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6 Ernährungstipps, die Sie im neuen Jahr nicht verpassen dürfen

VnExpressVnExpress12/01/2024

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Lassen Sie das Frühstück nicht ausfallen, essen Sie Haferflocken zum Frühstück, trinken Sie viel Flüssigkeit, grillen Sie Gemüse oder essen Sie viel Obst – das sind Tipps für eine gesunde Ernährung.

Die Gesundheitsreporter und -redakteure von Business Insider haben ihre sechs Lieblingsempfehlungen für Ihre Ernährung im Jahr 2024 zusammengestellt. Hier sind ihre Tipps:

Frühstück nicht auslassen

Ernährungswissenschaftler haben bereits erklärt, dass eine ausgewogene Mahlzeit oder ein Snack am Morgen dabei helfen kann, Blutzuckerspitzen und -abfälle im Tagesverlauf zu verhindern.

Darüber hinaus stellte die Reporterin Julia Naftulin fest, dass das Essen einer Kleinigkeit zum Morgenkaffee dabei hilft, die Nebenwirkungen von Koffein zu verhindern.

„Ich finde, dass meine Energie und Stimmung viel stabiler sind, wenn ich meinen Kaffee mit Babybel-Käse, Toast oder Banane mit Erdnussbutter kombiniere“, sagt sie.

Die Vorschläge von Naftulin helfen auch dabei, Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und gesunde Fette auszugleichen.

Diversifizierung des Trinkwassers

Ausreichend Flüssigkeit ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und trägt zu einem gesunden Gehirn, gesunder Haut und einer guten Verdauung bei. Redakteurin Leah Rosenbaum verrät, wie sie ihr Flüssigkeitsziel in diesem Jahr erreichen kann, auch wenn sie „langweiliges, reines Wasser hasst“.

„Ich habe eine Wasserflasche mit integriertem Strohhalm gekauft und versucht, das Wassertrinken angenehmer zu gestalten, indem ich Sauerkirschsaft, Kombucha, Zitrone usw. hinzugefügt habe“, sagt sie.

Eine Liste mit lustigen Getränken kann Ihnen auch dabei helfen, Ihren Konsum zuckerhaltiger Getränke wie Limonade zu reduzieren, die bei regelmäßigem übermäßigem Konsum gesundheitliche Risiken bergen können.

Frühstück mit Haferflocken

Haferflocken sind das perfekte Frühstück, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Laut Redakteurin Mia de Graaf kann eine Schüssel Haferflocken morgens Verdauungsproblemen vorbeugen.

Hafer ist außerdem eine gute Alternative zu anderen Frühstückskohlenhydraten, da er reich an Ballaststoffen und etwas Eiweiß ist. Hafer lässt sich auch in leckeren Rezepten mit Zusätzen wie Früchten, Nüssen usw. verwenden.

Wenn Sie Ihr morgendliches Müsli und Toast durch Haferflocken ersetzen, fühlen Sie sich länger satt, reduzieren Ihr Verlangen nach Snacks und können so beim Abnehmen helfen. Mia empfiehlt Haferflocken zum Frühstück auch für alle, die unter Heißhunger, Blähungen oder Verdauungsproblemen leiden.

Eine Schüssel Haferbrei am Morgen kann Verdauungsproblemen vorbeugen. Foto: I Heart Vegetables

Eine Schüssel Haferbrei am Morgen kann Verdauungsproblemen vorbeugen. Foto: I Heart Vegetables

Iss Fischkonserven

Meeresfrüchte sind unglaublich nahrhaft und liefern mageres Eiweiß und gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren. Meeresfrüchte aus der Dose, wie Sardinen, Makrelen und Austern, schmecken direkt aus der Dose oder als Beilage zu anderen Speisen wie Toast, Salaten, Bohnen und sogar Pasta.

Meeresfrüchtekonserven gibt es mittlerweile in neuen Geschmacksrichtungen und Sorten, sodass auch geschmacksbewusste Menschen etwas finden, das ihnen schmeckt. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel davon zu essen, da Sie möglicherweise bestimmten Giftstoffen ausgesetzt sind.

Gegrilltes Gemüse

Verschiedene Gemüsesorten enthalten unterschiedliche Nährstoffe, weshalb viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, „den Regenbogen zu essen“, um eine Vielzahl wichtiger Vitamine und Mineralien zu erhalten.

Reporterin Rachel Hosie hat einen tollen Tipp für Leute, die nicht gerne Gemüse essen.

„Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer rösten. Ich habe noch nie ein Gemüse gegessen, das mir so nicht geschmeckt hat“, sagt sie.

Außerdem schrumpft Gemüse beim Grillen, also ist dies eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse zu essen, ohne das Gefühl zu haben, Berge davon zu essen.

Iss viel leckeres Obst

Reporterin Hilary Brueck hat einen Weg gefunden, ihre Naschsucht zu befriedigen, ohne zu viele Süßigkeiten zu essen: Obst.

Obst ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien und wichtige Pflanzennährstoffe, sogenannte Phytochemikalien. Beeren, Ananas, Mangos, Kirschen usw. sind zwar nicht billig, gehören aber zu den gesündesten Früchten und sind das zusätzliche Geld wert.

„Ich begann, die Preise von Obst mit denen von Schokoriegeln zu vergleichen. Wenn das Obst, das ich wollte, ungefähr so ​​viel kostete wie ein Schokoriegel oder eine Eistüte, war ich bereit, es zu kaufen“, sagt sie.

Dank dessen hat Brueck dieses Jahr mehr Beeren, Ananas, Mango und weniger Junkfood gegessen.

Khanh Linh (laut Business Insider )


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