8 beste Kohlenhydrate zum Frühstück zum Abnehmen

Ernährungswissenschaftler sagen, dass ein richtiges Frühstück und die Auswahl der richtigen Lebensmittel zu einer effektiven Gewichtsabnahme beitragen.

Wählen Sie für ein gesundes Frühstück Lebensmittel, die Ihnen Energie liefern, lange satt machen und Blutzuckerspitzen vermeiden, die Hunger, Müdigkeit und Heißhunger auslösen. Die Wahl der richtigen Lebensmittel, insbesondere ballaststoffreicher Kohlenhydrate, sorgt für einen effektiven, energiegeladenen Arbeitstag und hilft Ihnen, effektiver abzunehmen.

Laut Dr. Nguyen Trong Hung vom National Institute of Nutrition sollte das Frühstück beim Abnehmen den allgemeinen Ernährungsprinzipien entsprechen, aber auf ballaststoff- und proteinreiche Lebensmittel achten. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie grünes Gemüse und Obst sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und kontrollieren die Energieaufnahme.

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle des Körpers und liefern schnell und einfach verfügbare Energie. Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die wie Zucker und Stärke eine wichtige Rolle bei der Appetitkontrolle spielen und eine gesunde Verdauung unterstützen. Daher sind sie eine gute Wahl beim Abnehmen. Die Kombination dieser Kohlenhydrate mit Proteinen und einigen gesunden Fetten kann die Verdauung verlangsamen, wodurch Sie sich länger satt fühlen und übermäßiges Essen vermeiden.

Wer abnehmen möchte, sollte diese acht nahrhaften, ballaststoffreichen Kohlenhydrate in seinen Frühstücksplan aufnehmen:

1. Haferflocken eignen sich gut zum Frühstück

Der Verzehr von Haferflocken zum Frühstück gibt dem Körper Energie.

Hafer ist ein hervorragendes Frühstücksnahrungsmittel, da er Beta-Glucan enthält, einen löslichen Ballaststoff, der die Verdauung verlangsamt und den Appetit zügelt. Das macht Hafer zur idealen Frühstückswahl, da er Energie liefert und länger satt hält.

Haferflocken sind nicht nur ein nahrhaftes Frühstück und eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, sondern tragen auch zur Darmgesundheit bei. Kombinieren Sie sie mit griechischem Joghurt für einen zusätzlichen Proteinschub und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank einweichen – so haben Sie ein praktisches Frühstück zum Mitnehmen.

2. Schwarze Bohnen

Bohnen sind eine hervorragende Nährstoffquelle und reich an stärkehaltigen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Schwarze Bohnen sind reich an Mineralien wie Eisen, Mangan und Folsäure und unterstützen die allgemeine Gesundheit. Obwohl schwarze Bohnen natürliche Verbindungen, sogenannte Phytate, enthalten, die die Mineralstoffaufnahme verringern können, kann das Einweichen oder der Kauf von Bohnen aus der Dose helfen, diesen Phytatgehalt zu senken.

Schwarze Bohnen sind eine vielseitige Zutat. Geben Sie sie beispielsweise in Ihr Frühstücksbrei oder Ihren Eintopf mit schwarzen Bohnen und sorgen Sie so für einen köstlichen und sättigenden Start in den Tag.

3. Frühstück mit Buchweizen ist gut zum Abnehmen

Buchweizen (auch Buchweizen genannt) ist ein Pseudogetreide, das ähnlich wie andere Getreidesorten verwendet wird. Es ist glutenfrei, eine gute Ballaststoff- und Mineralstoffquelle und reich an verschiedenen Pflanzenstoffen, insbesondere Rutin. Das Getreide ist reich an Ballaststoffen und enthält mehr als 4 Gramm pro 1/4 Tasse Rohgetreide. Ballaststoffe sind wichtig für die Regulierung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels, die beide für die Gewichtsabnahme und die Herzgesundheit wichtig sind.

Buchweizen ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Im Körper gelangt er langsam ins Blut, wodurch er länger satt bleibt und für nachhaltige Energie sorgt.

Ernährungswissenschaftler und einige britische Wissenschaftler empfehlen Buchweizenbrei als gutes Frühstück, da er sättigender ist als andere Lebensmittel. Buchweizen kann wie Haferflocken auf dem Herd gekocht oder zu Mehl gemahlen werden, um Pfannkuchen und andere Backwaren für ein köstliches Frühstück zuzubereiten.

Buchweizenbrei ist ein gutes Frühstücksessen zum Abnehmen.

4. Avocado

Avocados sind aufgrund ihrer Kaloriendichte eine überraschende Wahl zum Abnehmen. Sie sind reich an herzgesunden Fetten und Ballaststoffen, die für ein sattes und zufriedenes Gefühl sorgen.

Avocados sind eine tolle Möglichkeit, Ihr Frühstück mit nahrhaften Kohlenhydraten zu ergänzen, ohne Heißhunger auszulösen, und geben Ihnen lang anhaltende Energie.

5. Orange

Orangen sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt und eine starke Quelle für Antioxidantien. Sie schützen die Zellen und unterstützen die Immungesundheit. Studien deuten darauf hin, dass Antioxidantien wie Vitamin C auch beim Abnehmen helfen können, indem sie Entzündungen reduzieren. Ein Glas Orangensaft zum Frühstück ist eine natürliche Möglichkeit, die Nährstoffaufnahme zu steigern.

6. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln, insbesondere orangefarbene, sind von Natur aus süß und reich an Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Dieser Nährstoff unterstützt Sehkraft, Haut und Immunsystem. Lila Süßkartoffeln enthalten Anthocyane, ein Antioxidans, das Süßkartoffeln ihre leuchtende Farbe verleiht.

Süßkartoffeln enthalten viel resistente Stärke, die laut einer im Journal of Critical Reviews in Food Sciences and Nutrition veröffentlichten Studie auf verschiedene Weise beim Abnehmen oder Gewichtserhalten helfen kann.

Eine mittelgroße Süßkartoffel enthält etwa 3,8 Gramm Ballaststoffe. Die Ballaststoffe in Süßkartoffeln helfen bei der Wasseraufnahme und steigern das Sättigungsgefühl. Obwohl Süßkartoffeln reich an Ballaststoffen und Nährstoffen sind, sollten Sie auf die Portionsgröße achten, um zu vermeiden, dass Sie zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Süßkartoffeln sind ein nahrhaftes Lebensmittel, das sehr gut für Ihre Gesundheit ist.

7. Quinoa

Quinoa ist ein protein- und ballaststoffreiches Frühstücksgericht. Es ist vielseitig einsetzbar und kann warm als Porridge sowie süß oder herzhaft gekocht genossen werden. Bereits eine Vierteltasse trockene Quinoa enthält 4 Gramm Ballaststoffe, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Quinoa ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und eignet sich daher gut für Menschen mit Typ-2-Diabetes, da es den Blutzuckerspiegel langsamer beeinflusst als andere Getreidesorten, was auch beim Abnehmen helfen kann.

8. Gefrorene Beeren

Sowohl frische als auch gefrorene Beeren haben vielfältige ernährungsphysiologische Vorteile, darunter einen hohen Vitamin-C- und Ballaststoffgehalt sowie eine verdauungsfördernde Wirkung zur Stärkung des Immunsystems. Geben Sie gefrorene Beeren in Smoothies – für ein schnelles, leckeres Frühstück, das einfach zuzubereiten und zu transportieren ist. Die gefrorene Textur verleiht Smoothies zudem die perfekte Konsistenz, ganz ohne Eis.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loai-carbohydrate-tot-nhat-cho-bua-sang-de-giam-can-172241217172327975.htm