Ba Ria-Vung Tau erweitert Kakaoanbaugebiet, um die Exportnachfrage zu decken

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Mit einer Fläche von über 614 Hektar reicht das derzeitige Angebot nicht aus, um die Marktnachfrage zu decken, insbesondere für den Export in andere Länder. Daher erweitert die Provinz die Anbaufläche für diesen Anbau, um die Marktnachfrage zu decken.

Kakaobäume sind eine stabile Einkommensquelle für die Familie von Herrn Tran Nhu Phong im Weiler Tan Thanh, Gemeinde Quang Thanh, Bezirk Chau Duc. (Foto: Hoang Nhi/VNA)

Nach Angaben des Agrarsektors der Provinz Ba Ria-Vung Tau gibt es in der Provinz derzeit mehr als 614 Hektar Kakaoplantagen.

Das derzeitige Angebot dieser Anbaufläche reicht nicht aus, um die Marktnachfrage zu decken, insbesondere für den Export in andere Länder. Daher erweitert die Provinz die Anbaufläche, um die Marktnachfrage zu decken.

In Ba Ria-Vung Tau wachsen seit etwa 20 Jahren Kakaobäume. Der Kakao aus der Provinz wird von vielen anspruchsvollen ausländischen Märkten wegen seiner Qualität und seines köstlichen Geschmacks hoch geschätzt und zählt zu den 100 besten Kakaosorten der Welt .

Herr Tran Nhu Phong, wohnhaft im Weiler Tan Thanh, Gemeinde Quang Thanh, Bezirk Chau Duc, baut seit 18 Jahren Kakao an. Seine Familie bewirtschaftet derzeit zwei Hektar Kakaoanbau mit Zwischenfruchtanbau, Cashew- und Pfefferbäumen; 1,2 Hektar davon liefern stabile Erträge. Jährlich erntet seine Familie mit diesen 1,2 Hektar Kakao etwa 15 Tonnen frische Früchte. Nach Abzug der Kosten bleibt ihm ein Gewinn von über 100 Millionen VND.

Nur wenige wissen, dass Herr Phong einmal vorhatte, diesen Kakaogarten abzuholzen und auf den Anbau anderer Baumarten umzusteigen, weil der Preis und die Produktion von Kakaofrüchten zu dieser Zeit instabil waren und es viele Schädlinge und Krankheiten gab.

Nachdem Herr Phong seinen Kakaogarten jahrelang vernachlässigt hatte, besuchte er Schulungen zum Technologietransfer und erhielt Unterstützung von der Thanh Dat Cocoa Trading, Service and Production Company Limited in Bezug auf Sorten, Kapital, Techniken und Produktverbrauch. Statt anorganischen Anbaus stellte er vollständig auf biologischen Kakaoanbau um, d. h. auf den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide. Kostete ein Kilogramm Kakaofrüchte zuvor nur 6.000 VND, kann er sie heute für 8.000 VND/kg verkaufen. Die Produktion ist stabil und wird vollständig vom Unternehmen abgenommen.

Derzeit steigt die Nachfrage nach Kakao in Ba Ria-Vung Tau, doch die Rohstoffquellen reichen nicht aus. Der Bezirk Chau Duc ist mit 360 Hektar der Ort mit der größten Kakaoanbaufläche der Provinz. Hier befinden sich auch das beste Klima und der beste Boden für den Kakaoanbau, mit einem Ertrag von 2,4 bis 3 Tonnen getrockneten Bohnen pro Hektar und Jahr.

Obwohl Kakao als Hauptanbauprodukt des Distrikts Chau Duc gilt, deckt seine derzeitige Produktion nur etwa ein Drittel des Bedarfs der Betriebe und Unternehmen. Die Landwirte haben sich noch nicht um eine Ausweitung der Anbaufläche gekümmert, sodass der durchschnittliche Ertrag recht niedrig ist. Der Kakaoanbau erfolgt kleinflächig und fragmentiert, was die technische Beratung erschwert. Dies führt zu schlechtem Wachstum der Pflanzen und vielen Schädlingen und Krankheiten.

Angesichts des Potenzials der Kakaobäume und des aktuellen Zustands der lokalen Landwirtschaft hat das Volkskomitee des Distrikts Chau Duc den Gemeinden und Städten im gesamten Distrikt Ziele für den Kakaoanbau im Jahr 2023 zugewiesen, um die Gesamtanbaufläche für Kakaobäume in der Region zu vergrößern. Dabei wurde das gesamte lokalepolitische System mobilisiert, um gemeinsam mit den Bauern die Kakaoanbaufläche zu erweitern und so zur Stabilisierung der Produktion und Minimierung der Risiken beizutragen.

Um die Rohstoffanbaugebiete zu erweitern und nachhaltige Kakaobäume zu züchten, hat das Volkskomitee des Bezirks 2,7 Milliarden VND für Investitionen in Setzlinge, Düngemittel und landwirtschaftliche Materialien bereitgestellt, um den Kakaoanbauprozess nach dem VietGAP-Modell umzusetzen und eine an die Wertschöpfungskette gekoppelte Produktion zu entwickeln … für 80 Bauernhaushalte mit einer Anbaufläche von 50 Hektar.

Gleichzeitig hat sich die Region bemüht, viele Unternehmen zu gewinnen und dazu aufzurufen, die Verknüpfung von Produktkonsum und Hightech-Technologietransfer zu unterstützen, um Kakaobäume für die Bauern zu entwickeln. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Umsetzung von mehr Lösungen zur nachhaltigen Entwicklung von Kakaobäumen, um das Ziel zu erreichen, Produktivität und Ertrag in Verbindung mit der Qualität zu steigern. Gleichzeitig werden die Menschen stärker bei Schnitttechniken und der Bildung von Baumkronen unterstützt und verhindert, dass Schädlinge die Kakaobäume befallen und den Bauern Schaden zufügen.

Darüber hinaus haben einige Unternehmen Kooperationen geschlossen, um frische Kakaofrüchte von Bauern zu kaufen und daraus Produkte wie Kakaopulver, Schokoladenbonbons, Kakaowein, Kakaotee und Kakaosaft herzustellen und diese in Länder wie Japan, Korea, Malaysia und nach Europa zu exportieren. Einige Unternehmen haben zudem Gemeinschaftstourismus entwickelt, der interessante Erfahrungen beim Anbau, der Pflege und der Verarbeitung von Kakao bietet.

Im Bild: Touristen erleben die Herstellung von Schokoladenbonbons bei der Binon Cacao Company, Gemeinde Xa Bang, Bezirk Chau Duc. Foto: Hoang Nhi – VNA

Die Binon Cacao Joint Stock Company, Gemeinde Xa Bang, Bezirk Chau Duc, ist seit Mai 2019 in Betrieb. Das Unternehmen hat einen Kakaopark mit einer Fläche von rund 46 Hektar errichtet. Besucher können hier nicht nur die Landschaft bewundern, sondern auch frische Kakaobohnen probieren und sich von Reiseleitern den Herstellungsprozess von Kakaopulver und Schokolade näherbringen lassen. Außerdem können Besucher ihre Kreativität beim Herstellen eigener Schokoladentafeln ausleben und herausfordern.

Derzeit stellt das Unternehmen vor allem reines Kakaopulver, Wein, Getreide, Tee, Lippennüsse und etwa 30 Sorten Schokoladenbonbons her.

Frau Ly Tu Anh, Personalleiterin der Binon Cacao Joint Stock Company, erklärte, dass das Unternehmen monatlich 20 Tonnen frische Kakaofrüchte kaufen müsse, um die Produkte für den Export nach Japan verarbeiten und gleichzeitig Touristen bedienen zu können, die den Kakaopark besuchen und erleben möchten. Der aktuelle Markt reiche jedoch nicht aus, um den Bedarf der Unternehmen zu decken.

Angesichts der steigenden Nachfrage nach Kakao, während die Versorgung mit Rohstoffen noch nicht ausreicht, will der Agrarsektor der Provinz den Prozess des ökologischen Kakaoanbaus bis 2025 abschließen und die Kakaoanbaufläche im Distrikt Chau Duc auf 650 Hektar erweitern. 15 Hektar davon sollen nach ökologischen Standards produziert werden, um die Exportnachfrage zu decken.

Herr Nguyen Chi Duc, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Ba Ria-Vung Tau, sagte, dass der Kakao aus Ba Ria-Vung Tau zunehmend anspruchsvolle Märkte erobere, weil nicht nur in die Verarbeitung investiert werde, sondern die Bauern sich auch zunehmend auf Investitionen in den Anbau konzentrierten, um saubere Rohstoffflächen für die Produktion zu schaffen.

„In der kommenden Zeit wird sich die Abteilung auch darum bemühen, eine Brücke zu sein, um sichere landwirtschaftliche Produkte, einschließlich verarbeiteter Produkte aus Kakaofrüchten der Provinz, einzuführen, um nicht nur im Inland, sondern auch in Ländern auf der ganzen Welt Fuß zu fassen und den Markt zu erreichen“, sagte Herr Nguyen Chi Duc./.

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/ba-riavung-tau-mo-rong-dien-tich-cay-cacao-dap-ung-xuat-khau/866277.vnp

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