Verkaufen ohne auf den Markt zu gehen ist immer noch überfüllt mit Kunden

THANH HOA: Durch die Produktion im Sinne der biologischen, zirkulären und umweltfreundlichen Art ist die Trang Farm zu einem Ziel für viele Besucher geworden.

THANH HOA: Durch die Produktion im Sinne der biologischen, zirkulären und umweltfreundlichen Art ist die Trang Farm zu einem Ziel für viele Besucher geworden.

Schwieriger Start

Während viele junge Leute nach dem Schulabschluss eher nach gut bezahlten Bürojobs suchen, hat sich Frau Le Thi Trang für eine neue und anspruchsvolle Tätigkeit entschieden. Nach ihrem Abschluss am Thanh Hoa College of Culture and Arts (heute Thanh Hoa University of Culture, Sports and Tourism) beschloss Frau Trang, in ihre Heimatstadt zurückzukehren und ein Unternehmen im Bereich der sauberen Landwirtschaft zu gründen.

Der Bio-Kreislaufbetrieb von Frau Le Thi Trang bietet eine breite Palette saisonaler Produkte. Foto: Quoc Toan.

Das Anwesen ist ein über einen Hektar großer Bauernhof, den Trang und ihr Mann im wahrsten Sinne des Wortes „Mit menschlicher Kraft können aus Steinen und Felsen Reis werden“ angelegt haben. Vor drei Jahren wurde das Reisfeld in Dorf 2 der Gemeinde Hop Tien (Bezirk Trieu Son, Thanh Hoa ) von Bauern aufgegeben, deren Gras mehr als eine halbe Person überragte. Nach einer Erlebnisreise in einige nördliche Provinzen beriet Trang mit ihrem Mann über den Kauf des Landes, um einen Kreislaufbetrieb mit biologischer Ausrichtung aufzubauen.

Obwohl sie nie Landwirtschaft studiert hat, ist die Frau aus Leidenschaft entschlossen, ihre Idee umzusetzen. Sie glaubt, dass dies eine nachhaltige Richtung für ihre Familie und die Gemeinschaft darstellt. „Ich möchte ein sauberes Produktionsmodell entwickeln, das nicht nur die Gesundheit der Verbraucher schützt, sondern auch zur Verbesserung der Lebensumwelt beiträgt und die negativen Auswirkungen von Chemikalien und synthetischen Düngemitteln auf Nutzpflanzen und landwirtschaftliche Produkte minimiert“, erklärte Trang.

Viele Kinder folgen Erwachsenen auf den Bauernhof, um die Landwirtschaft kennenzulernen. Foto: Quoc Toan.

Viele Menschen in der Gegend glaubten damals nicht, dass Trang und ihr Mann mit diesem neuen Modell Erfolg haben würden. Die Entscheidung der jungen Frau, Land für den Bau einer Kreislauffarm zu kaufen, hielten sie für leichtsinnig. „Als wir das Unternehmen gründeten, gab es in der Gegend weder ein Modell für biologische Landwirtschaft noch Läden für saubere Agrarprodukte. Deshalb hielten mich viele für verrückt, denn als die Bauern ihre Felder aufgaben, sprang ich ein. Niemand glaubte, dass mein Mann und ich Erfolg haben würden. Wir standen damals unter großem Druck“, sagte Trang.

Nachdem sie das Land gekauft hatten, kümmerten sich Trang und ihr Mann um alles: Sie verbesserten den Boden, legten Beete an, errichteten Dächer, säten Samen und blieben sogar die ganze Nacht wach, um Insekten für den Garten zu fangen. Über zwei Monate lang „packten“ Trang und ihr Mann von morgens bis abends Nahrung und Wasser auf den Feldern, um die Pflanzfläche fertigzustellen. Sie waren mit Kleidung und Schlamm bedeckt und hatten nur ihre Augen übrig.

Auf einer Fläche von über einem Hektar teilte sie die Fläche in Bereiche für den Anbau von Milchtrauben (4.000 m²), Erdbeeren (3.500 m²), einen saisonalen Gemüseanbaubereich, ein Betriebsgebäude und eine Igelfarm mit einer Gesamtinvestition von über einer Milliarde VND auf. Trotz ihrer Leidenschaft für die Felder verlor das Paar bei der ersten Ernte fast 200 Millionen VND, weil der Erdbeergarten von Würmern beschädigt wurde. Die gesamten anfänglichen Investitionskosten waren plötzlich „verdunstet“.

Vorschullehrer und Schüler besuchen und erleben die Farm. Foto: Quoc Toan.

Dieser Misserfolg machte ihr klar, dass Leidenschaft allein nicht ausreicht, um Landwirtschaft zu betreiben. Ohne das nötige Wissen für den langen Weg wird das Modell nicht so effektiv sein wie erwartet. „Um erfolgreich zu sein, müssen wir von unseren Vorgängern lernen, forschen und an Schulungen zum ökologischen Landbau teilnehmen, um unser Wissen zu erweitern.“

„Biolandbau beschränkt sich nicht nur auf die Bepflanzung und Bodenpflege. Es ist ein langwieriger Prozess, der Geduld, Verständnis und sorgfältige Kalkulation erfordert. Die Wahl der richtigen Pflanzensorten für Klima und Bodenbedingungen ist entscheidend, anstatt Trends oder persönlichen Vorlieben zu folgen. Darüber hinaus ist es wichtig, die Wachstums- und Entwicklungsstadien der Pflanzen zu verstehen, um Nährstoffe zuzuführen und rechtzeitig Schädlingsbekämpfung zu betreiben“, erklärte Frau Trang nach ihrem Misserfolg.

Bei der zweiten Erdbeerernte legten Trang und ihr Mann noch mehr Sorgfalt an den Tag. Zusätzlich investierte Trang Farm in ein Tropfbewässerungssystem entlang der Pflanzreihen und eine Sprinkleranlage, um alle Anbauflächen regelmäßig und effektiv zu bewässern. Die Erdbeer- und Weinrebenreihen sind mit Planen abgedeckt, um Unkrautwachstum zu reduzieren, die Pflanzen vor Schädlingen und Pilzen zu schützen und eine stabile Bodentemperatur zu gewährleisten. Im Milchtraubengarten nutzt sie Schattennetze, um die negativen Wettereinflüsse zu minimieren.

Die letzte Reihe Erdbeeren der Saison wird von den Arbeitern auf der Farm geerntet. Foto: Quoc Toan.

Nach einer Phase des Durchhaltens, um nach dem anfänglichen Misserfolg wieder von vorne anzufangen, kamen die süßen Früchte auch auf Trangs und ihres Mannes Farm. Ende 2024 begann sie, Geld zu verdienen, indem sie im Rahmen von Erlebnisführungen am Modell auf der Farm produzierte saubere Produkte wie Wassermelonen, Honigmelonen, Cantaloupe-Melonen, Erdbeeren, Gemüse und saisonales Obst und Gemüse verkaufte.

Verkaufen, ohne auf den Markt zu gehen

Obwohl die landwirtschaftlichen Erträge der Trang Farm auf dem Markt möglicherweise nicht den Erwartungen entsprachen, hat das Paar im Gegenzug durch die Anwendung biologischer Anbaumethoden schrittweise einen nachhaltigen Wert geschaffen.

Saubere Produkte von Trang Farm ziehen nicht nur Kunden aufgrund ihrer Qualität und Sicherheit für die Benutzer an, sondern tragen auch dazu bei, das öffentliche Bewusstsein für die Bedeutung des Verzehrs sauberer Lebensmittel und des Schutzes der Lebensumwelt zu schärfen.

Die Trang Farm ist ein interessantes Erlebnis für Kinder. Foto: Quoc Toan.

Um die Produktsicherheit für die Benutzer zu gewährleisten, verwendet Trang Farm hauptsächlich organische Düngemittel und biologische Pestizide, um das Pflanzenwachstum zu fördern und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten zu erhöhen.

Das Gespräch zwischen Trang und mir wurde gelegentlich durch die zunehmende Zahl der Besucher auf der Farm unterbrochen. Sie war sowohl die Besitzerin der Farm als auch die Reiseleiterin und daher immer beschäftigt. In der Ferne wateten einige Kinder mit Körben voller Erdbeeren durch den Graben, ihr Lachen hallte durch den Garten.

An Wochenenden sind auf der Farm oft Besucher willkommen, die Fotos machen und Erdbeeren, Gemüse und Obst selbst pflücken können. Um dem Hof ​​eine frischere Atmosphäre zu verleihen, baut Frau Trang auch Gemüse, Melonen, Kürbisse usw. an, um ihr Einkommen zu erweitern.

Im Verwaltungsbereich nutzt sie außerdem ein Stück Land, um ihren Durst zu stillen und Smoothies aus den landwirtschaftlichen Produkten des Gartens zu genießen. Viele Schulen innerhalb und außerhalb des Bezirks arbeiten mit der Trang Farm zusammen und organisieren Führungen für Schüler, bei denen sie die Landwirtschaft hautnah erleben können. Dies ist auch ein Ort, der viele junge Menschen inspiriert, ein Unternehmen im Bereich der sauberen Landwirtschaft zu gründen. Daher verdient Trang an manchen Tagen mehr als 10 Millionen VND mit dem Verkauf landwirtschaftlicher Produkte an Touristen.

Kinder genießen ihr Erlebnis auf der Trang Farm. Foto: Quoc Toan .

Auf der Farm investierte Frau Trang außerdem in einen Käfig für 200 Igel, um landwirtschaftliche Nebenprodukte zu verwerten. Igelmist wird zum Düngen der Feldfrüchte verwendet.

„Der Vorteil der ökologischen, Kreislauflandwirtschaft besteht darin, dass man saubere Produkte an Kunden verkaufen und gleichzeitig landwirtschaftliche Nebenprodukte für die Viehzucht nutzen kann. Insbesondere der Dünger aus der Stachelschweinzucht liefert organische Nährstoffe für den Betrieb, sodass die Pflanzen sehr gut wachsen und umweltfreundlich sind“, erklärte Trang.

Im Jahr 2025 planen Trang und ihr Mann, einen Unterkunftsbereich zu bauen, Essen und Getränke für Besucher anzubieten, das Infrastruktursystem fertigzustellen und einen Kinderspielplatz zu errichten, um die Botschaft „Wer auf die Trang Farm kommt, kommt in einen glücklichen Garten“ wahrhaftig umzusetzen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ban-hang-khong-can-ra-cho-van-nuom-nuop-khach-d743643.html