10 gute Lebensmittel für Menschen mit Schilddrüsenkrebs

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Seetang, fetter Fisch, Milch, Eier, Beeren und Vollkornprodukte liefern Menschen mit Schilddrüsenkrebs Nährstoffe und Energie.

Laut Dr. Nguyen Anh Duy Tung vom Nutrihome Nutrition Clinic System trägt eine ausgewogene Ernährung dazu bei, die Schilddrüsenfunktion optimal zu versorgen und einem erneuten Auftreten von Krebs vorzubeugen. Patienten sollten Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Flavonoiden, Carotinoiden, Vitamin A, B, C, E, Jod, Selen, Zink, Eisen und Magnesium sind.

Algen

Seetang ist reich an Jod – einem essentiellen Mineral für die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Magnesium, Kalzium, Eisen, Kupfer und Zink in Seetang stärken das Immunsystem und helfen dem Körper, Krebszellen zu zerstören. Lebensmittel mit Antioxidantien wie Vitamin A, C, E und Fucoxanthin können Krebs bekämpfen.

Nüsse

Mandeln, Walnüsse und Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Selen, die für Menschen mit Schilddrüsenkrebs von Vorteil sind. Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und verringern das Risiko von Verstopfung – einer häufigen Nebenwirkung nach Strahlen- oder Chemotherapie.

Omega-3 hemmt Zytokine (entzündungsfördernde Vorstufen) und beugt so einem Wiederauftreten der Krankheit vor. Vitamin E schützt die Schilddrüse vor Angriffen freier Radikale und hemmt so das Wachstum von Krebszellen. Selen ist essentiell für die antioxidative Funktion und den Schilddrüsenhormonstoffwechsel. Selenmangel kann das Risiko für Schilddrüsenentzündungen und Schilddrüsenüberfunktion erhöhen und die Krebsbehandlung erschweren.

Fetter Fisch

Der Verzehr von fettem Fisch (Makrele, Thunfisch, Hering, Lachs) hilft Patienten, die Behandlungszeit zu verkürzen und den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern. Diese Fischart enthält viel Omega-3, Jod und Eiweiß.

Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und verhindern das Wachstum von Krebszellen. Jod trägt zur Verbesserung der Schilddrüsenfunktion bei. Protein liefert Aminosäuren und reichlich Energie und unterstützt den Körper bei der Heilung geschädigter Zellen nach einer Krebsbehandlung.

Milch

Patienten neigen nach einer Jodbestrahlung zu Mundtrockenheit, Verdauungsstörungen und trockenen Speicheldrüsen. Dies kann zu Schluckbeschwerden, Appetitlosigkeit und einer verminderten Aufnahme von Mikronährstoffen führen. Milch ist daher ein geeignetes Nahrungsmittel für Patienten, da sie flüssig und leicht zu schlucken ist und das Verdauungssystem nicht belastet. Milch enthält außerdem wertvolles Eiweiß, Kalzium und Vitamin D.

Protein liefert Energie und hilft Patienten beim Muskelerhalt. Vitamin D fördert die Kalziumaufnahme und beugt Krampfanfällen vor. Kalzium hilft, gefährliche Komplikationen während der Behandlung zu vermeiden.

Eier enthalten viele Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit von Menschen mit Schilddrüsenkrebs auswirken. Foto: Freepik — Eier enthalten viele Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit von Menschen mit Schilddrüsenkrebs auswirken. Foto: *Freepik*

Eier enthalten viel Eiweiß, Selen, Jod und Vitamin B12, was für Menschen mit Schilddrüsenkrebs von Vorteil ist. Jod und Selen unterstützen die Schilddrüse bei der Synthese wichtiger Hormone. Vitamin B12 hilft, Symptome von Schilddrüsenerkrankungen (Hypothyreose, Hyperthyreose) vorzubeugen – Faktoren, die die Metastasierung und das Wiederauftreten von Krebszellen fördern können.

Grünes Blattgemüse

Grünes Blattgemüse enthält viel Vitamin A, C und E sowie Antioxidantien wie Glucosinolat, Flavonoide und Carotinoide. Diese bekämpfen freie Radikale, die Krebszellen angreifen und ihr Wachstum fördern. Der hohe Ballaststoffgehalt in grünem Blattgemüse unterstützt zudem die Verdauung und verringert das Risiko von Verstopfung, die während einer Krebsbehandlung häufig auftritt.

Beeren

Erdbeeren, Blaubeeren, Weintrauben und Himbeeren sind reich an Anthocyan-Antioxidantien, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können. Vitamin C, E und der hohe Glukosegehalt in Beeren liefern Energie und stärken das Immunsystem der Patienten.

Mageres Geflügel

Geflügelfleisch ist eine Quelle für hochwertiges Protein und fördert die Zellregeneration und das Zellwachstum. Protein hilft Patienten beim Muskelerhalt und beugt Unterernährung vor. Geflügelfleisch ist außerdem reich an den Vitaminen B6 und B12, die für die Umwandlung von Nahrung in Energie und die Erhaltung gesunder Nervenfunktionen wichtig sind. Patienten sollten Bio-Geflügel wählen und die Haut entfernen, um die Aufnahme gesättigter Fettsäuren zu vermeiden.

Bohnen

Linsen, schwarze Bohnen, grüne Bohnen und Sojabohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Folsäure und Antioxidantien. Proteine unterstützen die Zellregeneration und das Zellwachstum. Ballaststoffe sorgen für eine gesunde Verdauung. Folsäure unterstützt die Zellneubildung. Antioxidantien in Bohnen wie Isoflavone und Genistein verhindern das Wachstum und die Neubildung von Krebszellen.

Vollkorn

Vollkornprodukte wie Hafer, Weizen, Quinoa und Naturreis enthalten komplexe Kohlenhydrate – die Hauptenergiequelle für den Körper und beugen körperlicher Schwäche und Gewichtsverlust vor. Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen und beugen Verstopfung vor, einer Nebenwirkung bei Patienten, die sich einer Chemotherapie gegen Krebs unterziehen.

Patienten mit Schilddrüsenkrebs sollten vor einer Strahlentherapie mit radioaktivem Jod jodreiche Lebensmittel einschränken und nach der Strahlentherapie eine ausreichende Jod-, Selen- und Kupferzufuhr sicherstellen. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung, beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel und achten Sie auf Lebensmittelsicherheit.

Doktor Tung empfiehlt den Patienten, den Behandlungsplan einzuhalten und eine wissenschaftlich fundierte Ernährungsdiät gemäß den Anweisungen zusammenzustellen.

Kim Thanh

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