Führt zu viel Zuckerkonsum zu Diabetes?

Zucker allein kann keinen Diabetes verursachen. Bildnachweis: Adobe Stock

Nachfolgend finden Sie die Beiträge von Dr. Arun Kumar C. Singh, Endokrinologe und Diabetologe (Indien).

Was ist Diabetes?

Diabetes ist eine heterogene Stoffwechselerkrankung, bei der der Blutzuckerspiegel dauerhaft über dem Normalwert liegt. Die Ursache kann darin liegen, dass der Körper nicht genügend Insulin produziert oder das von der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttete Insulin nicht effektiv nutzen kann.

Verursacht Zucker Diabetes?

Es stimmt zwar, dass der Verzehr von zu viel Zucker die Wahrscheinlichkeit einer Diabeteserkrankung erhöhen kann, er verursacht jedoch nicht automatisch Diabetes.

Laut dem World Journal of Diabetes kann der tägliche Konsum zuckerhaltiger Getränke das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen. Eine weitere Studie, die in der Fachzeitschrift Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity veröffentlicht wurde, besagt, dass Zucker das Diabetesrisiko erhöhen kann, da Fruktose, eine Zuckerart, die Leber beeinträchtigt.

Ursachen von Diabetes

Die Ursache von Diabetes hängt von der Art des Diabetes ab, an dem eine Person leidet.

Typ-1-Diabetes

Die insulinproduzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse werden vom Immunsystem angegriffen. Die Ursachen können umweltbedingt und genetisch bedingt sein, darunter auch Virusinfektionen.

Typ-2-Diabetes

Die Hauptursache ist der Lebensstil. Die Krankheit wird oft mit Bewegungsmangel, ungesunder Ernährung und Übergewicht in Verbindung gebracht. Zu viele Kalorien und zuckerreiche Lebensmittel können zu Insulinresistenz und Gewichtszunahme führen, was wiederum das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht.

Lebensmittel, die das Diabetesrisiko erhöhen

- Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke wie Softdrinks enthalten Zucker.

- Raffinierte Getreideprodukte wie Weißbrot und Gebäck, Kekse.

- Fettige Snacks und Fastfood wie Chips und frittierte Speisen.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/an-qua-nhieu-duong-co-gay-ra-benh-tieu-duong-khong-1380618.ldo