhallúin informovala, že Irsko se v roce 2023 umístilo na druhém místě na světě v Globálním indexu potravinové bezpečnosti, přičemž 90 % jeho masných a mléčných výrobků bylo certifikováno jako udržitelné díky programu Origin Green. Vietnam se také stává významným světovým centrem dodávek potravin.

Potvrdila, že IVAP demonstruje dlouhodobý závazek Irska podporovat Vietnam při budování transparentního, odpovědného a udržitelného potravinového systému. Program realizuje organizace Sustainable Food Systems Ireland (SFSI) s cílem sdílet zkušenosti a poskytovat technickou podporu pro rozvoj zelených, bezpečných a efektivních hodnotových řetězců.

V návaznosti na dohodu o spolupráci podepsanou mezi oběma ministerstvy zemědělství v roce 2023 se program IVAP stal klíčovou iniciativou na podporu udržitelné transformace potravinového systému. Zejména memorandum o porozumění na období 2024–2028, podepsané během návštěvy generálního tajemníka To Lama v Irsku v říjnu 2024, potvrzuje silný závazek obou vlád ke spolupráci na rozvoji zeleného a udržitelného zemědělství.

Mobilizace zdrojů a transfer technologií v FST-NAP

Vietnamský zemědělský sektor se podle hlavního technického experta FST-P Tran Van Thea, který se podělil o informace o procesu implementace Národního akčního plánu pro transformaci transparentního, odpovědného a udržitelného potravinového systému (FST-NAP), silně transformuje ze „zemědělské produkce“ na „zemědělské hospodářství“ se zaměřením na zvyšování přidané hodnoty a udržitelný rozvoj v celém hodnotovém řetězci.

Proces implementace transformace potravinového systému ve Vietnamu však stále vykazuje mnoho nedostatků, jako například: koordinační mechanismus mezi nástupnickými jednotkami nebyl dokončen, chybí specializované finanční zdroje, profesionální lidské zdroje a technické vybavení. Praktické modely nebyly propojeny, sdíleny a zděděny a informace od mezinárodních partnerů jsou stále rozptýlené...

V rámci spolupráce s Irskem pan The uvedl, že v nadcházejícím období obě strany zintenzivní podporu Řídícího výboru, technické skupiny a Koordinační kanceláře FST-NAP; budou organizovat bilaterální a multilaterální dialogy a účastnit se regionálních a globálních fór o transformaci potravinového systému.

Kromě toho posílit technickou podporu shrnováním úspěšných modelů, prováděním vědeckého výzkumu pro tvorbu politik, propojováním podniků, rozšiřováním trhů a podporou pilotních provinčních akčních plánů.

Zároveň podporovat spolupráci, zaměřit se na vzdělávání, zlepšit kvalitu lidských zdrojů a přenášet pokročilé modely a technologie, jako je ekologické zemědělství, oběhové hospodářství, snižování ztrát a plýtvání potravinami, digitální transformace, monitorování a sledovatelnost v souladu s normami EU a mezinárodními normami.

Pan Nguyen Do Anh Tuan zdůraznil, že žádná země nemůže sama transformovat zemědělský a potravinový systém, a zdůraznil, že vietnamsko-irská zemědělská spolupráce se musí posunout od „projektové spolupráce“ ke „strategickému politickému partnerství“ s cílem dosáhnout dlouhodobých výsledků a systémového dopadu. Obě strany se musí zaměřit na čtyři klíčové oblasti.

Proto podpora zlepšování institucí potravinového systému; posilování technických pracovních skupin pro bezpečnost potravin, snižování emisí a udržitelnou spotřebu.

Pokud jde o vědu, technologie a digitální transformaci, poučit se z modelu „Smart Farming Ireland“, aplikovat senzory, big data a umělou inteligenci. Podporovat výzkum uhlíku v zemědělství a certifikaci uhlíkových kreditů pro zemědělce.

V oblasti vzdělávání a akademické spolupráce, zřizování stipendií, výměny odborníků a iniciativy „Mladí lídři v zemědělsko-potravinářském průmyslu“. A konečně, posilování obchodních vazeb, podpora společných podniků v oblasti zelených potravin pro vývoz z EU a sdílení úspěšných modelů s rozvojovými zeměmi.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/viet-nam-va-ireland-hop-tac-chuyen-doi-he-thong-nong-nghiep-thuc-pham-10394338.html