Acecook Vietnam: Jede Nudelpackung ein nachhaltiges Produkt

(Dan Tri) – Für jedes Produkt von Acecook Vietnam ist nicht nur die Qualität garantiert, sondern es zeugt auch von einem Engagement für die Schaffung nachhaltiger Werte und bekräftigt die Verantwortung der Marke in jedem Produkt.

Mit der Mission „Durch die Küche einen Beitrag zur Gesellschaft leisten“ hat Acecook Vietnam in den letzten 30 Jahren seine Rolle als auf nachhaltige Entwicklung ausgerichtetes Unternehmen unter Beweis gestellt.

Als Pioniermarke im Bereich Instant-Food in Vietnam konzentriert sich Acecook nicht nur auf technologische Innovationen, sondern baut auch konsequent nachhaltige Produkte und gewährleistet einen geschlossenen Prozess von der Fabrik bis zum Verbraucher.

Jede Packung Acecook Vietnam-Nudeln erfüllt nicht nur den Wunsch nach schnellen, sättigenden Mahlzeiten, sondern spiegelt auch die Verantwortung des Herstellers wider, indem er Bequemlichkeit, Nährwert, vietnamesische kulinarische Identität und internationale Standards in Einklang bringt.

Verantwortung gegenüber den Verbrauchern

Der Trend zu gesunder Ernährung ist in Vietnam auf dem Vormarsch. Unternehmen erkennen diesen Bedarf und steigern den Wert ihrer Produkte kontinuierlich durch die Zugabe von Vitaminen und Mineralstoffen. Die Produkte von Acecook Vietnam bieten den Nutzern Komfort und positive Emotionen und tragen gleichzeitig zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Um dieses Engagement umzusetzen, hat das Unternehmen bahnbrechende Produkte entwickelt. Zuletzt brachte Acecook Vietnam Dalago-Nudeln auf den Markt, die aus frischem Gemüse und ohne Verwendung synthetischer Farbstoffe hergestellt werden.

Zuvor hatte das Unternehmen bekannten Produkten wie Hao Hao-Nudeln (mit Kalziumzusatz), Phu Huong-Fadennudeln (weniger Kalorien, mit Vitamin B12zusatz), Ohayo-Brei (mit Ballaststoffenzusatz) und Doraemon-Cup-Nudeln (mit Kalziumzusatz für Kinder) wichtige Nährstoffe hinzugefügt.

Dalago-Nudeln sind ein neues Produkt von Acecook, bei dem pflanzliche Zutaten in Nudeln eingearbeitet werden (Foto: Acecook Vietnam).

Verantwortung gegenüber dem Ursprung

Damit die Produkte von Acecook Vietnam in über 40 Ländern und Regionen präsent sind, ist die Unterstützung der einheimischen Verbraucher von Anfang an unerlässlich. Auf dieser Grundlage ist das Unternehmen stets bestrebt, lokale landwirtschaftliche Produkte zu würdigen und die traditionelle kulinarische Kultur zu bewahren.

Instant-Reisnudelprodukte (Pho, Vermicelli, Hu Tieu …) sind ein klarer Beweis für die Kombination aus japanischer Technologie und vietnamesischer kulinarischer Quintessenz und bestätigen gleichzeitig die Position der vietnamesischen Küche auf der Weltkarte .

Die Nudelprodukte Acecook Vietnam und Hao Hao wurden von Numerator von Worldpanel zertifiziert (Foto: Acecook Vietnam).

Acecook Vietnam bevorzugt die Verwendung einheimischer Agrarprodukte, um die Lieferkette zu entlasten und den nachhaltigen Wert der vietnamesischen Landwirtschaft zu steigern. Exportierte Produkte tragen die Kennzeichnung „Informed Gluten-Free“ (bescheinigt, dass das Produkt strenge Standards für den Glutengehalt erfüllt) oder „V-Label Vegan“ (bescheinigt, dass das Produkt keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält und nicht an Tieren getestet wurde). So werden die vielfältigen Bedürfnisse der Verbraucher weltweit erfüllt und sie können sich bei ihrer Wahl sicher fühlen.

Verantwortung gegenüber globalen Standards

Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben für Acecook Vietnam oberste Priorität. Seit 2015 investiert das Unternehmen in ein modernes Labor, das den internationalen Standards ISO 17025:2017 entspricht und vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie anerkannt ist.

Mithilfe modernster Maschinensysteme erweitert das Labor kontinuierlich den Umfang der Tests auf Lebensmittelsicherheitsindikatoren, von Pestiziden über Allergene bis hin zu GVO. Im Jahr 2018 baute Acecook Vietnam ein spezialisiertes Chromatographielabor weiter aus, das die Analyse von Pestizidrückständen und Mykotoxinen mit hoher Genauigkeit ermöglicht.

Parallel dazu hält das Unternehmen eine Reihe internationaler Standards wie ISO 22000:2018, BRC, IFS Food und HACCP aufrecht und zertifiziert diese erneut. Diese Zertifizierungen zeugen vom starken Engagement des Unternehmens, absolute Qualität und Sicherheit für jedes an den Verbraucher gelieferte Produkt zu gewährleisten.

Das Labor von Acecook Vietnam wird von einem Team hochqualifizierter Mitarbeiter betrieben (Foto: Acecook Vietnam).

Umwelt- und Sozialverantwortung

Neben der Einhaltung von Gesundheitsstandards legt Acecook Vietnam auch Wert auf Umweltverantwortung. Seit Juli 2024 werden fast 90 % der Cup-and-Bowl-Nudelproduktion auf Papierverpackungen umgestellt, wodurch jährlich etwa 1.900 Tonnen Plastik eingespart werden.

Im selben Jahr arbeitete das Unternehmen mit Vina Kraft Paper Co., Ltd. zusammen, um im Rahmen der EPR-Recyclingverantwortung 7.000 bis 8.000 Tonnen Papierverpackungen zu recyceln. Darüber hinaus werden jährlich 1.500 Tonnen Produktionsnebenprodukte als Tierfutter wiederverwendet. Dadurch entsteht ein nachhaltiger Kreislauf, der sowohl die Umweltbelastung reduziert als auch die Betriebseffizienz optimiert.

Das Unternehmen ersetzt außerdem bei einigen Cup-Nudeln, Schüsseln und Gabeln, die die OK Biobased 2*-Zertifizierung des TÜV Österreich (Europa) erhalten haben, nach und nach Plastikgabeln durch Bioplastik mit einem Biokohlenstoffgehalt von 40 % bis weniger als 60 %.

Dies ist ein wichtiger Schritt von großer Bedeutung für die Reduzierung von Einwegplastik und bekräftigt den Geist des „Grünen Konsums – Gesundes Leben“, den das Unternehmen verbreitet.

Nach fast drei Jahrzehnten der Zusammenarbeit hat Acecook Vietnam die nachhaltige Entwicklung von einem Trend zu einer Philosophie für jedes Kernprodukt gemacht.

Die Strategie „Cook Happiness Through Innovation“ ist das Leitprinzip und bekräftigt, dass Innovation nicht nur dem Wachstum dient, sondern auch eine Verpflichtung darstellt, der Gemeinschaft langfristiges Glück zu bringen – durch Produkte, die qualitativ immer besser und nachhaltiger werden.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm