Vývoz kávy musí zohledňovat „dlouhodobý“ výhled

V roce 2024 dosáhne export kávy 5,48 miliardy USD

Ministerstvo průmyslu a obchodu (Ministerstvo pro dovoz a vývoz) citovalo předběžné statistiky Generálního celního úřadu a uvedlo, že vietnamský vývoz kávy ve čtvrtém čtvrtletí roku 2024 se odhaduje na 208 400 tun v hodnotě 1,16 miliardy USD, což představuje pokles o 2,1 % v objemu, ale nárůst o 3,1 % v hodnotě ve srovnání se třetím čtvrtletím roku 2024; pokles o 43,7 % v objemu, ale nárůst o 3,9 % v hodnotě ve srovnání se čtvrtým čtvrtletím roku 2023.

Vietnamský export kávy dosáhne v roce 2024 rekordních 5,48 miliard dolarů. Ilustrační foto

V roce 2024 se odhaduje, že vietnamský export kávy dosáhne 1,32 milionu tun v hodnotě 5,48 miliardy USD, což představuje pokles o 18,8 % v objemu, ale nárůst o 29,1 % v hodnotě ve srovnání s rokem 2023. Rok 2024 je pro vietnamský kávový průmysl úspěšným rokem, kdy hodnota exportu překročí hranici 5 miliard USD díky silnému růstu cen.

Rok 2024 je také pro kávový průmysl zvláštním rokem a poprvé jsou ceny vietnamské kávy nejvyšší na světě . Exportní ceny kávy robusta jsou vyšší než ceny kávy arabica, což se nikdy předtím nestalo. V prosinci 2024 se průměrná exportní cena vietnamské kávy odhadovala na 5 450 USD/tunu, což je o 2,3 % méně než v listopadu 2024, ale o 88,8 % více než v prosinci 2023. Za celý rok 2024 se průměrná exportní cena kávy odhadovala na 4 158 USD/tunu, což je o 59,1 % více než v roce 2023.

V roce 2024 prudce vzrostou ceny kávy na domácím trhu v návaznosti na růst na světovém trhu. Ceny kávy se 27. prosince 2024 zvýšily z 54 000 na 54 300 VND/kg ve srovnání s 27. prosincem 2023 a pohybovaly se v rozmezí 121 500 až 123 300 VND/kg (v závislosti na zkoumané oblasti).

Ceny kávy na domácím trhu jsou podporovány světovými cenami kávy. V roce 2024 světové ceny kávy nadále dosahovaly nových rekordů, a to zejména kvůli obavám z nedostatku dodávek z hlavních exportních zemí, jako je Vietnam a Brazílie, v důsledku nepříznivého počasí.

Kromě toho prudký nárůst cen kávy způsobil i nárůst nákupů hedgeových fondů a rostoucí napětí v Rudém moři, které vedlo k vyšším nákladům na dopravu. Ceny kávy navíc podpořilo i to, že země zvýšily své zásoby kvůli obavám, že Evropa po 30. prosinci 2024 zavede nařízení EUDR.

V roce 2024 byla předním podnikem vyvážejícím vietnamskou kávu společnost Vinh Hiep Company Limited ( Gia Lai ). Konkrétně se exportní obrat společnosti Vinh Hiep prudce zvýšil z 244 milionů USD ve sklizňovém roce 2022-2023 na 520 milionů USD ve sklizňovém roce 2023-2024.

Pan Thai Nhu Hiep – generální ředitel společnosti Vinh Hiep Company Limited – uvedl, že v roce 2024 společnost koordinovala s místními úřady spolupráci na řešení problémů v rozvoji kávového průmyslu, dodržování evropského nařízení o odlesňování (EUDR), snižování emisí skleníkových plynů a produkci udržitelné kávy s cílem přizpůsobit se změně klimatu. Zahraniční partneři proto vždy potvrzují, že značka zelených kávových zrn Gia Lai je kvalitní. V současné době se kávové produkty společnosti vyvážejí do 57 zemí světa.

Je třeba usilovat o udržitelný růst

Předpokládá se, že vietnamský export kávy v roce 2025 dále poroste, jelikož se zvyšuje nabídka a zvyšuje se spotřebitelská poptávka ze zemí po celém světě. Podle nejnovější prognózy amerického ministerstva zemědělství (USDA) se očekává, že se celosvětová produkce kávy v sezóně 2024–2025 oživí, a to zejména díky zvýšené produkci ve Vietnamu a Indonésii.

Mezitím s rostoucí spotřebou se globální zásoby kávy na konci roku 2024 dále sníží na 20,9 milionu pytlů. Globální vývoz kávy v roce 2025 vzroste jen mírně, protože zvýšené dodávky z Vietnamu a Indonésie vykompenzují očekávaný pokles vývozu z Brazílie.

Konkrétně se očekává, že vývoz kávy z Vietnamu se v roce 2025 zvýší o 1,8 milionu pytlů na 24,4 milionu pytlů díky zlepšení dodávek. Zároveň se očekává, že celosvětová spotřeba kávy v roce 2025 vzroste o 5,1 milionu pytlů a dosáhne 168,1 milionu pytlů. Většina nárůstu bude pocházet z Evropské unie (EU), Spojených států a Číny. S obnovou dodávek se předpokládá, že v roce 2025 se světové ceny kávy sníží.

Podle odborníků z oboru se však v roce 2025 očekává, že světový i domácí trh s kávou bude stále zaznamenávat mnoho výkyvů, což bude vyžadovat, aby kávový průmysl provedl včasné úpravy, aby se udržel na správné cestě a udržel si udržitelný růst.

Protože loni, navzdory velkému zisku v exportním obratu a vysokým ziskům pěstitelů kávy, se mnoho podniků vyvážejících a zpracovávajících kávu potýkalo s „honbou“ za nákupními a exportními cenami.

Narušení dodavatelského řetězce surové kávy činí nákup kávy na domácím trhu stále obtížnějším a rizikovějším. Proto, ačkoliv vždy upřednostňovaly nákup a spotřebu vietnamské kávy, některé podniky musely zvážit dovoz kávy, aby zajistily nepřetržitou výrobu zpracovatelských závodů. To znamená, že podíl vietnamské kávy na trhu se zmenšuje a důsledky budou trvat ještě mnoho let.

Na druhou stranu světový trh stále očekává, že brazilská produkce kávy v hospodářském roce 2025-2026 se zotaví s tím, jak se zlepší srážky v hlavních oblastech pěstování kávy. Zároveň dočasně poklesne poptávka po dovozu kávy z evropských zemí, jelikož nařízení EUDR je odloženo na konec roku 2025.

Pan Nguyen Quang Binh - expert na trh s kávou - doporučuje, aby úkolem vietnamského kávového průmyslu bylo rychle vyřešit mezery v dodavatelském řetězci a znovu získat prestiž u exportních partnerů. Na straně pěstitelů kávy by měla být prioritou zlepšení kvality kávy a zamezení masivního rozšiřování výměr, které by vedlo k překročení poptávky z nabídky. Podniky musí kromě nákupu a vývozu surovin aktivně investovat do zpracování a hlubokého zpracování produktů s přidanou hodnotou, aby zajistily udržitelný růst v dlouhodobém horizontu.

Z obchodního hlediska pan Phan Minh Thong, generální ředitel akciové společnosti Phuc Sinh, uvedl, že světoví spotřebitelé stále více upřednostňují vysoce kvalitní kávu a speciální kávu. Pokud se budeme držet pouze nabídky a poptávky po surovinách, hodnota kávy v celém řetězci se příliš nezmění. Vietnam se proto musí zaměřit na zlepšení kvality a vytváření jedinečnějších a hodnotnějších produktů než je surová káva. To není jen návrh příležitosti, ale také trend, který je třeba podchytit, aby se zvýšila hodnota a vybudovala se značka vietnamské kávy.

Kromě toho se udržitelný rozvoj nebo výrobní postupy, které splňují environmentální, sociální a správní (ESG) kritéria, staly nezvratným globálním trendem. Proto pro prodej produktů do světa a na důležité trhy, jako je EU, neexistuje jiná cesta, než aby podniky spolupracovaly se zemědělci na vybudování výrobního a zpracovatelského řetězce, který splňuje normy.

V současné době sklizeň kávy ve Vietnamu pro sezónu 2024-2025 rychle postupuje s mírou dokončení přesahující 40 %.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-can-tinh-chuyen-duong-dai-368299.html