Kaffee ist nicht nur ein toller Muntermacher am Morgen, er kann auch dabei helfen, viszerales Fett – die gefährlichste Fettart für die Herz- und Stoffwechselgesundheit – deutlich zu reduzieren.
Bauchfett, insbesondere viszerales Fett – das Fett, das Organe wie Leber, Darm und Magen umgibt – beeinträchtigt nicht nur das Aussehen, sondern erhöht auch das Risiko schwerer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Stoffwechselstörungen.
Eine neu veröffentlichte Studie zeigt jedoch, dass Menschen, die durchschnittlich 1,7 Tassen Kaffee pro Tag trinken, einen deutlich geringeren Anteil an viszeralem Fett aufweisen als Menschen, die keinen Kaffee trinken.
Was macht Kaffee zu einem effektiven Getränk zur Fettverbrennung? Hier sind drei wissenschaftlich belegte Gründe:
1. Stoffwechsel mit Koffein ankurbeln

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, das Ihnen hilft, morgens wach zu werden, sondern kann auch erheblich zur Reduzierung von viszeralem Fett beitragen (Foto: Getty).
Das Koffein im Kaffee ist seit langem für seine Fähigkeit bekannt, das Nervensystem zu stimulieren und den Energiestoffwechsel zu steigern.
Laut Dr. Megan Byrd, Ernährungsberaterin bei EatingWell , kann Koffein den Stoffwechsel innerhalb von drei Stunden nach dem Konsum um 5–20 % ankurbeln. Dadurch verbraucht der Körper mehr Energie und kann überschüssiges Fett, einschließlich Bauchfett, verbrennen.
2. Reich an Antioxidantien, die beim Fettabbau helfen
Nur wenige wissen, dass Kaffee mehr Antioxidantien enthält als grüner Tee und Rotwein. Eine Tasse Kaffee kann 200–550 mg antioxidative Verbindungen wie Chlorogensäure und Cafestol enthalten – zwei Inhaltsstoffe, die nachweislich einen positiven Effekt auf die Reduzierung von Viszeralfett und Taillenumfang haben.
Dr. Beth Conlon, eine Ernährungsberaterin aus New Jersey (USA), sagte: „Chlorogensäure trägt dazu bei, die Glukoseaufnahme zu verlangsamen und den Fettabbau zu stimulieren, während Cafestol Gene beeinflussen kann, die den Stoffwechsel regulieren und so zur Reduzierung der Körperfettmasse beitragen.“
3. Reduzieren Sie den Appetit
Koffein kann auch dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Einige Studien haben gezeigt, dass Kaffee das Hungerhormon Ghrelin reduzieren kann.
Auch wenn die Ergebnisse der Studien nicht einheitlich sind, kann das Trinken von Kaffee nach den Mahlzeiten dazu beitragen, unkontrolliertes Naschen zu reduzieren und so zur Kalorienkontrolle und zum Abbau von Bauchfett beizutragen.
Hinweis: Dr. Conlon weist darauf hin, dass Kaffee kein Mahlzeitenersatz ist. Fasten und ausschließlich Kaffeetrinken kann Ihrer Gesundheit schaden und Ihren Stoffwechsel verlangsamen. Es sollte mit einer ausgewogenen Ernährung und moderater Bewegung kombiniert werden.
Wie trinkt man Kaffee, um Bauchfett effektiv zu reduzieren?
Nicht alle Kaffeesorten sind gleich. Eiskaffee oder Latte Macchiato mit viel Sahne und Zucker können unerwünschte Kalorien enthalten.

Kaffee mit Milch oder Latte mit viel Sahne und Zucker können den Kaloriengehalt erhöhen (Foto: Tu Anh).
Expertenrat:
- Bevorzugen Sie reinen schwarzen Kaffee, ohne Zuckerzusatz oder gesüßte Kondensmilch.
- Wenn Sie den Geschmack verbessern möchten, können Sie ungesüßte Nussmilch oder Magermilch hinzufügen.
- Beste Trinkzeit: morgens oder vor 14 Uhr, um den Schlaf nicht zu beeinträchtigen.
- Kombinieren Sie Kaffee mit einer ausgewogenen Ernährung und einem aktiven Lebensstil, um den Abbau von Bauchfett zu optimieren.
Kaffee kann zwar dabei helfen, viszerales Fett zu reduzieren, er ist jedoch kein „Wundermittel“.
Um Bauchfett erfolgreich zu verlieren, ist ein gesunder Lebensstil unerlässlich: eine bewusste Ernährung, regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf. Eine Tasse Kaffee am Morgen kann ein kleiner, aber positiver Schritt auf dem Weg zu mehr Figur und Gesundheit sein.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-ly-do-khien-ca-phe-la-thuc-uong-dot-mo-bung-hang-dau-20250509082436927.htm
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