Was sollte man essen, um die Durchblutung und die Herzgesundheit zu fördern?

Manche Superfoods unterstützen auf natürliche Weise Ihre Blutgefäße und Ihr Herz. Eine gute Durchblutung kann dazu beitragen, das Risiko von Blutgerinnseln, Schlaganfällen und Herzerkrankungen zu verringern.

Laut Mai Thi Thuy, Bachelor of Nutrition der Ernährungsabteilung des Xuyen A General Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt, ist Blut wie eine Autobahn im Körper. Es transportiert Nährstoffe und Sauerstoff überall hin, vom Herzen und Gehirn bis hin zu Muskeln und Haut. Eine gesunde Ernährung ist eine Möglichkeit, die Durchblutung zu optimieren. In Kombination mit Bewegung, ausreichender Flüssigkeitszufuhr, Gewichtskontrolle und dem Verzicht auf Rauchen können bestimmte Superfoods die Durchblutung verbessern und die Herz-Kreislauf-Gesundheit stärken. Personen, die gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, sollten jedoch vor jeglichen Ernährungsumstellungen ihren Arzt konsultieren.

Knoblauch

Knoblauch enthält Allicin, eine Schwefelverbindung, die die Blutgefäße erweitert. Studien zeigen, dass Menschen, die mehr Knoblauch essen, eine bessere Durchblutung haben. Dadurch muss das Herz weniger arbeiten, um das Blut durch den Körper zu pumpen, was zur Aufrechterhaltung eines niedrigen Blutdrucks beiträgt.

Knoblauch enthält eine Schwefelverbindung namens Allicin, die zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt.

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Kurkuma trägt zur Verbesserung der Durchblutung bei.

Der wichtigste Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin, eine Verbindung mit stark entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Zahlreiche moderne Studien belegen, dass Curcumin Enzyme hemmen kann, die an der Blutgerinnung beteiligt sind, und dadurch das Risiko von Blutgerinnseln in den Blutgefäßen verringert. Curcumin kann zudem die Stickoxidproduktion fördern, was zur Erweiterung der Blutgefäße beiträgt. Dadurch wird die Durchblutung von Muskeln und anderen Geweben verbessert.

Granatapfel

Die kleinen, saftigen roten Kerne im Granatapfel sind reich an besonderen Substanzen, insbesondere Antioxidantien und Nitraten. Diese Substanzen tragen dazu bei, die Stickoxidproduktion zu steigern, die Durchblutung zu verbessern, den Blutdruck zu senken, die Blutzirkulation anzuregen, die Blutgefäße zu erweitern und die Arterienverkalkung und -verdickung zu verhindern, wodurch das Blut besser fließen kann.

Fetter Fisch

Fettreiche Fische wie Lachs, Makrele, Forelle, Hering und Heilbutt sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese gelten als „stille Helden“ der Herz-Kreislauf-Gesundheit, da sie Entzündungen reduzieren, die Blutfettwerte verbessern und die Durchblutung fördern. Sie können die Verklumpung von Blutplättchen verringern und so die Bildung von Blutgerinnseln begrenzen und die Blutviskosität auf einem sicheren Niveau halten. Omega-3-Fettsäuren tragen außerdem zur Senkung des Triglyceridspiegels bei, unterstützen die Herzrhythmusregulation und schützen die Blutgefäße, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall gesenkt wird.

Omega-3-Fettsäuren in fettreichen Fischen sind gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, da sie Entzündungen reduzieren, die Blutfettwerte verbessern und die Durchblutung unterstützen können.

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Zitrusfrüchte

Flavonoide, die in Lebensmitteln reichlich vorhanden sind, können Entzündungen im Körper reduzieren, die Steifigkeit der Arterien verringern, Blutgerinnseln vorbeugen und die Durchblutung verbessern. Darüber hinaus können sie möglicherweise zur Senkung des Blutdrucks beitragen.

Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren) und Weintrauben

Beeren sind reich an Polyphenolen und Flavonoiden, starken Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren, das Gefäßendothel schützen und die Elastizität der Arterien verbessern können. Anthocyane tragen dazu bei, die Arterienwände vor Schäden zu schützen und Arteriosklerose vorzubeugen. Darüber hinaus fördern sie die Freisetzung von Stickstoffmonoxid, verbessern die Endothelfunktion und helfen, den Blutdruck zu senken.

Wassermelone

Wassermelone enthält Citrullin, das in Arginin umgewandelt wird und so die Stickoxidproduktion anregt und die Durchblutung verbessert. Auch Lycopin, ein natürliches Antioxidans in der Wassermelone, trägt zu einer besseren Durchblutung bei.

Kiwi, Ananas, Pfirsich, Pflaume

Darüber hinaus enthalten die oben genannten Früchte und einige andere (Kiwi, Ananas, Pfirsich, Pflaume usw.) Salicylate – eine natürliche Verbindung, die ähnlich wie Aspirin wirkt, die Thrombozytenaggregation hemmt und somit als mildes natürliches Antikoagulans wirkt.

Spinat, Blattgemüse

Spinat ist reich an Nitraten und kann die Durchblutung verbessern. Diese Verbindungen erweitern die Blutgefäße und schaffen so mehr Platz für das Blut. Eine Studie zeigte zudem, dass eine spinatreiche Ernährung die Elastizität der Arterien erhält und den Blutdruck senkt. Blattgemüse verdünnt das Blut und verbessert die Sauerstoffversorgung des Körpers.

Tomaten, Zwiebeln, Spinat... sind Superfoods, die gut für die Blutgefäße und die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind.

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Zwiebel

Dank ihres hohen Gehalts an Schwefelverbindungen und Flavonoiden können Zwiebeln natürliche Gerinnungsfaktoren reduzieren und so die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Durchblutung fördern. Darüber hinaus tragen Zwiebeln zu einer leichten Senkung des Blutdrucks bei, verbessern die Blutfettwerte und unterstützen die langfristige Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Tomate

Tomaten, insbesondere Tomatensaft, enthalten reichlich natürliche Salicylate, die leicht blutverdünnend wirken. Das in Tomaten enthaltene Lycopin, ein starkes Antioxidans, schützt die Blutgefäße, reduziert Entzündungen und bekämpft oxidativen Stress – einen Schlüsselfaktor bei der Entstehung von Arteriosklerose. Vitamin K in Tomaten trägt zur Blutgerinnung und Blutstillung bei und verbessert die Durchblutung.

Nüsse

Nüsse wie Sonnenblumenkerne, Mandeln und Walnüsse sind reich an Vitamin E. Für das Herz-Kreislauf-System ist Vitamin E besonders vorteilhaft, da es die Blutgerinnung verlangsamt. Es beeinflusst die Blutplättchen direkt, begrenzt deren übermäßiges Verklumpen und reduziert so das Risiko von Blutgerinnseln.

Zudem sind Nüsse mit runzliger Schale, wie Walnüsse, reich an Alpha-Linolensäure, einer Omega-3-Fettsäure, die die Durchblutung fördert. Eine Studie zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen über acht Wochen die Gefäßgesundheit verbesserte, die Blutgefäße elastischer machte und den Blutdruck senkte.

Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakaoanteil) enthält Flavonoide, die zur Entspannung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Endothelfunktion beitragen und dadurch die Durchblutung fördern.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm