Die Unternehmen erleiden hohe Verluste und befürchten Auftragsverluste.
Laut Informationen der Zeitung Thanh Nien erklärte Dinh Anh Minh, Direktorin der AIKA Group (Tsukuba, Präfektur Ibraki, Japan), dass ihr Unternehmen Anfang August zwei Lieferungen mit insgesamt 13 frischen Durianfrüchten aus Vietnam für den Einzelhandel importiert habe. Von diesen seien nur eine Frucht reif gewesen, zwei völlig unreif, zwei noch zu jung zum Reifen und die restlichen hätten rissige Schalen und saures Fruchtfleisch gehabt. Einige Durianfrüchte mit vier bis fünf Segmenten hätten nach dem Schälen nur ein bis zwei Segmente ergeben. „Ich habe frische Früchte importiert, musste sie aber schälen und die Segmente verkaufen, sodass ich nur 20 % meines Kapitals zurückbekommen habe“, sagte Frau Minh.
Die nach Japan exportierten vietnamesischen Durianfrüchte werden zu früh geerntet, wodurch das Fruchtfleisch verfault und zäh wird. Dies führt zu Verlusten für die importierenden Unternehmen und zum Verlust von Kunden.
Frau Le Thi Kieu Oanh, Direktorin von Apple LLC (mit einer Niederlassung in Tokio, Japan), importiert und vertreibt seit vielen Jahren vietnamesische Früchte auf dem japanischen Markt. Auch sie erlebte eine Lieferung unreifer Durianfrüchte, die ihrem Unternehmen schwere Verluste und den Verlust von Kunden einbrachte.
Laut Frau Oanh wurde die 2,1 Tonnen schwere Lieferung importierter vietnamesischer Durianfrüchte zu einem Preis von 210.000 VND/kg gehandelt. Nach Ankunft in Japan wurde die gesamte Lieferung an die vorbestellten Einzelhändler verteilt. Wenige Tage nach der Lieferung meldeten sich die Partner wiederholt telefonisch und beschwerten sich, dass die Durianfrüchte entweder nicht reif seien oder, falls reif, unreifes, trockenes und saures Fruchtfleisch aufwiesen. Das Unternehmen musste daraufhin alle Durianfrüchte zur Überprüfung zurückrufen, wobei sich herausstellte, dass 70 % verdorben waren. „Allein durch diese Lieferung entstand uns ein Verlust von 300 Millionen VND. Nach langen Verhandlungen erklärte sich der vietnamesische Partner bereit, 50 % des Verlustes zu übernehmen. Der größte Schaden liegt jedoch im Vertrauensverlust und dem Reputationsverlust bei unseren Partnern und Kunden in Japan“, so Frau Oanh.
Frau Oanh erklärte, dass sie zwar den Konsum von Agrarprodukten aus ihrer Heimatregion sehr gerne fördern würde, vietnamesische Durian im Vergleich zu thailändischen Durian jedoch qualitativ stark schwankt und mit höheren Risiken verbunden ist. „Die Importpreise für thailändische und vietnamesische Durian sind oft gleich, aber wenn wir thailändische Durian produzieren, können wir uns der Qualität und des Aussehens viel sicherer sein. Früher importierten wir wöchentlich zwei Tonnen Durian aus Vietnam per Luftfracht, aber nach dem jüngsten Vorfall haben wir unsere Kunden verloren und mussten die Produktion auf eine Tonne reduzieren. Sollten wir in Zukunft eine zuverlässigere Frucht finden, werden wir die Produktion von frischen Durian komplett einstellen“, so Frau Oanh.
Vorschriften zu Qualitätsstandards für Durian sind notwendig, um die Wettbewerbsfähigkeit zu sichern und die Exportmärkte zu erhalten.
Die Preise sind chaotisch, und die Qualität ebenso.
Frau NTT, Inhaberin eines in Tien Giang ansässigen Unternehmens, das sich auf den Export von Durian nach China spezialisiert hat, erklärte gegenüber der Zeitung Thanh Nien unter der Bedingung der Anonymität, dass der Durianmarkt unter Preischaos leide, was zu Qualitätsproblemen führe. Nicht nur in Japan, sondern auch in China seien viele Durianlieferungen verfault oder unreif geworden, weil sie zu früh geerntet wurden.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat Inspektionsteams in die betroffenen Gebiete entsandt, um das Problem der Ernte und des Verkaufs unreifer Durianfrüchte sowie Verstöße gegen die Vorschriften für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen während der Durian-Exportsaison von jetzt bis zum Jahresende entschieden anzugehen.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Hoang Trung
Laut Frau T. sind unreife Durianfrüchte solche, die „auf einmal geschnitten“ werden. Denn wenn die Preise hoch sind, kaufen Händler die Früchte massenhaft auf, und Obstbauern versuchen, ihre Ernte schnell zu verkaufen, indem sie alle Früchte auf einmal schneiden. Das führt zu einem sehr hohen Anteil unreifer Früchte. Hinzu kommt, dass das Fruchtfleisch zäh und nicht süß ist, wenn ein unerfahrener Betrieb die Durian direkt nach einem Regenguss schneidet. Er muss einige Tage warten, bis die Feuchtigkeit in den Segmenten verdunstet ist. Dann werden die Duriansegmente trockener und süßer.
Frau T. erklärte weiter, dass die Probleme mit der Qualität exportierter Durianfrüchte, die zu dem derzeitigen chaotischen und wettbewerbsintensiven Markt geführt haben, teilweise auf die Gier von Obstbauern und Händlern zurückzuführen seien; die Hauptverantwortung liege jedoch bei den Exportverpackungsbetrieben. „Wenn die Verpackungsbetriebe die eingehenden Lieferungen streng kontrollieren und minderwertige Ware nicht annehmen würden, wie könnten Händler es wagen, unreife Früchte zu kaufen, und wie könnten Obstbauern die Ernte und den Verkauf unreifer Früchte zulassen?“, fragte Frau T.
Frau Ngo Tuong Vy, Generaldirektorin der Chanh Thu Fruit Import-Export Company ( Ben Tre ), erklärte, dass vietnamesische Durianfrüchte nach jahrelanger Vorbereitung und zähen Verhandlungen endlich ein Exportprotokoll für China erhalten haben. Im ersten Jahr des offiziellen Exports sah sich die Durianbranche jedoch anstelle von Freude und Begeisterung mit vielen Unsicherheiten und Ängsten konfrontiert, bedingt durch ständige Warnungen vor Verstößen gegen Pflanzenschutzbestimmungen und Produktqualität.
Das größte Problem der vietnamesischen Durianindustrie ist derzeit das Fehlen jeglicher Qualitätskontrollvorschriften. Im Gegensatz dazu erhalten die Bauern in Thailand umfassende Schulungen und Anleitungen zu den Anbauprozessen. Von der Blüte bis zur Bestäubung müssen sie den Entwicklungsstand der Früchte sorgfältig dokumentieren und diese mit Schnüren markieren. Sobald die Früchte das erforderliche Reifealter erreicht haben, werden sie geerntet und geprüft; nur bei einwandfreier Qualität dürfen sie an Händler verkauft werden. Dieser Managementansatz ist der Grund für die gleichbleibend hohe Qualität thailändischer Durianfrüchte.
Der Verkauf unreifer Durian kann in Thailand zu einer Gefängnisstrafe führen.
Um die Ernte und den Verkauf unreifer Durianfrüchte einzudämmen, hat Thailand dies zu einer Straftat erklärt, die mit bis zu drei Jahren Gefängnis bestraft werden kann. Das Ministerium für Landwirtschaft und Genossenschaften hat Durian-Anbauer, -Ernter und -Händler darüber informiert, dass der Verkauf unreifer Durians illegal ist. Das Ministerium hat die Landwirtschaftliche Beratungsstelle und die Landwirtschaftsämter der Provinzen Trat, Chanthaburi und Rayong – wichtige Anbaugebiete für Durian in Thailand – angewiesen, sicherzustellen, dass nur reife Durians geerntet werden.
„Wir haben uns immer gewünscht, dass die staatlichen Verwaltungsbehörden eine umfassende Datenbank zur Verwaltung des Duriananbaus aufbauen – von den Anbaugebieten und Produktionsmengen bis hin zu den Verpackungsanlagen –, um Transparenz zu gewährleisten. Dazu gehören auch verbindliche Qualitätsstandards mit entsprechenden Strafen bei Verstößen, damit die Landwirte diese einhalten müssen. Dann müssen Unternehmen die Landwirte nicht länger ‚anbetteln‘, die Qualität zu sichern. Die derzeitige Praxis, unreife Früchte zu höheren Preisen zu verkaufen und unreife Früchte zu horten, um die Marktnachfrage zu befriedigen, wird der Vergangenheit angehören. Alle müssen sich an gemeinsame Qualitätsstandards halten, um eine nationale Marke für vietnamesischen Durian aufzubauen“, sagte Frau Vy.
Im Gespräch mit der Zeitung Thanh Nien erklärte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Hoang Trung, dass sein Ministerium auch von Exportunternehmen Rückmeldungen über vorzeitig geerntete Durianfrüchte erhalten habe. Dies führe zu minderwertiger Qualität und Verderb bei der Ankunft auf den Importmärkten. Obwohl die Anzahl solcher Lieferungen gering sei, schade sie dem Ruf und Image vietnamesischer Durianfrüchte erheblich. Angesichts des hohen Exportwerts und des relativ stabilen Inlandsverbrauchs bestehe die größte Herausforderung für die Durianindustrie darin, einen stabilen und nachhaltigen Exportmarkt zu sichern und im Wettbewerb mit anderen Ländern auf Qualität statt Quantität zu setzen.
„Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist sich der Probleme der Durianindustrie sehr wohl bewusst und hat die zuständigen Stellen aufgefordert, dringend Anbauverfahren und Erntestandards für Durian zu entwickeln, die den Anforderungen hinsichtlich Größe, Farbe und Qualität entsprechen. Eine pauschale Ernte, bei der alle unreifen oder reifen Durians abgeschnitten werden, ist unzulässig, da dies dem Ruf und der Marke vietnamesischer Durian auf den Exportmärkten schaden würde“, sagte Herr Trung.
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