7 Lebensmittel mit einem höheren Vitamin-C-Gehalt als Orangen.

Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff, der das Immunsystem stärkt, Oxidation bekämpft und die Hautgesundheit schützt. Orangen gelten oft als Top-Vitamin-C-Lieferant, da eine durchschnittliche Orange etwa 70 mg enthält. Tatsächlich gibt es jedoch viele andere Lebensmittel, die sogar noch mehr Vitamin C enthalten. Im Folgenden finden Sie sieben Lebensmittel, die Sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen sollten.

Paprika

Laut The Healthsite enthalten Paprika – egal ob rot, orange, gelb oder grün – reichlich Vitamin C, genug, um den Tagesbedarf des Körpers zu decken. Das US- Landwirtschaftsministerium (USDA) gibt an, dass eine Portion von 113 Gramm (etwa drei Viertel einer großen Paprika) roher grüner Paprika 80 mg Vitamin C enthält; die gleiche Menge findet sich in gelben (184 mg), roten (142 mg) und orangen (158 mg) Paprika.

Darüber hinaus enthalten Paprika Beta-Carotin und Antioxidantien, die gut für Augen und Haut sind.

Kiwi

Laut Eating Well sind Kiwis trotz ihrer geringen Größe köstlich und reich an Nährstoffen. Diese säuerliche Frucht gilt als wahre Vitamin-C-Bombe und ist gut für das Immunsystem, die Haut und die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Eine einzige große Kiwi – kleiner als eine mittelgroße Orange – liefert etwa 84 mg Vitamin C.

Kiwis sind zudem reich an Ballaststoffen und Vitamin K, das die Verdauung fördert und die Knochen stärkt. Daher eignen sie sich hervorragend als gesunder Snack oder für grüne Smoothies am Morgen.

Guave

Wussten Sie, dass Guave zu den besten natürlichen Vitamin-C-Lieferanten zählt? Experten zufolge enthält eine einzige Portion Guave mehr als doppelt so viel Vitamin C wie Orangen. Darüber hinaus ist diese tropische Frucht reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Kalium, was das Immunsystem stärkt, die Verdauung fördert und die allgemeine Gesundheit verbessert.

Guave kann roh gegessen oder in Gewürze wie Salz, Pfeffer oder Chili getaucht werden. Außerdem ist diese Frucht kalorienarm und daher eine gute Wahl für alle, die auf ihr Gewicht achten oder eine Diät machen.

Guave gehört zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Foto: Dreamstime.

Erdbeere

Frische Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Diese Frucht enthält viel Vitamin C und antioxidative Polyphenole, die gut für Haut und Herz-Kreislauf-Gesundheit sind. 100 Gramm Erdbeeren liefern etwa 85 mg Vitamin C.

Erdbeeren enthalten zudem weniger Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker als viele andere Früchte und eignen sich daher gut für eine gesunde Ernährung. Erdbeeren im Frühstück, in Smoothies oder Joghurt können das Immunsystem stärken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen.

Brokkoli

Brokkoli zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten und ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern liefert auch Vitamin K, Folsäure und Ballaststoffe. 100 Gramm gekochter Brokkoli enthalten etwa 89 mg Vitamin C. Er ist daher eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Gesundheit verbessern möchten.

Ananas

Ananas ist eine tropische Frucht, die reich an Vitamin C ist. Dieses fördert dank des Enzyms Bromelain die Verdauung. Laut USDA enthält eine Tasse frische, gewürfelte Ananas etwa 79 mg Vitamin C – genug, um das Immunsystem zu stärken. Allerdings enthält Ananas aus der Dose deutlich weniger Vitamin C als frische Ananas. Laut USDA liefert eine Tasse Ananas aus der Dose nur etwa 17 mg Vitamin C.

Ananas enthält neben Vitamin C auch Unterstützung für starke Knochen und fördert die Funktion des Verdauungssystems.

Papaya

Eine weitere tropische Frucht mit einem höheren Vitamin-C-Gehalt als Orangen ist die Papaya. Eine Portion Papaya (eine halbe Frucht) liefert etwa 94 mg Vitamin C, genug, um den Tagesbedarf der meisten Menschen zu decken. Dies trägt zur Stärkung des Immunsystems und zu einem strahlenden Teint bei. Die von Natur aus süße Frucht ist außerdem reich an Vitamin A, Folsäure und dem Enzym Papain, das die Verdauung fördert.