Entfliehen Sie der Armut dank des Modells, Enten zu züchten und Fische in Reisfeldern auszusetzen.

Die Kombination von Enten- und Fischzucht in Reisfeldern hilft den Bauern in Dong Thap, ihre Gewinne zu steigern, die Produktionskosten zu senken und Lebensgrundlagen zu schaffen, die sich an den Klimawandel anpassen.

Anleitung, wie man mit grünen Lebensgrundlagen reich werden kann

In den letzten Jahren haben viele Bauern in Dong Thap ihre traditionellen Anbaumethoden mutig verändert und sind von der Reismonokultur auf ein Modell umgestiegen, das Enten- und Fischzucht direkt auf den Feldern kombiniert. Diese Methode steigert die Wirtschaftlichkeit um das Drei- bis Vierfache und schafft gleichzeitig eine umweltfreundliche Lebensgrundlage.

Das Modell „Reis – Ente – Fisch“ hilft Herrn Nguyen Van Vuong, sein Einkommen auf derselben Anbaufläche um ein Vielfaches zu steigern. Foto: Le Hoang Vu.

In der Gemeinde Phu Tho gehört Herr Nguyen Van Vuong seit 2019 zu den Pionieren, die das Reis-Fisch-Enten-Modell anwenden. Er führte uns durch sein über 1,5 Hektar großes Fischteichgelände und erzählte, dass er früher nur zwei Reisernten hatte und sein Einkommen daher unregelmäßig war. Seit er Fisch- und Entenzucht auf seinen Feldern kombiniert, hat sich die wirtschaftliche Lage seiner Familie deutlich verbessert. „Der Gewinn aus Fisch- und Entenzucht reicht für den täglichen Bedarf, und das Geld aus dem Reisexport sparen wir“, sagte er.

Laut Herrn Vuong fungieren Enten und Fische als „natürliche Feinde“, die Schädlinge und Apfelschnecken vernichten und so den Boden auflockern, sodass der Reis ohne Pestizide wachsen kann. In den letzten Ernten konnte seine Familie die Kosten für Pestizide und den Arbeitsaufwand für das Spritzen deutlich senken, während der Reisertrag stabil blieb.

Im Jahr 2019, angeregt durch den Agrarsektor des Bezirks Tam Nong (vor der Fusion), setzten Herr Vuong und seine Verwandten das Modell auf einer Fläche von 10 Hektar um. Die Familie investierte mutig in halbhohe Dämme und hob zwei große Teiche aus, um die Fische während der Regenzeit zu lagern. Anfangs befürchtete er, dass der Einsatz von Pestiziden dem Reis schaden würde, doch dank der Beratung durch Landwirtschaftsbeamte erzielte die erste Ernte den gleichen Ertrag wie auf herkömmlichen Feldern, während die Kosten deutlich reduziert wurden.

Seine Familie wendet das Aussaatverfahren der „1-muss-5-Reduktion“ an, wodurch Saatgut gespart, Düngemittel und Pestizide reduziert, zum Umweltschutz beigetragen und langfristig bewirtschaftete Flächen erhalten werden.

Die wirtschaftliche Effizienz stieg deutlich an.

In den ersten Anbausaisons setzte Herr Vuong hauptsächlich auf Wildfische. 2019, aufgrund geringer Fischbestände durch kleinere Überschwemmungen, erzielte die Familie auf 10 Hektar Land einen Ertrag von über 120 Millionen VND. Aus dieser Erfahrung lernend, züchtete er in der nächsten Saison Schlangenkopffische in Teichen, die er nach dem Rückgang des Wassers auf die Felder aussetzte. Dies trug dazu bei, den Ertrag zu steigern und den Gewinn auf über 200 Millionen VND zu erhöhen, zusätzlich zum Gewinn aus der Entenzucht.

Das Modell der Entenhaltung und des Fischaussetzens in Reisfeldern in Phu Tho (Dong Thap) hilft Bauern, Ressourcen effizienter zu nutzen, ihr Einkommen zu steigern und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Foto: Le Hoang Vu.

Für jede Reisernte zieht er etwa 3.000 Enten auf und verkauft zweimal jährlich rund 6.000 davon. Obwohl der Gewinn aus der Entenzucht nicht so hoch ist wie der aus der Fischzucht, spielen die Enten eine wichtige Rolle bei der Schädlingsbekämpfung und lockern die Reisfelder auf, sodass die Reispflanzen die Nährstoffe besser aufnehmen können.

Herr Vuong sagte: „Fische fressen Insekten, Enten fressen Schnecken, und Reis ist frei von Pestiziden. Diese drei Dinge unterstützen sich gegenseitig und schaffen so einen geschlossenen Produktionskreislauf, der sowohl effektiv als auch nachhaltig ist.“

Laut Herrn Nguyen Xuan Hoang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phu Tho, nahmen vor der Fusion im Bezirk Tam Nong sechs Haushalte an Programmen zur Existenzsicherung während der Überschwemmungszeit teil, beispielsweise an Reisanbau, Fischfang und Entenjagd sowie an Reisanbau, Schmerlenjagd und Entenjagd. Allein in der Gemeinde Phu Tho werden derzeit drei dieser Programme erfolgreich umgesetzt. Die Praxis zeigt, dass diese Programme den Bauern helfen, ihr Einkommen zu steigern, Risiken zu minimieren und sich besser an den Klimawandel anzupassen.

Berechnungen von Branchenexperten zeigen, dass das Reis-Enten-Fisch-Modell einen durchschnittlichen Gewinn von 64,7 Millionen VND pro Hektar und Jahr erwirtschaftet, 34,6 Millionen VND mehr als die traditionelle Produktion. Neben den Gewinnen wird das Ökosystem der Felder verbessert, der Boden fruchtbarer und die Umwelt besser geschützt.

Aufgrund der positiven Ergebnisse plant die Gemeinde Phu Tho, das Modell in Gebieten mit ähnlichen Bedingungen zu replizieren. Bis 2030 sollen Dutzende Hektar Reisfelder mit Doppelnutzung durch geschlossene Parzellen abgedeckt werden. Die Regenzeit soll genutzt werden, um Süßwasserfische zu züchten und so den Produktionswert zu steigern.

Die Region unterstützt außerdem Landwirte bei der Registrierung für die VietGAP-Zertifizierung ihrer Reisanbaugebiete und ruft Unternehmen weiterhin dazu auf, sich zu vernetzen und Produkte entlang der Wertschöpfungskette zu konsumieren, um so die Produktion zu stabilisieren und die Nachhaltigkeit des Reis-Fisch-Enten-Modells zu gewährleisten.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-nho-mo-hinh-nuoi-vit-va-tha-ca-tren-ruong-lua-d786826.html