Bac Giang: Diversifizierung der Konsumkanäle, Verbreitung der Litschi in alle Welt

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Nach einigen Regenschauern verbesserte sich die Dürresituation bei den meisten Litschi-Tees deutlich. Im VietGAP-Litschi-Anbaugebiet des Dorfes Muoi in der Gemeinde Giap Son (Luc Ngan) werden kleine Litschibüschel mit vielen Früchten von Menschen beschnitten, wobei nur eine moderate Menge an Früchten übrig bleibt, um die Ernte zu erleichtern und die Fruchtqualität zu verbessern. Frau Ly Thi Ha, eine Dorfbewohnerin, sagte: „Meine Familie hat dieses Jahr 400 Litschibäume. Aufgrund der Dürre drohten die Bäume, Früchte abzuwerfen, aber glücklicherweise wässerte ein Regenschauer sie rechtzeitig, sodass sie ihren Durst löschen konnten. In den vergangenen Jahren, als die Ernte gut und der Preis hoch war, verdiente meine Familie über 200 Millionen VND, und ich hoffe, dass der Wert dieses Jahr genauso hoch oder sogar höher sein wird.“

Unternehmen, Genossenschaften, Litschi-Anbauer, Einzelhandelskonzerne, Einkaufszentren und inländische Supermarktsysteme haben im Jahr 2025 eine Kooperationsvereinbarung zum Produktkonsum unterzeichnet.

Laut Herrn Vi Van Ngu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Giap Son, verfügt die gesamte Gemeinde über fast 1.000 Hektar Litschi-Anbaufläche. Alle werden gemäß den Verfahren von VietGAP und GlobalGAP angebaut und gepflegt. Davon gibt es in den Dörfern Muoi, Vanh Day und Chao 10 Vorwahlen für den Exportanbau nach China, Japan und in die Vereinigten Staaten. Zu diesem Zeitpunkt haben Produktverpackungsanlagen Litschi-Anbaugebiete untersucht und beim Kauf von etwa 4.000 Tonnen dieser Ernte zusammengearbeitet.

Frau Nguyen Thi Tra, Mitglied der Genossenschaft für saubere Agrarprodukte Binh Nguyen (Stadt Chu), teilte mit, dass die Genossenschaft derzeit sieben Mitglieder habe, die in der Litschiproduktion tätig seien und voraussichtlich etwa 200 Tonnen auf den Markt bringen würden. Zusätzlich zu den Produkten der Einheit kauft die Genossenschaft auch weitere Produkte, um die Märkte der südlichen Provinzen und Chinas zu beliefern. Bislang hat die Genossenschaft Kontakte zu zahlreichen Transportunternehmen geknüpft und mit ihnen zusammengearbeitet, um den Konsum während der Litschi-Saison 2025 gemeinsam abzuwickeln. In der Gemeinde Phuc Hoa (Tan Yen) haben mehrere Unternehmen Verträge unterzeichnet, um Litschis in Exportanbaugebieten frühzeitig zu stabilen Preisen zu kaufen.

Laut Herrn Tran Trong Nguyen, Vorstandsvorsitzender der Mova Plus Company – einem auf den Export landwirtschaftlicher Produkte spezialisierten Unternehmen – plant das Unternehmen im Rahmen dieser Litschi-Ernte, etwa 500 Tonnen U Hong-Litschi nach Europa zu exportieren. Dieser Export soll in den kommenden Jahren schrittweise gesteigert werden, bis 2030 sollen über 2.000 Tonnen erreicht werden. Zur Vorbereitung auf dieses Jahr hat das Unternehmen Bedingungen geschaffen und über einen Zeitraum von 5 Jahren zu stabilen Preisen mit Haushalten zusammengearbeitet, die U Hong-Litschi in Phuc Hoa (Tan Yen) und Tan Moc (Luc Ngan) anbauen. Insbesondere werden Mitarbeiter und Haushalte in die Region geschickt, um sich gemäß dem GlobalGAP-Prozess um die Litschis zu kümmern. Zusätzlich zum Abschluss von Produktkaufverträgen bieten manche Unternehmen auch Preisanreize an.

Laut Herrn Nguyen Van Chien, Direktor der Postfiliale Viettel Bac Giang, hat die Einheit in dieser Saison den Transport und Verbrauch von Litschis in 22 Postämtern und Lagerhäusern in der Gegend proaktiv eingesetzt, mit dem Ziel, die Litschis frisch vom Garten bis zum Verbraucher zu liefern. Insbesondere wird die Einheit eine Richtlinie für bevorzugte Versandgebühren anwenden.

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel haben sich viele Unternehmen für den Kauf von Litschis registriert, darunter auch einige inländische Händler sowie Händler aus Ländern und Regionen wie China, den USA, Europa, Japan, Korea, Südostasien usw., die gekommen sind, um sich zu informieren und sich auf die Unterzeichnung von Verträgen zum Litschi-Konsum in der Provinz vorzubereiten. Auf der kürzlich vom Ministerium organisierten Konferenz zum Thema Verbindungs- und Kooperationsabkommen für den Litschikonsum in der Provinz Bac Giang im Jahr 2025 unterzeichneten zahlreiche Unternehmen, Genossenschaften, Produktions-, Transport- und Konsumeinheiten eine Absichtserklärung und Kooperationsvereinbarung zum Produktkonsum im Jahr 2025. Diese Kooperationsabkommen tragen nicht nur dazu bei, dass Litschi auf neuen Märkten konsumiert wird, sondern tragen auch zur Preisstabilisierung bei und vermeiden die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“. Durch eine starke Verbindung kann Litschi mehr potenzielle Märkte erreichen, eine stabile Produktion erzielen und den Markenwert steigern.

Es ist bekannt, dass in der gesamten Provinz dieses Jahr 29.700 Hektar Litschi angebaut werden. Bis jetzt hat die Blüterate der Litschi mehr als 90 % erreicht, die erwartete Fruchtansatzrate liegt bei mehr als 80 %; Die Anbaufläche für Litschis beträgt nach VietGAP-Standards 16.000 Hektar, nach Global GAP 204 Hektar und nach Bio-Standards 10 Hektar. Die frühe Litschi-Ernte wird vom 20. Mai bis 15. Juni 2025 erwartet; Haupternte Litschi vom 10. Juni – 30. Juli 2025.

Qualität erhalten, Voraussetzungen für den Produktkauf schaffen

In diesem Jahr ist die Litschi-Produktion mit ungünstigen Wetterbedingungen, Hitze und Dürre konfrontiert. Um Schwierigkeiten umgehend zu überwinden, hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt proaktiv koordinierte Beratung und Lenkung der Produktion geleistet. Inspektion und Überwachung von 240 Anbaugebieten für den Export von Litschis mit einer Gesamtfläche von etwa 17.400 Hektar; Weisen Sie Litschi-Anbauer an, den korrekten Produktionsprozess des Importlandes einzuhalten, beispielsweise: Verwendung von Düngemitteln und Pestiziden und Führen von Feldtagebüchern. Gleichzeitig werden 39 Litschi-Verpackungsanlagen für den Export überwacht. In Abstimmung mit der (von Japan autorisierten) Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz werden regelmäßige Inspektionen der Verpackungsanlagen der Global Import-Export Joint Stock Company durchgeführt. Die Inspektionsergebnisse entsprechen den Anforderungen. Beauftragen Sie die Vifoco Import Export Joint Stock Company, die Unterlagen für die Stoffverpackungsanlage des Unternehmens für den Export auf den US-Markt vorzubereiten und zu vervollständigen und sie an den US Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) zu senden und auf die Zertifizierung zu warten.

Was die Verbrauchermärkte betrifft, legt Bac Giang stets Wert auf alle Märkte, sowohl auf den Inlands- als auch auf den Exportmarkt. Für den Inlandsmarkt wurde Litschi bisher gleich zu Beginn der Saison über die Vertriebskanäle in den Supermärkten der Central Retail Group (GO!, Big C, Tops Market, Lan Chi Mart …), MM Mega Market Vietnam (MM Mega Market, MM Super Market, Dry food, Food Severce …), Saigon Co.op (Co.opmart), WinCommerce (WinMart Supermarket) … verzehrt. Großhandelsmärkte, traditionelle Märkte in den Provinzen und Städten Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Da Nang, Dong Nai … und mit allen Unternehmen und Händlern im ganzen Land.

Für die Exportmärkte ist weiterhin der Export von frischen und verarbeiteten Litschis aufrechtzuerhalten. China gilt noch immer als traditioneller Markt mit langjähriger Zusammenarbeit. Gleichzeitig erweitern und vervollständigen wir die Exportlieferkette zu den Märkten: USA, Europa, Japan, Korea, Australien, Malaysia, Singapur usw.; Entwicklung und Ausbau anderer Exportmärkte: Naher Osten, Thailand, Kanada … Darüber hinaus konzentriert sich die Provinz stets auf die Förderung von Innovationen bei Konsummethoden, die Kombination traditioneller Verkaufsmethoden und die Förderung des Online-Konsums auf in- und ausländischen E-Commerce-Plattformen; auf sozialen Netzwerken (TikTok, Facebook, Zalo, YouTube …), auf Fanpages …

Laut Herrn Duong Ngoc Chien, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, hat das Ministerium im Jahr 2025 eine Konferenz zur Förderung des Litschikonsums organisiert und dabei folgende Botschaft vermittelt: Bac Giang produziert und verarbeitet Litschis von höchster Qualität, mit hervorragenden Eigenschaften und unter Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Gleichzeitig verpflichten wir uns, weiterhin alle Voraussetzungen zu schaffen, um Litschi-Anbauer, Unternehmen und Händler im In- und Ausland bei der Ernte, Verarbeitung und dem Verzehr von Litschi zu unterstützen. Leiten Sie die Bereitstellung der besten Logistikdienste wie: Kapital, Strom, Materialien, Lager, Sicherheit und Ordnung, Verkehrssicherheit und andere Dienste; Schwierigkeiten und Hindernisse, die beim Kauf, Transport und Verzehr während der Litschi-Erntesaison 2025 auftreten, umgehend zu beseitigen.

„Wir gehen davon aus, dass wir mehr in- und ausländische Unternehmen und Händler in Bac Giang begrüßen können, um uns umzusehen, die Stadt zu besuchen, Kontakte zu knüpfen und Litschis zu kaufen und zu konsumieren“, sagte Herr Chien.

Artikel und Fotos: Truong Son

Quelle: https://baobacgiang.vn/bac-giang-da-dang-kenh-tieu-thu-dua-vai-thieu-vuon-xa-postid417688.bbg