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10 Jahre „Schlafen“ mit einem Tycoon, plötzliche Kündigung des Jobs, die Idee hegend, Auberginen auf die Welt zu bringen

Báo Dân tríBáo Dân trí10/07/2023

10 Jahre „Schlafen“ mit einem Tycoon, plötzliche Kündigung des Jobs, die Idee hegend, Auberginen auf die Welt zu bringen

Herr Nguyen Le Quoc Tuan, Generaldirektor (CEO) der Song Huong Foods Company, arbeitete mehr als 10 Jahre lang bei der Mobile World Investment Joint Stock Company (Börsenkürzel: MWG), als das Unternehmen nur drei Filialen hatte. Er hatte viele verschiedene Positionen inne und war mit Herrn Nguyen Duc Tai, dem Vorstandsvorsitzenden von Mobile World, „zusammen essen und schlafen“, doch Anfang 2018 kündigte Herr Tuan seinen Job und übernahm das Familienunternehmen.

Von einem Unternehmen, das Fischsauce und fermentierte Produkte herstellt und ausschließlich im Inland konsumiert, sind die Produkte dieses Unternehmens nach fünf Jahren in vielen großen Supermarktketten des Landes vertreten und werden offiziell in die USA, nach Japan, Korea usw. exportiert. Der größte Wunsch von CEO Nguyen Le Quoc Tuan ist, dass Auberginen zu einem typischen Gericht Vietnams werden, so wie Kimchi aus Korea. Und dass vietnamesische Spezialitätenkuchen in die ganze Welt gelangen.

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Bevor er Manager von Song Huong Foods wurde, arbeitete er als Zubehördirektor bei der Mobile World Investment Company, dem Eigentümer der größten Einzelhandelskette für Mobiltelefone und Elektronik in Vietnam. Was brachte ihn zum Umdenken?

Mit 23 kaufte ich ein Haus. Ab 24 fuhr ich nur noch Auto, bis ich mich rächen musste. Unsere Vorfahren sagten: Früh reich zu sein, führt zu einem kurzen Leben. Die meisten Menschen, die früh reich werden, werden leicht verwöhnt, und Verwöhnung ohne Glück führt zu einem kurzen Leben. Ich hatte das Glück, Lehrer als Eltern und einen liebevollen älteren Bruder zu haben.

Ich wurde in eine glückliche Familie hineingeboren. Das einzige Pech war, früh reich zu werden. Später lehrte ich Buddhismus und hielt einen Vortrag zum Thema „Glauben Sie nicht, dass früh reich werden glücklich macht“. Das ist das Unglück der Menschheit. Nur 20 % der Menschen, die früh reich werden, können diesen Zustand nach dem 30. Lebensjahr überwinden, die restlichen 80 % schaffen es nicht, diese Schwelle zu überschreiten.

Geld ist schrecklich. Es lässt die Menschen vergessen, was sie haben, und sogar ihre Menschlichkeit verlieren. Ich habe große Angst vor jemandem, der früh reich wird, aber kein Verständnis für Ursache und Wirkung hat und nicht gesegnet ist.

Früher wusste ich nicht, was Ursache und Wirkung sind, was Segen ist, was Karma ist. Ich kannte nur einen Satz: „Was nicht mit Geld gelöst werden kann, kann mit viel Geld gelöst werden. Was nicht mit viel Geld gelöst werden kann, kann mit sehr, sehr, sehr viel Geld gelöst werden.“ Mein Leben drehte sich also nur noch ums Geldverdienen!

Bei Gioi Di Dong arbeiten die Leute 8 Stunden, aber ich habe nie so viel gearbeitet. Bei Gioi Di Dong war ich sehr berühmt, reiste durch alle 63 Provinzen, gab Kurse und brachte Zubehör mit, um es zu verkaufen, damit alle in der Firma mehr Geld verdienen konnten. Das heißt, als ich Student war, setzte ich mir das Ziel, mit den Besten zu spielen und besser zu sein als sie.

Es ist mir egal, wer dieser Freund ist. Solange ich weiß, dass er gut ist, werde ich alle Wege finden, ihm näherzukommen und ihm wirklich nahe zu kommen. Was auch immer dieser Freund weiß, werde ich erfahren, und mit dem, was ich weiß, werde ich definitiv besser sein als dieser Freund. Ich habe also weder den Mut noch die Gefühllosigkeit oder die Scham. Ich weiß nur eines: das Ziel.

Das hat zwei Seiten: Es macht einen besser, aber es macht einen auch arrogant und man hört nicht mehr gut zu. Wenn man glaubt, man sei besser als andere, hört man nicht mehr gut zu. Reiche Menschen „sterben“ also nicht, weil sie schlecht sind, sondern weil sie nicht zuhören können.

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Was hat er getan, um in so jungen Jahren viel Geld zu haben und reich zu werden?

- Ich habe zwei Einkommensquellen: Mobile World und Immobilienhandel. Bei Mobile World habe ich viele Boni erhalten. Ich war damals der erste Mitarbeiter des Unternehmens, der einen Bonus von 1 Milliarde VND erhielt und 35 % Steuern zahlte (2011-2012).

Was Investitionen angeht, habe ich das Geld für den Immobilienhandel verwendet. Jeder in der 8X-Generation handelte mit Grundstücken. Damals brauchte man nur 100 bis 200 Millionen VND, um Land in den Vororten zu kaufen und viel Geld zu verdienen.

Aber ich bin früh reich geworden, weil ich ein kluger Geschäftsmann war, und nicht wegen des Gehalts bei Mobile World. In Vietnam wird man irgendwann durch Immobilien reich, egal ob man für jemanden arbeitet oder ein Unternehmen besitzt.

Ich habe viele Leute gesehen, die Geschäfte machten, um Umsatz zu generieren, und dann die Ausrede benutzten, Geld zu leihen, um Immobilien zu kaufen. Sie mögen gewinnen, aber vom letzten Jahr bis zu diesem Jahr und vielleicht auch zum nächsten Jahr ist es das Jahr der Karma-Rückzahlung für diejenigen, die mit Immobilien zu tun haben, mich eingeschlossen, aber ich bin leichter. Weil ich es erkannt habe, habe ich aufgehört.

Ich unternahm mit Le Cat Trong Ly einige religiöse Reisen. Damals sang Ly „Kaufe nicht mehr Häuser, als du brauchst“ . Ich mochte Ly sehr, Ly inspirierte mich, kein Haus zu kaufen. Von da an verkaufte ich alle Häuser und behielt nur ein paar als Anlage.

Was halten Sie für unvernünftig, dass das Image von Immobilienunternehmern so hässlich und „karmabesessen“ geworden ist?

Viele Leute kaufen Häuser und treiben dann den Preis in die Höhe. Ein Grundstück, das 500 Millionen VND wert sein sollte, ist heute 5 bis 10 Milliarden VND wert. Warum ist das so? Die Leute treiben den Preis in die Höhe. Mit einer Milliarde VND leihen sie sich 3 bis 5 Milliarden VND von der Bank und kaufen dann ein paar Häuser, treiben den Preis in die Höhe und drücken ihn.

Die Regierung macht es richtig. Glauben Sie mir, die nächsten Monate werden für Hochschulabsolventen, Arbeitnehmer und junge Menschen der Höhepunkt der Wohnungssuche sein.

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Das Gioi Di Dong hat Ihnen möglicherweise viele Möglichkeiten und Erfahrungen geboten. Warum haben Sie auf diesem Höhepunkt aufgehört?

- Alle in der Firma waren damals furchtbar überrascht. Bevor ich The Gioi Di Dong verließ, beschloss ich, Vegetarier zu werden und Buddhas Namen zu rezitieren. Zu dieser Zeit empfing ich keine Gäste mehr, ging nicht mehr auf „Doppel- oder Dreifachmissionen“ und bemühte mich nicht mehr, viel Geld zu verdienen.

Ich spürte es sehr deutlich, als ich mit meinen Kollegen zu einem Meeting bei The Gioi Di Dong in Thailand ging. Ich saß in einer Ecke und aß vegetarisches Essen, während meine Teamkollegen neben mir ein üppiges Festmahl genossen. Plötzlich hatte ich das Gefühl, diese Welt gehörte nicht mehr mir. Damals liebte ich The Gioi Di Dong schrecklich, und der Abschied war sehr schmerzhaft, schmerzhafter als der Tod eines Familienmitglieds.

Aber ich musste aufhören, weil ich mich verloren fühlte und mein Image in der Gruppe nicht verlieren wollte. Damals dachte ich nur daran, mein Spiel zu meistern und vielen Menschen zu helfen. So wie heute bei Song Huong Foods: Nach 18 Uhr kann mich niemand mehr bitten, das Haus zu verlassen.

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Ein reicher junger Mann, der im Rampenlicht stand, sich aber entschied, Vegetarier zu sein und Buddhas Namen zu rezitieren. Es muss doch ein schreckliches Ereignis gegeben haben, das ihn so verändert hat?

- Es stimmt, dass es Ereignisse gab, die mir Angst machten und mich dazu brachten, Mönch zu werden. Ich wäre beinahe Mönch in einem Tempel geworden, aber der Tempel nahm mich nicht auf, weil ich immer noch in weltliche Angelegenheiten verstrickt war, immer noch Geld verdiente, immer noch viele Sorgen hatte und viele Leute nach mir suchten.

Plötzlich wurde mir klar, dass ich den Tempel nicht mehr stören wollte. Also ging ich zurück und legte ein Gelübde ab. Ich gelobe, dass ich in diesem Leben beim Ein- und Ausatmen nur vegetarisches Essen zu mir nehmen werde. Ich gelobe, dass ich in diesem Leben beim Ein- und Ausatmen gemäß den Lehren Buddhas praktizieren und die fünf Gebote einhalten werde: nicht lügen, nicht töten, nicht stehlen, kein sexuelles Fehlverhalten und keine Stimulanzien nehmen.

Ich halte die Regeln seit 2016 ein und mir ist klar geworden, dass ich die Person bin, die ich heute bin, weil ich sie befolge und praktiziere. Ich bin dem hässlichen, kranken Menschen entkommen, der ich mit 30 Jahren war. Meine Freunde verdienen immer noch Geld, führen ein problematisches Leben, haben viele graue Haare und sind sogar krank.

Ich hatte das Glück, diesen Dingen durch Übung zu entkommen. Geld ist für mich jetzt nur noch ein Mittel. Wenn ich es habe, gebe ich es aus. Wenn nicht, gebe ich es nicht aus.

Mein täglicher Bedarf ist sehr gering, ich esse Gemüse, das von der Firma angebaut wird, und die Firma sorgt für meinen Transport. Ich weiß nicht, wie viel Geld ich habe, ich habe einfach das Gefühl, dass mein Leben friedlich und sicher ist.

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Hat das Üben neben der persönlichen Weiterentwicklung noch weitere Auswirkungen auf das Geschäft?

Ich bin dieses Jahr 39 Jahre alt, habe mein Unternehmen zum sechsten Mal gegründet und war in meinem Leben nie festgefahren, auch wenn es Höhen und Tiefen gab. Ich gehe mit dem Feststecken sehr einfach um, indem ich mich ihm ehrlich stelle, ohne es zu vermeiden, ohne auszuweichen, ohne Ausreden zu erfinden.

Ich sage oft: Es gibt Menschen, die gut sprechen, die besser sprechen, es gibt Menschen, die klug sprechen, die klüger sprechen. Aber es gibt niemanden, der die Wahrheit wahrhaftiger ausspricht als diese Person. Ich glaube zutiefst an eines: Wenn du ein Leben führst, das Gott liebt, werden alle Wege gut sein. Wenn du die Wahrheit sprichst, werden Gott, Buddha und Gott dich segnen, damit du besser wirst.

Diesen Wert verfolge ich auch, seit ich Vegetarierin geworden bin, Buddhas Namen rezitiert habe und bis heute Erleuchtung erlangt habe. Mein heutiges Image, mein heutiges Leben und sogar meine heutige Familie verdanken ich der Anwendung der Formel: Sprich die Wahrheit, dann werden Gott und Buddha dich besser segnen.

Die Grundwerte von Song Huong Foods sind dieselben. Erzählen Sie eine aktuelle Geschichte: Das Unternehmen exportierte eine Charge fermentierter Auberginen in die USA und arbeitete sechs Monate lang hart daran. Im Labor entsprach die Kälte den Standards, die Aubergine war von guter Qualität. Nach dem Export bewahrte ich ein Glas im Büro auf, aber die Temperatur war nicht garantiert, und die Aubergine verlor ihre Farbe.

Ich habe den amerikanischen Partner angewiesen, das Produkt zurückzurufen. Zum Glück herrschte in Amerika die kälteste Jahreszeit, und die Ware war ausverkauft, also war alles in Ordnung. Der Partner rief aus: „Oh mein Gott, Sie achten so sehr darauf, das exportierte Produkt aufzubewahren?“ Aber meiner Meinung nach liegt das in der Verantwortung des Verkäufers. Nach dem Export muss das Produkt dort aufbewahrt werden, um zu prüfen, ob es Probleme gibt, und um dem Partner Bericht zu erstatten.

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Er praktiziert den Buddhismus, aber Song Huong Foods bietet Fischsaucenprodukte aus Garnelen und Fisch an. Ist das ein Widerspruch?

Meine größte Schwierigkeit bestand darin, das Angebot meiner Tante und meines Onkels anzunehmen, das seit drei Generationen bestehende Familienunternehmen, die Fisch- und Garnelenpastenfabrik, zu übernehmen. Drei Jahre lang musste ich dafür kämpfen, denn ich hatte mich damals entschieden, ein Gelübde abzulegen und zu praktizieren. Danach konnte ich meinen Geist wieder frei bekommen.

Mir wurde klar, dass das Unternehmen 1996 gegründet wurde und seit fast 30 Jahren besteht. Am 16. März 2016 wurde ich Vegetarierin. Ich kann die fast 30 Jahre alte Marke des Unternehmens nicht einfach so eintauschen, nur weil ich seit sechs Jahren Vegetarierin bin.

Millionen von Kunden haben die Gerichte von Song Huong Foods probiert, und ich kann dieses Gericht nicht aufgeben, nur weil ich Vegetarier bin und das Unternehmen weiterführe. Von nun an schwöre ich, dass das Unternehmen sein Angebot an Gerichten, die es kreiert, nicht erweitern wird, wenn es ein Renner ist; wenn es erneuert wird, wird es auf jeden Fall vegetarisch sein.

Daher entwickelte das Unternehmen weitere Banh Nam- und Banh Loc-Sorten mit Garnelenfüllung anstelle von Fleischfüllung, da es zuvor Produkte aus Garnelen hergestellt hatte. Nach fünf Jahren (von 2018 bis 2019) wandelt sich das Unternehmen außerdem von einem Fischsaucenhersteller zu einem Unternehmen, das traditionelle Spezialprodukte verkauft, die sicher, lecker und praktisch sind.

Im Jahr 2022 basierte der Umsatz des Unternehmens erstmals auf Kuchen. Dieser machte 70 % aus, zuvor waren es nur 3–5 %. Fischsaucen werden künftig nur noch maximal 5 % des Umsatzes ausmachen, oder sogar weniger. Alle Produkte des Unternehmens werden Kuchen und vegetarische Produkte sein, wie zum Beispiel vegetarische Thai-Fischsauce, vegetarische Auberginen, scharfes Kimchi …

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Was ist das Wichtigste beim Import vietnamesischer Produkte ins Ausland?

- Diese Artikel müssen bei minus 18 Grad Celsius eingefroren werden. Anschließend müssen sie nur 5-10-20 Minuten in der Mikrowelle erhitzt werden, um sie sofort verwenden zu können. Die größte Angst der Unternehmen besteht darin, dass die Produkte unsicher sind. Da es sich um ein traditionelles Produkt handelt, hat die Sicherheit oberste Priorität.

Die Lebensmittelsicherheit ist der Grundstein des Unternehmens seit Generationen. Es produziert Industrieprodukte mit handwerklichem Touch und einer Verpackung, die den Geschmack bewahrt. Sicherheit ist auch ein Wettbewerbsvorteil.

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Sie sprechen viel über Kuchen. Wo steht also die Aubergine?

- Auberginen sind das zweitmeistverkaufte Produkt, vor einem Jahr waren sie noch die Nummer eins. Während der zweijährigen Pandemie stieg der Auberginenkonsum dramatisch an, um das 30-fache. Ich habe auch viele Künstler engagiert, um für das Produkt zu werben, und festgestellt, dass der Konsum nur auf diesem Niveau liegt und es schwierig ist, diese Schwelle zu überschreiten.

Verbraucher können das Vorurteil nicht überwinden, dass eine Tasse Kaffee drei Tassen Medizin entspricht. Ich erkannte das und beschloss, mir die Produkte noch einmal anzusehen, um zu sehen, was noch entwickelt werden könnte. Ich fand Banh Nam, Banh Loc, Banh Gai ...

Die Entscheidung, Kuchen zu entwickeln, war für mich ebenfalls eher zufällig. Ein ausländischer Partner bestellte Fischsauce, ich gab ihm Kuchen. Sie lobten ihn für seine Köstlichkeit. Also erstellte ich die Papiere für den Export der Kuchen. Die erste Charge umfasste 30 Kartons, die zweite 300 Kartons und die dritte einen Container mit 3.000 Kartons. Von diesem Moment an war für mich klar, dass Kuchen das Hauptprodukt von Song Huong Foods sein würden.

Sein Versuch, die Harmlosigkeit der Aubergine zu beweisen und Vorurteile abzubauen, ist also gescheitert?

- Dieses Jahr wachsen die Auberginen noch, aber sie sind kleiner als die Kuchen. Meine Bemühungen sind nicht erfolglos, nur der Weg ist länger. Ich werde versuchen, es zu beweisen, bis ich diese Welt verlasse. Ich werde mein Bestes geben, bis Auberginen ein typisches Produkt Vietnams werden, wie Kimchi für Koreaner.

Ich esse immer noch jeden Tag 3–4 Auberginen und nehme Videos auf. Ich möchte es allen beweisen und an Auberginen glauben.

Geschäftlich kann das Unternehmen jedoch nicht überleben. 240 Mitarbeiter warten darauf, dass ich das Unternehmen größer und stärker mache, um 240 Familien ernähren zu können. Ich kann nicht zulassen, dass das Unternehmen im Unklaren bleibt und sich nicht weiterentwickelt.

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Wie ist die Gesamtausrichtung der Produkte des Unternehmens in der Zukunft?

- In den ersten vier Monaten des Jahres stiegen die Exportumsätze des Unternehmens um 24-25 %, während die Inlandsumsätze um 10-30 % zurückgingen. Neben der Steigerung der Exporte werde ich mehr Produkte in Einzelhandelsketten wie GS 25, Circle K, Seven Eleven usw. anbieten. Ich tue dies nicht, um mehr Umsatz zu erzielen, sondern weil ich den einheimischen Menschen hochwertige Gerichte anbieten möchte.

Im Jahr 2022 wird der Exportumsatz des Unternehmens mehr als 60.000 USD erreichen. In diesem Jahr erreichte die erste Exportlieferung 240.000 USD, und für das gesamte Jahr wird ein Umsatz von 1,5 bis 2 Millionen USD erwartet.

Ich denke immer daran: Weit weg von zu Hause vermisse ich meine Mutter, und selbst mit Geld kann ich das Essen meiner Heimatstadt nicht essen. Nachdem Banh Loc in die USA exportiert wurde, sagte ein Kunde, es sehe denen in Hue sehr ähnlich. Ich rief: Erfolg.

Aus dieser Motivation heraus wird das Unternehmen in den nächsten drei Jahren den Auberginengarten in Tay Ninh ausbauen und ihn zu einer Touristenattraktion am Fuße des Ba Den-Berges machen. Zweitens werden Kuchen entwickelt, die allgemein als Knödelkuchen bezeichnet werden (Banh Nam, Banh Loc Hue, Banh Gai, Banh Gio …). In naher Zukunft wird das Unternehmen auch Bananeneis, frittierte Bananen und frittierten Klebreis anbieten …

Die Dinge, die Vietnamesen oft auf der Straße essen, werden in den USA, Japan, Australien und vielen anderen Ländern weltweit verkauft. Die Kunden des Unternehmens werden Menschen mit Bezug zu Vietnam sein, wie vietnamesische Ehemänner, vietnamesische Ehefrauen, Chinesen und Japaner.

Vielen Dank für das Gespräch.

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Inhalt: Khong Chiem Foto: Hai Long Design : Do Diep

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