Neben seiner berühmten Landschaft und Kultur ist Vietnam laut Booking.com, einer Buchungs-App, die in über 220 Ländern und Gebieten aktiv ist, auch als „Kaffeeparadies“ bekannt.
Vietnams jahrhundertealte Kaffeetradition hat das Land zu einem der führenden Produzenten und Exporteure dieser Bohne gemacht. Die Kaffeekultur durchdringt das Land und reicht von den pulsierenden Städten bis in die Vororte, wodurch Kaffeeliebhabern vielfältige Erlebnisse geboten werden.
Am 2. Oktober veröffentlichte Booking.com Vorschläge für fünf ideale Reiseziele für alle, die sich für die Kaffeekultur Vietnams begeistern und Reisende für ihre bevorstehenden Trips inspirieren möchten. Die Liste ist in zufälliger Reihenfolge angeordnet und basiert auf den Bewertungen von Experten und Reisenden. Berücksichtigt wurden Faktoren wie Kaffeequalität, Anzahl der Cafés, lokale Beliebtheit des Getränks und typische Kaffeespezialitäten.
Hanoi - Eierkaffee
Die vietnamesische Hauptstadt Hanoi vereint Tradition und Moderne und bietet eine Vielzahl an trendigen Cafés, gehobenen Restaurants und charmanten Straßenimbissen. Eierkaffee zählt zu Hanois bekanntesten Spezialitäten und ist bei einheimischen wie internationalen Touristen gleichermaßen beliebt.
Eierkaffee ist eine Mischung aus Kaffee, Eigelb, Kondensmilch und Zucker, die ein mildes und duftendes Getränk ergibt. Besucher können im Giang Café vorbeischauen, um dieses Getränk zu genießen, oder am Hanoi Coffee Workshop teilnehmen, um mehr über die vietnamesische Kaffeekultur zu erfahren.
Hai Phong - Kokosnusskaffee
Hai Phong ist als „Stadt der roten Flammenblumen“ bekannt, doch nicht alle Touristen wissen, dass es dort auch den berühmten Kokosnusskaffee gibt. Für viele ist dieses Getränk eher eine Süßspeise als Kaffee, aber es steht bei einem Besuch der Stadt immer ganz oben auf der Liste der Dinge, die man unbedingt probieren muss.
Kokoskaffee besteht aus Kokosmilch, frischer Milch, Kondensmilch und Kaffeepulver. Die reichhaltige, cremige Kokosmilch soll die Süße des Kaffees verstärken und seine Bitterkeit mildern.
Hue - Gesalzener Kaffee
Neben seinen historischen Stätten und seiner reichen Küche ist die alte Hauptstadt Hue auch als Geburtsort des gesalzenen Kaffees bekannt.
Dieses Getränk wird von den kulinarischen Experten von Booking als eine gewagte Kombination aus vietnamesischem Kaffee und Salz beschrieben – ein gelungenes Comeback, das dem vertrauten Kaffeeerlebnis eine Prise Salz hinzufügt.
Für Touristen, die Hue besuchen, ist der Genuss einer Tasse gesalzenen Kaffees in einem lokalen Geschäft oder an einem kleinen Straßenstand ein einzigartiges Erlebnis.
Buon Ma Thuot – Vietnamesischer Filterkaffee
Buon Ma Thuot, die Kaffeehauptstadt Vietnams, ist ein Ort, an dem Besucher in die vielfältige Welt des Kaffees eintauchen können. Hier können Touristen Kaffeeplantagen besichtigen, die sich über Dutzende Hektar erstrecken, mehr über die Verarbeitungsmethoden erfahren und den vollen Geschmack einer Tasse Filterkaffee genießen.
Ein absolutes Muss ist das Weltkaffeemuseum, wo Besucher die globale Kaffeekultur anhand interaktiver Ausstellungsstücke mit über 10.000 Exponaten erkunden können.
Ho-Chi-Minh-Stadt – Eiskaffee mit Milch
Umgeben von einem Netz aus Flüssen und Kanälen lockt Ho-Chi-Minh-Stadt Touristen nicht nur mit traditionellen Märkten, vielfältiger Küche und pulsierendem Nachtleben, sondern auch mit ihrem Eiskaffee mit Milch. Dieses Getränk ist an jedem Getränkestand erhältlich, von gehobenen Restaurants bis hin zu einfachen Straßencafés.
TB (laut VnExpress)Quelle: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html
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