Acecook Vietnam wurde 1993 als Joint Venture gegründet und verkaufte 1995 offiziell sein erstes Produkt – und damit begann die Reise, japanische Spirituosen mit vietnamesischem Geschmack zu verbinden.
Qualität als solide Grundlage
Das Jahr 2025 markiert den 30. Jahrestag der ersten Verkäufe in Vietnam (7. Juli 1995 – 7. Juli 2025). Acecook Vietnam hat bisher drei erfolgreiche Phasen durchlaufen: einen ambitionierten Start, starkes Wachstum und den Übergang zu nachhaltiger Entwicklung. In jeder Phase war die Mission, „mit kulinarischen Genüssen einen Beitrag zur Gesellschaft zu leisten“, stets die konsequente Grundlage des Unternehmens.
1995 wurde Acecooks erstes Produkt, Pho-Nudeln mit Rindfleisch und Hühnchen, auf dem vietnamesischen Markt eingeführt. Dies war nicht nur ein erster und wichtiger Meilenstein, sondern auch die Art und Weise, wie Acecook die beiden Länder durch die Küche „verband“. Ein Produkt, hergestellt nach japanischer Technologie und Standards, aber mit vietnamesischem Geschmack, von der Form der Nudeln bis hin zum vertrauten, charakteristischen Geschmack von Pho mit Rindfleisch.
Damals steckte der Markt für Instantnudeln noch in den Kinderschuhen, die Verbrauchergewohnheiten waren noch nicht ausgeprägt und die Marke noch unbekannt. Acecook überwand Schwierigkeiten und Herausforderungen mit der Entschlossenheit, qualitativ hochwertige Instantnudeln auf den Markt zu bringen, und hat so eine langjährige und beliebte Marke für die Vietnamesen aufgebaut.
Im Jahr 2000 führte Acecook offiziell Hao Hao-Nudeln ein – ein entscheidender Wendepunkt nicht nur für das Unternehmen, sondern für den gesamten Instant-Nudelmarkt zu dieser Zeit. Die Kombination aus japanischer Technologie, dem einzigartigen würzig-sauren Geschmack, passend zum vietnamesischen Geschmack, und einem angemessenen Preis machten Hao Hao schnell zu einem festen Bestandteil jeder Familienküche. Bis heute wurden über 36 Milliarden Hao Hao-Nudelpackungen verkauft.
Acecook investierte von Anfang an in moderne Produktionslinien, setzte Technologien ein und baute ein Qualitätskontrollsystem nach japanischem Vorbild auf. Dies bildet die Grundlage für Produkte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch Sicherheit und Komfort gewährleisten – Faktoren, die in der modernen Gesellschaft allmählich eine neue Konsumkultur prägen.
Hao Hao-Nudeln sind nicht nur auf dem heimischen Markt beliebt, sondern werden auch in über 40 Länder exportiert und erobern damit sogar „schwierige“ Märkte wie Japan.
Acecook stellt den Verbraucher in den Mittelpunkt und ist stets bestrebt, Produkte zu entwickeln, die den Bedürfnissen und dem Geschmack der Verbraucher entsprechen. Das Unternehmen produziert nicht nur Instantnudeln, sondern bietet auch eine Vielzahl anderer Produkte wie Fadennudeln, Pho und Instant-Porridge an, um den wechselnden Geschmacksvorlieben und den Bedürfnissen der Verbraucher nach einer komfortablen Ernährung gerecht zu werden.
Acecook hat einige Produkte erfolgreich in diese Richtung entwickelt, wie beispielsweise Kalziumpräparate in Hao Hao, Vitamin B12 in Phu Huong Vermicelli sowie die Verwendung von echtem Fleisch und Gemüse in Pho und Instantnudeln. Darüber hinaus wurden praktische Produktlinien wie Kanli-Instantsuppe, Rang Rang-Gewürz für gebratenen Reis, gebratene Nudeln und Premium-Instant-Pho eingeführt.
Dank kontinuierlicher Bemühungen und Innovationen in den letzten 30 Jahren konnte Acecook seine führende Position auf dem vietnamesischen Instant-Nudelmarkt behaupten. Laut der World Instant Noodles Association (WINA) wurden in Vietnam im Jahr 2024 rund 8,2 Milliarden Nudelpackungen konsumiert. Davon entfielen 40 % des Marktanteils auf Acecook, und mehr als 3,3 Milliarden Produkte wurden auf dem Inlandsmarkt verkauft.
Glück liegt nicht nur in jeder Mahlzeit
Die Grundwerte von Acecook basieren auf den drei Grundprinzipien: Zufriedene Verbraucher – Zufriedene Gesellschaft – Zufriedene Mitarbeiter. Dieses Prinzip ist der Leitgedanke für alle Aktivitäten, von der Produktinnovation über die Schaffung eines Arbeitsumfelds bis hin zum gesellschaftlichen Engagement.
Acecook legt im Personalbereich Wert auf ein positives Arbeitsumfeld, klare Vergütungsrichtlinien und einen klaren Entwicklungsplan. Jeder Mitarbeiter wird angehört, anerkannt und erhält Entwicklungsmöglichkeiten – denn „zufriedene Mitarbeiter“ sind die Grundlage für die langfristige Nachhaltigkeit des Unternehmens.
„Zufriedene Mitarbeiter“ sind die Grundlage für die langfristige Nachhaltigkeit von Acecook Vietnam
Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen aktiv in der Gemeinde. Acecook arbeitet seit vielen Jahren mit dem Vietnam Children's Fund zusammen, um Stipendien zu vergeben, Bildung zu fördern und Menschen bei Naturkatastrophen, Epidemien usw. zu unterstützen. Darüber hinaus besteht eine kontinuierliche Zusammenarbeit und Vernetzung in den Bereichen Kultur, Sport, Ernährung, Lebensmittelsicherheit usw. Diese Aktivitäten zeigen nicht nur soziale Verantwortung, sondern drücken auch Dankbarkeit gegenüber der Gemeinde aus, die das Wachstum der Marke gefördert hat.
Neue Vision – Durch Innovation führen
Nach drei Jahrzehnten befindet sich Acecook in einer Phase starker Transformation. Mit der neuen Entwicklungsstrategie „Cook Happiness Through Innovation“ will Acecook Vietnam ein nachhaltiger, umfassender Lebensmittellieferant von Weltklasse werden.
Dabei bedeutet „umfassende Ernährung anbieten“ nicht nur die Erweiterung des Produktportfolios, sondern auch den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems, das auf drei Kernvorteilen basiert: Mehr als 30 Jahre Erfahrung mit den Geheimnissen der Nudelproduktionstechnologie aus Japan, eine führende Position auf dem Instantnudelnmarkt mit der Marke Hao Hao und ein breites Vertriebsnetz mit fast 160.000 Verkaufsstellen im ganzen Land.
Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, erklärte: „Acecook ist überzeugt, mit diesem Potenzial über die notwendigen Ressourcen für eine starke Transformation zu verfügen. Ausgehend vom Wunsch, vietnamesische Gerichte zu bereichern, strebt Acecook den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems an, das den zunehmend vielfältigen Bedürfnissen und Verhaltensweisen der Verbraucher gerecht wird. Im Rahmen dieser Expansionsstrategie wird Acecook sein Angebot schrittweise um angrenzende Produktlinien wie praktische Gewürze, Fertiggerichte und Snacks erweitern, die Hauptmahlzeiten ersetzen können. Alle Produkte bleiben dem Kerngedanken treu, der Acecook ausmacht: reichhaltiger Geschmack, optimale Benutzerfreundlichkeit, Sicherheit und Zuverlässigkeit, gesunde Ernährung und Umweltfreundlichkeit. Gleichzeitig tragen sie zur Lösung sozialer Probleme und zur Verbesserung der Lebensqualität bei – mit dem Ziel, das umfassende Wohlbefinden der vietnamesischen Verbraucher zu fördern.“
Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, sprach über die neue strategische Ausrichtung des Unternehmens.
Gleichzeitig investiert Acecook massiv und umfassend in den grünen Wandel. Derzeit nutzen 54 % der Acecook-Fabriken Biomassebrennstoff; Ziel ist es, diesen Anteil bis 2030 auf 80 % zu erhöhen. Darüber hinaus verbessert das Unternehmen aktiv seine Produkte, um die Umweltbelastung zu minimieren. So werden 90 % der Nudelverpackungen für Becher, Schalen und Tabletts mittlerweile auf umweltfreundliche Papierverpackungen umgestellt.
„Innovation dient nicht nur dem Wachstum, sondern auch der langfristigen Zufriedenheit von Mensch und Gesellschaft“, betonte Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company. Acecook Vietnam werde auch in Zukunft konsequent daran arbeiten, das Glück zu steigern, positive Werte zu schaffen, die Lebensqualität zu verbessern und eine glückliche Zukunft für Verbraucher, Gesellschaft und Mitarbeiter anzustreben. Dies werde nicht nur durch Qualitätsprodukte erreicht, sondern auch durch ein positives und verantwortungsvolles Leben für sich selbst und die Gemeinschaft.
Quelle: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-3-thap-ky-kien-dinh-voi-muc-tieu-tao-ra-gia-tri-hanh-phuc-post896437.html
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