Ernähren Sie sich gesund, um Ihr Schlaganfallrisiko zu senken.

Schlaganfall zählt weltweit zu den häufigsten Todes- und Behinderungsursachen. Neben Alter und genetischen Faktoren spielt der Lebensstil, insbesondere die Ernährung, eine entscheidende Rolle bei der Senkung des Erkrankungsrisikos. Eine ausgewogene Ernährung hilft nicht nur, Blutdruck, Blutfette und Gewicht zu regulieren, sondern schützt auch das Herz-Kreislauf-System und beugt so einem Schlaganfall wirksam vor.

Unser Körper nimmt täglich Nährstoffe aus der Nahrung auf und wandelt sie in Energie um. Bei einer ungesunden Ernährung mit zu viel gesättigten Fettsäuren, Salz, Zucker oder verarbeiteten Lebensmitteln lagert der Körper überschüssiges Fett ein, was zu Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Arteriosklerose führen kann. All dies sind Hauptrisikofaktoren für einen Schlaganfall.

Im Gegenteil, eine gesunde und ausgewogene Ernährung führt zu deutlich verbesserten Gesundheitsindikatoren: Der Blutdruck stabilisiert sich, die Blutgefäße werden elastischer, Blutzucker und Blutfettwerte werden reguliert. Dadurch sinkt das Schlaganfallrisiko erheblich.

Prinzipien gesunder Ernährung zur Vorbeugung von Schlaganfällen

Salz reduzieren: Begrenzen Sie den Salzkonsum beim Kochen und Essen. Die empfohlene Salzmenge beträgt weniger als 5 g pro Tag, um Bluthochdruck vorzubeugen – einem direkten Risikofaktor für Schlaganfall.

Erhöhen Sie den Verzehr von grünem Gemüse und Obst: Diese sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, die Blutfettwerte zu senken und den Blutdruck zu stabilisieren.

Wählen Sie gesunde Fette: Bevorzugen Sie pflanzliche Öle wie Olivenöl, Rapsöl und Sojaöl. Schränken Sie tierische Fette, Frittiertes und Fast Food ein, da diese viele gesättigte Fettsäuren und Transfette enthalten.

Fügen Sie Vollkornprodukte hinzu: Brauner Reis, Haferflocken und Vollkornbrot liefern nachhaltige Energie, sind reich an Ballaststoffen, helfen bei der Gewichtskontrolle und beugen Diabetes vor.

Essen Sie Fisch statt rotem Fleisch: Fisch, insbesondere fettreiche Fische wie Lachs, Makrele und Sardinen, enthält viel Omega-3, das gut für das Herz ist und dazu beiträgt, Arteriosklerose vorzubeugen.

Beschränken Sie den Konsum von Alkohol und zuckerhaltigen Getränken: Zu viel Alkohol erhöht den Blutdruck, verursacht Herzrhythmusstörungen und steigert das Schlaganfallrisiko. Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und zuckerhaltige Getränke erhöhen zudem das Risiko für Übergewicht und Diabetes.

Trinken Sie ausreichend Wasser: Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unterstützt einen reibungslosen Kreislauf und verringert das Risiko von Blutgerinnseln.

Empfohlener Speiseplan für eine Ernährung zur Schlaganfallprävention

Frühstück: Haferflocken mit Nussmilch gekocht, frisches Obst hinzufügen.

Mittagessen: Brauner Reis, gedämpfter Fisch mit Ingwer, gekochtes Gemüse und Gemüsesuppe.

Abendessen: Grüner Salat, in Olivenöl gebratene Hähnchenbrust, Kürbissuppe.

Snack: Walnüsse, Mandeln oder ungesüßter Joghurt.

Dieses Menü ist nahrhaft, arm an Salz und ungesunden Fetten, reich an Ballaststoffen, trägt zur Verbesserung der Blutgefäßgesundheit bei und verringert das Schlaganfallrisiko.

Verbinde Ernährung mit einem gesunden Lebensstil

Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung ist am wirksamsten in Kombination mit einem gesunden Lebensstil. Menschen mit erhöhtem Schlaganfallrisiko sollten ein gesundes Gewicht halten, sich regelmäßig mindestens 30 Minuten täglich bewegen, ausreichend schlafen und anhaltenden Stress vermeiden. Regelmäßige Gesundheitschecks und Schlaganfall-Screenings helfen zudem, Auffälligkeiten frühzeitig zu erkennen und rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen.

Abschließen

Gesunde Ernährung beugt nicht nur Schlaganfällen vor, sondern verbessert auch die allgemeine Gesundheit. Wenn Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten noch heute ändern, schützen Sie sich und Ihre Familie vor dem Risiko eines Schlaganfalls – einer gefährlichen, aber vollständig vermeidbaren Krankheit.

Quelle: https://skr.vn/an-uong-lanh-manh-de-giam-nguy-co-dot-quy/