Was sollte man essen, um die Durchblutung und das Herz gesund zu halten?

Bestimmte Superfoods unterstützen Ihre Blutgefäße und Ihr Herz auf natürliche Weise. Eine gute Durchblutung kann dazu beitragen, das Risiko von Blutgerinnseln, Schlaganfällen und Herzerkrankungen zu verringern.

Ernährungsberaterin Mai Thi Thuy – Ernährungsabteilung des Xuyen A General Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt – sagte, Blut sei wie die Autobahn des Körpers. Es transportiert Nährstoffe und Sauerstoff überall hin, vom Herzen und Gehirn bis hin zu Muskeln und Haut. Eine gesunde Ernährung trägt zur Optimierung der Blutzirkulation bei. In Kombination mit Bewegung, ausreichend Wasser trinken, Gewichtskontrolle und Nichtrauchen können einige Superfoods die Durchblutung verbessern und so die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern. Personen, die Antikoagulanzien einnehmen, sollten jedoch vor einer Ernährungsumstellung ihren Arzt konsultieren.

Knoblauch

Knoblauch enthält eine Schwefelverbindung namens Allicin, die zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt. Studien zeigen, dass Menschen, die viel Knoblauch essen, einen effizienteren Blutfluss haben, was bedeutet, dass das Herz nicht so stark arbeiten muss, um das Blut durch den Körper zu transportieren, was dazu beiträgt, den Blutdruck niedrig zu halten.

Knoblauch enthält eine Schwefelverbindung namens Allicin, die zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt.

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Kurkuma fördert die Durchblutung

Der wichtigste Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin, eine Verbindung mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Viele moderne Studien haben gezeigt, dass Curcumin Enzyme hemmen kann, die an der Blutgerinnung beteiligt sind, und so das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln in den Blutgefäßen verringert. Curcumin kann die Produktion von Stickstoffmonoxid fördern, das die Blutgefäße erweitert. Dadurch kann das Blut leichter zirkulieren und andere Muskeln und Gewebe erreichen.

Granatapfel

Die kleinen, saftigen roten Kerne im Granatapfel stecken voller spezieller Antioxidantien und Nitrate. Diese Substanzen tragen zur Steigerung der Stickoxidproduktion bei, fördern den Blutfluss, senken den Blutdruck, können die Durchblutung fördern, die Blutgefäße erweitern, der Verhärtung und Verdickung der Arterien vorbeugen und so einen besseren Blutfluss ermöglichen.

Fetter Fisch

Fette Fische wie Lachs, Makrele, Forelle, Hering und Heilbutt enthalten viel Omega-3-Fettsäuren. Omega-3 gilt als „stiller Held“ für das Herz-Kreislauf-System, da es Entzündungen hemmt, die Blutfette verbessert und die Durchblutung fördert. Es kann die Thrombozytenaggregation reduzieren, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln begrenzt und die Blutverdünnung auf einem sicheren Niveau gehalten wird. Omega-3 trägt außerdem zur Senkung des Triglyceridspiegels bei, reguliert die Herzfrequenz und schützt die Blutgefäßwände, wodurch das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall gesenkt wird.

Omega-3 in fettem Fisch ist gut für das Herz, da es Entzündungen reduziert, die Blutfette verbessert und die Durchblutung fördert.

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Zitrusfrüchte

Reich an Flavonoiden, die Entzündungen im Körper reduzieren, Arterienverkalkung verringern, Blutgerinnseln vorbeugen und die Durchblutung verbessern können. Sie können auch zur Senkung des Blutdrucks beitragen.

Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren) und Trauben

Beeren sind reich an Polyphenolen und Flavonoiden, starken Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren, die Gefäßwände schützen und die Arterienelastizität verbessern. Anthocyane können helfen, die Arterienwände vor Schäden zu schützen und einer Verhärtung vorzubeugen. Darüber hinaus fördern Anthocyane die Freisetzung von Stickstoffmonoxid, verbessern die Endothelfunktion und helfen, den Blutdruck zu senken.

Wassermelone

Wassermelonen enthalten Citrullin, das in Arginin umgewandelt wird. Dieses Arginin trägt zur Erhöhung des Stickstoffmonoxidspiegels und zur Verbesserung der Durchblutung bei. Lycopin, ein natürliches Antioxidans in Wassermelonen, wird ebenfalls mit einer verbesserten Durchblutung in Verbindung gebracht.

Kiwi, Ananas, Pfirsich, Pflaume

Darüber hinaus enthalten die oben genannten Früchte und einige andere (Kiwi, Ananas, Pfirsich, Pflaume usw.) Salicylate – einen natürlichen Wirkstoff, der die gleiche Wirkung wie Aspirin hat und dabei hilft, die Thrombozytenaggregation zu hemmen und somit als mildes natürliches Antikoagulans wirkt.

Spinat, grünes Blattgemüse

Reich an Nitraten, die die Durchblutung verbessern können. Diese Verbindungen erweitern die Blutgefäße und schaffen mehr Raum für den Blutfluss. Darüber hinaus ergab eine Studie, dass eine spinatreiche Ernährung die Elastizität der Arterien erhält und den Blutdruck senkt. Blattgemüse verdünnt das Blut und sorgt für eine effizientere Sauerstoffzirkulation im Körper.

Tomaten, Zwiebeln, Spinat … sind Superfoods, die gut für die Blutgefäße und das Herz sind.

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Zwiebel

Zwiebeln sind reich an Schwefelverbindungen und Flavonoiden und können die natürlichen Blutgerinnungsfaktoren reduzieren, was sich positiv auf die Herzgesundheit und die Durchblutung auswirkt. Darüber hinaus tragen Zwiebeln zu einer leichten Blutdrucksenkung bei, verbessern die Blutfettwerte und unterstützen die langfristige Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Tomate

Tomaten, insbesondere Tomatensaft, sind reich an natürlichen Salicylaten, die als mildes Blutverdünnungsmittel wirken. Lycopin, ein starkes Antioxidans in Tomaten, schützt die Blutgefäße, reduziert Entzündungen und bekämpft oxidativen Stress, einen Schlüsselfaktor bei der Entstehung von Arteriosklerose. Vitamin K in Tomaten hilft, Blutungen und Blutgerinnsel zu kontrollieren und verbessert gleichzeitig die Durchblutung.

Nüsse

Nüsse wie Sonnenblumenkerne, Mandeln und Walnüsse enthalten reichlich Vitamin E. Vitamin E ist besonders vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System, da es die Blutgerinnung verlangsamt. Es wirkt direkt auf die Blutplättchen und verhindert so deren übermäßiges Zusammenkleben, wodurch das Risiko von Blutgerinnseln verringert wird.

Darüber hinaus sind schrumpelige Nüsse wie Walnüsse reich an Alpha-Linolensäure, einer Omega-3-Fettsäure, die den Blutfluss fördern kann. Eine Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen über acht Wochen die Gesundheit der Blutgefäße verbesserte, sie elastischer machte und den Blutdruck senkte.

Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakao) enthält Flavonoide, die zur Entspannung der Blutgefäße beitragen und die Endothelfunktion verbessern, wodurch die Durchblutung gesteigert wird.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm