Yen Lap vyvíjí produkty OCOP v kolektivním ekonomickém sektoru

V poslední době kolektivní ekonomický sektor a družstva v okrese Yen Lap zavedly mnoho inovací, zvýšily efektivitu, diverzifikovaly výrobu a obchodní sektory s cílem přilákat a rozšířit počet členů. Tím pomáhají podporovat vnitřní sílu a zvyšovat hodnotu, zvyšují příjmy venkovských obyvatel a přispívají k výstavbě nových venkovských oblastí.

Prezentace a představení produktů OCOP a místních specialit v rámci programu Národního dne velké jednoty v zóně 1A, komunity My Lung.

V okrese Yen Lap je doposud 49 družstev působících především v oblastech: zemědělství , obchodu a služeb, lidových úvěrových fondů, životního prostředí a drobného průmyslu. Oblast KTTT přitahuje přes 5 700 členů, celková hodnota aktiv dosahuje více než 492 miliard VND, celkové tržby přesahují 106 miliard VND, průměrný zisk družstva dosahuje 118,5 milionu VND/družstvo/rok a průměrný příjem stálých pracovníků dosahuje 56,8 milionu VND/rok.

V roce 2024 okres Yen Lap zorganizoval 2 kola hodnocení a klasifikace produktů OCOP, přičemž v celém okrese bylo 23 produktů OCOP, což představuje 9,7 % z celkového počtu produktů OCOP v provincii. V oblastech KTTT a družstevních oblastí bylo 14 produktů OCOP od 11 subjektů (6 družstev a 5 družstevních skupin), z nichž 13 produktů OCOP mělo 3 hvězdičky a 1 produkt OCOP měl 4 hvězdičky. Produkty vybrané k účasti v OCOP musí splňovat podmínky standardů kvality, sledovatelnosti původu a jasného prohlášení o základních standardních podmínkách.

Moje lepkavá rýže Lung je pěstována organicky.

Produkt lepkavé rýže My Lung, který produkuje produkční a servisní družstvo My Lung, je od roku 2020 uznáván jako tříhvězdičkový produkt OCOP a do roku 2022 bude produkt upgradován na čtyřhvězdičkový standard OCOP. V roce 2024 bude družstvo nabízet další produkt s názvem Lepkavé rýžové víno, který bude uznáván jako tříhvězdičkový produkt OCOP. V současné době má družstvo 12 oficiálních členů a 132 přidružených členů, kteří intenzivně pěstují lepkavou rýži na ploše 105 hektarů. Družstvo převádí 24 hektarů lepkavé rýže na ekologické pěstování.

Víno My Nuong a vepřové patky My Nuong, produkty zemědělského družstva My Luong pro zpracování zemědělských produktů a aplikaci tradiční medicíny, jsou dva produkty, které splňují tříhvězdičkový standard OCOP. Dříve tyto produkty neměly žádné obaly ani etikety a prodávaly se pouze prostřednictvím známých kontaktů v okrese. Od založení družstva je prostřednictvím školicích programů, budování kapacit, podpory obchodu a poradenství na všech úrovních a v různých odvětvích zpracovává na komerční produkty k prodeji na trhu. Zároveň zde uvádí na trh tradiční produkty kmene Muong, jako je: černé prase, místní černé kuře, divoké bambusové výhonky... což pomáhá zvyšovat příjmy členů.

Členové družstva pro výrobu čaje Luong Son v obci Luong Son balí produkty (foto s laskavým svolením přispěvatele).

Kromě družstev fungují v okrese poměrně efektivně i družstevní skupiny (Cooperative Groups). V okrese doposud existuje 5 družstev s produkty, které splňují tříhvězdičkový standard OCOP, a to: zelený čaj Luong Son (družstvo pro výrobu čaje Luong Son, obec Luong Son); sluneční koláče Phuc Co Minh Hoa (družstvo pro sluneční koláče Phuc Co Minh Hoa, obec Minh Hoa); koláče Ton Son gún (družstvo pro výrobu koláčů Xuan An, obec Xuan An), zelený čaj Ngoc Lap (čajové družstvo Ngoc Lap, obec Ngoc Lap) a vodní meloun Ngoi Xop (družstvo pro výrobu vodních melounů Ngoi Xop, obec Xuan Vien).

Družstva byla založena a uvedena do provozu převážně ženami z kmene Muong, které se spojily za účelem výroby. Typickým příkladem je družstvo pro produkci zeleného čaje Luong Son, které představuje ekonomický model ukazující, že ženy z etnických menšin zde změnily své myšlení a pracovní metody. V roce 2023 byly produkty ze zeleného čaje Luong Son o rozloze přes 10 hektarů hodnoceny a splňují tříhvězdičkový standard OCOP. Od splnění standardu OCOP se prodejní cena produktu zvýšila o 10–15 %. Kromě výroby čaje členky kombinují také chov hospodářských zvířat a pěstování dalších produktů v domácím měřítku.

V současné době má celý okres 10/17 obcí, které vyrábějí produkty OCOP, jen obec My Lung má 5 produktů, které splňují standardy OCOP. Uznávané produkty OCOP jsou všechny místními charakteristikami a využívají vědu a technologie, jako například: Nguyen Phat Cordyceps, med s příchutí cordycepsu z vysoce technologického zemědělského družstva Nguyen Phat; tapiokový škrob Truong Thinh z Truong Thinh z My Lung Green Agricultural Cooperative; grapefruit Xuan Thuy z grapefruitového družstva Xuan Thuy... Všechny produkty mají plné a jasné certifikáty týkající se standardů kvality a původu produktů, mnoho produktů uplatňuje pokročilé výrobní procesy a přísné požadavky na kontrolu kvality.

Podpora vývoje produktů OCOP ve spojení s propagací typických místních produktů zvýšila výrobní hodnotu pro kolektivní ekonomický sektor a družstva, což přispělo k rozvoji místní ekonomiky a zvýšilo příjmy členů. Pro udržení a udržitelný rozvoj družstev a družstevních skupin je nutné i nadále odvážně inovovat výrobní procesy, investovat do technologií a zlepšovat kvalitu produktů. Zároveň je nutné posílit propagaci produktů a usilovat o rozšíření trhů v provincii i mimo ni.

Zdroj: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-khu-vuc-kinh-te-tap-the-228044.htm