Ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Obst, grünes Gemüse, Ingwer und Apfelessig sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und neutralisieren die Magensäure, was einem Reflux vorbeugen kann.
Dr. Huynh Van Trung vom Zentrum für Endoskopie und gastrointestinale endoskopische Chirurgie am Tam Anh General Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass gastroösophagealer Reflux eine recht häufige Erkrankung sei, die durch den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre verursache und dort die Schleimhaut reize.
Zu den Symptomen zählen Sodbrennen, Übelkeit, bitterer Geschmack im Mund, Halsschmerzen, anhaltender Husten, Heiserkeit, Schmerzen im Oberbauch, Entzündungen, Geschwüre oder eine Verengung der Speiseröhrenschleimhaut. Je nach Zustand wird der Arzt eine medikamentöse oder chirurgische Behandlung in Betracht ziehen. Zu den üblichen Behandlungsmethoden gehören Medikamente und Änderungen der Ess- und Lebensgewohnheiten, um die Symptome zu lindern.
Laut Dr. Trung helfen einige der folgenden Lebensmittel, Sodbrennen vorzubeugen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind in Gemüse und Vollkornprodukten wie Spargel, Brokkoli, grünen Bohnen, Süßkartoffeln, Karotten und Rüben reichlich vorhanden. Diese Lebensmittelgruppe sorgt für ein langes Sättigungsgefühl, verhindert übermäßiges Essen und reduziert Sodbrennen.
Basische Lebensmittel wie Bananen, Blumenkohl, Fenchel und Nüsse neutralisieren die Magensäure und reduzieren den Reflux.
Lebensmittel mit viel Wasser wie Sellerie, Gurke, Salat, Wassermelone und Kräutertee verdünnen und reduzieren die Magensäure. Falls Reflux unangenehmes Sodbrennen verursacht, kann der Patient bestimmte Getränke zu sich nehmen, um das Sodbrennen zu lindern.
Zitronensaft : Die Verwendung einer kleinen Menge Zitronensaft, gemischt mit warmem Wasser und Honig, hat eine alkalisierende Wirkung und hilft, die Magensäure zu neutralisieren. Honig enthält natürliche Antioxidantien, die die Gesundheit der Zellen schützen.
Das Trinken einer Tasse heißen Tees mit Zitrone und Honig hilft gegen Sodbrennen. Foto: Freepik
Magermilch hilft, Magensäure zu neutralisieren, schützt die Magenschleimhaut und reduziert Sodbrennen. Fettarmer Joghurt hat beruhigende Eigenschaften, ähnlich wie gesunde Probiotika (gute Bakterien), die die Verdauung anregen.
Ingwer unterstützt die Verdauung, insbesondere bei Sodbrennen. Dieses Gewürz ist von Natur aus alkalisch, was hilft, Entzündungen zu bekämpfen und Reizungen im Verdauungstrakt zu reduzieren.
Apfelessig ist wirksam bei der Bekämpfung von Sodbrennensymptomen. Trinken Sie jedoch nicht zu viel, da die starke Säure im Essig die Speiseröhre reizen kann. Nehmen Sie nur eine kleine Menge mit warmem Wasser und zu den Mahlzeiten ein.
Zusätzlich zu den Lebensmitteln, die gegessen werden sollten, sollten Menschen mit saurem Reflux den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Fett- und Ölgehalt sowie von Kaffee, Bier, Alkohol, kohlensäurehaltigen Getränken und sauren Lebensmitteln einschränken. Sie sorgen dafür, dass der Magen mehr Flüssigkeit absondert und stärker arbeitet.
Weitere Möglichkeiten zur Vorbeugung von Reflux sind die Einhaltung eines angemessenen Body-Mass-Index (BMI), das Vermeiden von Überessen, der Verzicht auf alkoholische Getränke, das Essen kleinerer Mahlzeiten, das Nicht-Hinlegen und das Vermeiden von körperlicher Betätigung oder anstrengenden Aktivitäten nach einer vollen Mahlzeit.
Dr. Trung fügte hinzu, dass Patienten einen Arzt aufsuchen sollten, wenn sie trotz Ernährungsumstellung zwei- oder mehrmals pro Woche Sodbrennen haben. Bei Patienten kann ein Test durchgeführt werden, bei dem die Säurekonzentration in der Speiseröhre gemessen wird und der Zustand der Speiseröhrenschädigung durch eine endoskopische Aufnahme des Magens untersucht wird. Der Arzt untersucht mögliche Ursachen für den Reflux, wie etwa einen Zwerchfellbruch, einen Tumor, der den Ösophagussphinkter komprimiert usw.
Wenn die Krankheit hartnäckig ist oder häufig wiederkehrt und auf eine medizinische Behandlung und eine Änderung des Lebensstils nicht anspricht, kann der Arzt eine Operation empfehlen.
Quyen Phan
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