8 beste Kohlenhydrate zum Frühstück zum Abnehmen

Ernährungswissenschaftler sagen, dass ein richtiges Frühstück und die Auswahl der richtigen Lebensmittel zu einer effektiven Gewichtsabnahme beitragen.

Wählen Sie für ein gesundes Frühstück Nahrungsmittel, die Ihnen stetig Energie liefern, Ihnen ein längeres Sättigungsgefühl geben und Blutzuckerspitzen vermeiden, die dazu führen, dass Sie sich kurz darauf hungrig, müde und hungrig nach Zucker fühlen. Durch die Wahl der richtigen Lebensmittel, insbesondere ballaststoffreicher Kohlenhydrate, können Sie Ihren Arbeitstag effizient und energiegeladen gestalten und so effektiver abnehmen.

Laut Dr. Nguyen Trong Hung vom National Institute of Nutrition muss das Frühstück, wenn Sie abnehmen möchten, den allgemeinen Ernährungsprinzipien entsprechen, Sie sollten jedoch darauf achten, ballaststoff- und proteinreiche Nahrungsmittel auszuwählen. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie grünes Gemüse und Obst sorgen dafür, dass Sie sich länger satt fühlen und Ihre Energieaufnahme kontrollieren.

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle des Körpers und liefern schnell und einfach zugängliche Energie. Ballaststoffe sind Kohlenhydrate wie Zucker und Stärke, die eine wichtige Rolle bei der Appetitkontrolle und der Unterstützung einer gesunden Verdauung spielen und sich daher gut zum Abnehmen eignen. Die Kombination dieser Kohlenhydrate mit Proteinen und einigen gesunden Fetten kann die Verdauung verlangsamen, sodass Sie länger satt bleiben und übermäßiges Essen vermeiden können.

Wer abnehmen möchte, sollte diese acht nahrhaften, ballaststoffreichen Kohlenhydrate in seinen Frühstücksplan aufnehmen:

1. Haferflocken eignen sich gut zum Frühstück

Der Verzehr von Haferflocken zum Frühstück gibt dem Körper Energie.

Hafer eignet sich hervorragend zum Frühstück, da er Beta-Glucan enthält, einen löslichen Ballaststoff, der die Verdauung verlangsamt und den Appetit zügelt. Das macht Haferflocken zu einer idealen Wahl für das Frühstück, da sie Energie liefern und lange satt halten.

Haferflocken sind nicht nur ein nahrhaftes Frühstück und ein großartiger komplexer Kohlenhydratlieferant, sondern tragen auch zur Gesunderhaltung Ihres Darms bei. Kombinieren Sie Hafer mit griechischem Joghurt für einen zusätzlichen Proteinschub und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank einweichen, um ein praktisches, tragbares Frühstück zu haben.

2. Schwarze Bohnen

Bohnen sind eine reichhaltige Nährstoffquelle und reich an stärkehaltigen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Schwarze Bohnen sind reich an Mineralien wie Eisen, Mangan und Folsäure und unterstützen die allgemeine Gesundheit. Obwohl schwarze Bohnen natürliche Verbindungen namens Phytate enthalten, die die Mineralstoffaufnahme verringern können, kann das Einweichen oder der Kauf von Bohnen aus der Dose dazu beitragen, diesen Phytatgehalt zu senken.

Schwarze Bohnen sind eine vielseitige Zutat. Geben Sie sie beispielsweise in Ihr Frühstücksbrei oder Ihren Eintopf mit schwarzen Bohnen und sorgen Sie so für einen köstlichen und sättigenden Start in den Tag.

3. Buchweizen zum Frühstück zu essen ist gut für die Gewichtsabnahme.

Buchweizen (auch Dreikantkorn genannt) ist ein Pseudogetreide, das ähnlich wie andere Getreidearten verwendet wird. Buchweizen ist glutenfrei, eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe und Mineralien und reich an verschiedenen Pflanzenstoffen, insbesondere Rutin. Diese Samen sind reich an Ballaststoffen und enthalten mehr als 4 Gramm in nur 1/4 Tasse roher Samen. Ballaststoffe sind wichtig für die Kontrolle des Blutzucker- und Cholesterinspiegels, die beide für die Gewichtsabnahme und die Herzgesundheit wichtig sind.

Buchweizensamen sind reich an Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralien sowie Antioxidantien. Sobald der Buchweizen im Körper ist, wird er langsam in den Blutkreislauf aufgenommen, wodurch Sie sich länger satt fühlen und Ihre Energie erhalten bleibt.

Ernährungswissenschaftler und einige britische Wissenschaftler empfehlen Buchweizenbrei als gutes Frühstücksessen, da er länger satt hält als andere Nahrungsmittel. Buchweizen kann wie Haferbrei auf dem Herd gekocht oder zu Mehl gemahlen werden, um daraus Pfannkuchen und andere Backwaren für ein köstliches Frühstück herzustellen.

Buchweizenbrei ist ein gutes Frühstücksessen zum Abnehmen.

4. Avocado

Aufgrund ihrer Kaloriendichte sind Avocados eine überraschende Wahl zum Abnehmen. Avocados sind reich an gesunden Fetten und herzgesunden Ballaststoffen, die dazu beitragen, dass Sie satt und zufrieden bleiben.

Avocados sind eine tolle Möglichkeit, Ihr Frühstück mit nahrhaften Kohlenhydraten zu ergänzen, ohne Heißhunger auszulösen, und geben Ihnen lang anhaltende Energie.

5. Orange

Orangen sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt und eine starke Quelle für Antioxidantien. Sie tragen zum Zellschutz bei und unterstützen die Gesundheit des Immunsystems. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Antioxidantien wie Vitamin C auch bei der Gewichtsabnahme eine Rolle spielen können, indem sie Entzündungen reduzieren. Ein Glas Orangensaft zum Frühstück ist eine natürliche Möglichkeit, den Nährstoffgehalt zu steigern.

6. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln, insbesondere orangefarbene Sorten, sind von Natur aus süß und reich an Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Dieser Nährstoff unterstützt das Sehvermögen, die Haut und die Immunfunktion. Lila Süßkartoffeln enthalten Anthocyane, ein Antioxidans, das Süßkartoffeln ihre leuchtende Farbe verleiht.

Süßkartoffeln enthalten viel resistente Stärke, die laut einer im Journal of Critical Reviews in Food Sciences and Nutrition veröffentlichten Studie auf verschiedene Weise beim Abnehmen oder bei der Gewichtserhaltung helfen kann.

Eine mittelgroße Süßkartoffel enthält etwa 3,8 Gramm Ballaststoffe. Die Ballaststoffe in Süßkartoffeln helfen bei der Wasseraufnahme und steigern das Sättigungsgefühl. Obwohl Süßkartoffeln reich an Ballaststoffen und Nährstoffen sind, sollten Sie auf die Portionsgröße achten, um zu vermeiden, dass Sie zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Süßkartoffeln sind ein nahrhaftes Lebensmittel, das sehr gut für Ihre Gesundheit ist.

7. Quinoa

Dies ist ein protein- und ballaststoffreiches Frühstückspräparat. Quinoa ist vielseitig einsetzbar und lässt sich warm als Porridge genießen sowie süß oder herzhaft zubereiten. Mit nur 1/4 Tasse trockenem Quinoa, der 4 Gramm Ballaststoffe enthält, hilft diese Mahlzeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Quinoa ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und eignet sich daher für Menschen mit Typ-2-Diabetes, da es den Blutzuckerspiegel langsamer beeinflusst als andere Getreidesorten, was sich auch positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt.

8. Gefrorene Beeren

Sowohl frische als auch gefrorene Beeren haben viele ernährungsphysiologische Vorteile, sind reich an Vitamin C, ballaststoffreich, unterstützen die Verdauung und tragen zur Stärkung der Immungesundheit bei. Geben Sie gefrorene Beeren in Smoothies und genießen Sie ein schnelles, leckeres Frühstück, das einfach zuzubereiten und zu transportieren ist. Außerdem verleiht die gefrorene Textur dem Smoothie genau die richtige Konsistenz, ohne dass Eis erforderlich ist.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loai-carbohydrate-tot-nhat-cho-bua-sang-de-giam-can-172241217172327975.htm