Trendy spotřeby mléka ve Vietnamu

Vietnamští spotřebitelé se stále více obávají o kvalitu a nutriční hodnotu mléka.

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

Vietnamský trh s mléčnými výrobky je stále rozmanitější, od sušeného mléka, čerstvého mléka, kondenzovaného mléka, jogurtu až po funkční mléčné výrobky, bio mléko, mléko bez laktózy, rostlinné mléko a mléčné výrobky kombinované s dalšími ingrediencemi, jako je ovoce, obiloviny, zelenina, bylinky atd.

Podle Mezinárodní federace pro výzkum a vývoj v mlékárenském průmyslu (IFCN) produkce mléka každoročně stabilně roste a očekává se, že poptávka po mléce do roku 2030 celosvětově vzroste na 1 168 milionů tun.

Vietnamský trh s mlékem v současnosti zahrnuje přibližně 200 podniků, z nichž 40 je výrobních. Domácí podniky tvoří přibližně 75 % trhu, zatímco zahraniční podniky tvoří asi 25 %.

Podle organizace Research and Markets je spotřeba mléka ve Vietnamu přibližně 28 litrů na osobu a rok a každým rokem stabilně roste. To je poměrně působivé číslo ve srovnání s průměrnou spotřebou v jihovýchodní Asii, která je 18 litrů na osobu a rok.

Hlavním důvodem je zvýšené povědomí o výživě a zdraví mezi lidmi. Zlepšení příjmů a životní úrovně navíc přispívá k vytváření podmínek, díky nimž si vietnamští spotřebitelé mohou dovolit utrácet za kvalitnější mléčné výrobky.

Vietnamští spotřebitelé se stále více zajímají o kvalitu a nutriční hodnotu mléka. Vietnamské spotřební návyky se v posledních letech změnily, například se začalo jíst v restauracích nebo často používat nutriční produkty k nahrazování jídel. Proto se očekává, že poptávka po vysoce hodnotných mléčných výrobcích prudce vzroste i kvůli mladé populaci a rostoucímu počtu lidí ze střední třídy ve velkých městech.

Některé údaje z USA navíc ukazují, že více než 75 % Američanů užívá doplňky stravy každý rok, přičemž 79 % dospělých žen a 74 % dospělých mužů uvádí, že konzumují alespoň jednu formu doplňku stravy ve své stravě. Ve Vietnamu se očekává rychlý růst prodeje zdravých a přírodních doplňků stravy, přičemž objem se zvýší s expanzí domácího fitness průmyslu.

Mezi přední domácí podniky patří Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP a Moc Chau Milk. Mezi přední zahraniční podniky patří FrieslandCampina (Nizozemsko), Nestlé (Švýcarsko), Abbott (USA), Mead Johnson (USA) a Fonterra (Nový Zéland).

Tváří v tvář příležitostem a požadavkům spotřebitelů musí být mlékárenské podniky proaktivnější, sofistikovanější a upřímnější při uvádění na trh nutričních řešení, která jsou skutečně zdravá, přírodního původu, šetrná k životnímu prostředí a mají vysoce interaktivní komunikační aktivity zaměřené na budování zdravé komunity.

Vietnamští spotřebitelé v zahraničí a mnoho lidí v zemi si postupně zvykají na používání mléka značky SureMeal.

V současné době si vietnamští spotřebitelé v zahraničí a mnoho lidí v zemi postupně zvykají na mléko značky SureMeal, kterou před více než 20 lety vymyslel a založil vietnamský Američan se svými kolegy.

Díky kombinaci východní a západní kultury, pochopení vietnamské postavy a také pochopení skutečných potřeb spotřebitelů se Joeovi Tranovi - zakladateli SureMeal - a jeho vysoce kvalifikovaným spolupracovníkům v Houstonu v Texasu postupně podařilo dobýt trh s mnoha rozmanitými produktovými řadami.

V současné době má SureMeal továrnu připravenou poskytovat možnosti privátních značek (OEM/ODM) pro firmy s nejvyšší kvalitou. Společnost má mnoho produktových řad, jako je mléko k náhradě jídel poskytující výživu pro posílení imunitního systému, mléko na podporu hubnutí, mléko proti stárnutí, mléko pro zvýšení výšky u dětí, mléko pro nemocné lidi, lidi s cukrovkou...

Společnost Suremeal navíc právě uvedla na trh mléčnou kávu Coffee Collagen, která pomáhá vyhladit pokožku, zmírnit bolesti při artritidě, předcházet osteoporóze a podporovat kardiovaskulární systém. Aby společnost rozvíjela komunitu a zároveň pomohla partnerům omezit rizika, nevyžaduje velká množství, když partneři prodávají své vlastní značky.

„Chceme každý den zlepšovat zdraví Vietnamců všech věkových kategorií pomocí nejkvalitnějších a nejkonkurenceschopnějších produktů podle amerických standardů,“ uvedl Joe Tran.

Zdroj