Arzt: Mikrowellen können schädlich sein, wenn man diese beiden Fehler bei ihrer Benutzung begeht.

Mikrowellenherde sind sehr beliebt, doch Verbraucher fragen sich nach wie vor, wie sicher sie sind und welche Auswirkungen sie auf Gesundheit und Ernährung haben.

Seit 1971 überwacht die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) die Produktion von Mikrowellenherden genau, um sicherzustellen, dass die Hersteller strenge Sicherheitsstandards zum Schutz der öffentlichen Gesundheit einhalten, sagte Dr. Patricia Varacallo, eine US-amerikanische Expertin für ganzheitliche Gesundheitsversorgung und Gesundheitsmanagement.

Die Studie, die 2022 in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Trends in Food Science and Technology veröffentlicht wurde, behauptet, dass „Mikrowellen eine praktikable und gesunde Alternative zum Aufwärmen von Speisen darstellen“.

Mikrowellen sind eine praktikable und gesunde Alternative zum Aufwärmen von Speisen.

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Sind Mikrowellen schädlich?

Dr. Patricia versichert, dass Mikrowellengeräte mit zahlreichen Sicherheitsvorkehrungen ausgestattet sind, um Leckagen zu verhindern. Die FDA garantiert, dass die Mikrowelle bei ordnungsgemäßer Wartung und Bedienung gemäß den Herstellerangaben keine schädliche Strahlung abgibt.

Ein zweites Bedenken ist, dass das Erhitzen in der Mikrowelle Nährstoffe zerstören kann. Experten sagen jedoch im Gegenteil, dass beim Kochen in der Mikrowelle sogar mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben können. Das liegt vor allem daran, dass Mikrowellen Lebensmittel schnell und ohne Wasser garen können, welches bei herkömmlichen Kochmethoden Nährstoffe zerstören kann.

Harvard Health (USA) betont, dass Forschungsergebnisse zeigen, dass das Erhitzen in der Mikrowelle besonders effektiv ist, um den Vitamin-C-Gehalt von Gemüse zu erhalten – oft effektiver als Kochen.

Zwei Fehler bei der Benutzung der Mikrowelle können schädlich sein.

Es gibt zwei Hauptprobleme, die bei der Benutzung einer Mikrowelle zu Schäden führen können: eine defekte Tür und die Verwendung von Kunststoff.

Beschädigte Tür. Laut der Gesundheitsnachrichtenseite The Healthy besteht weiterhin die Gefahr, dass der Ofen Strahlung abgibt, wenn Anzeichen von Beschädigungen vorliegen, wie beispielsweise ein Problem mit dem Türscharnier, ein defekter Verschluss oder eine Dichtung oder eine Tür, die sich nicht richtig öffnen oder schließen lässt.

Wenden Sie sich in diesen Fällen an einen Reparaturservice. Benutzen Sie niemals ein Mikrowellengerät, wenn die Tür beschädigt ist, nicht richtig schließt oder verzogen erscheint. Stellen Sie die Benutzung des Mikrowellengeräts sofort ein, wenn es mit geöffneter Tür betrieben wird.

Die Mikrowelle sollte sofort nicht mehr benutzt werden, wenn sie bei geöffneter Tür in Betrieb ist.

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Um die Sicherheit zu gewährleisten, raten Experten außerdem davon ab, direkt vor der Mikrowelle zu stehen, insbesondere während des Betriebs.

Die Verwendung von Plastik zum Erhitzen von Lebensmitteln kann schädliche Verbindungen freisetzen. Studien haben gezeigt, dass beim Erhitzen von Lebensmitteln in Plastikbehältern in der Mikrowelle schädliche Chemikalien wie Bisphenol A (BPA) und Phthalate entstehen können. Diese Chemikalien sind bedenklich, da sie den Hormonhaushalt stören und zu Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes, Fortpflanzungsstörungen und Entwicklungsstörungen führen können. Um dieses Risiko zu minimieren, verwenden Sie mikrowellengeeignete Behälter.

Daher ist es am besten, dem Rat von Dr. Joseph Stephen Alpert, Professor für Medizin am Sarver Cardiovascular Center, und Dr. Qin M Chen, Professor am Department für Pharmakologie und Toxikologie, beide an der University of Arizona (USA), zu folgen, die in der amerikanischen medizinischen Fachzeitschrift American Journal of Medicine veröffentlicht wurden: Wechseln Sie zur Verwendung von Glas- oder Keramikutensilien zum Erhitzen von Lebensmitteln in der Mikrowelle, laut The Healthy.

Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-lo-vi-song-co-the-gay-hai-neu-mac-2-loi-nay-khi-su-dung-185250715180441955.htm