„Diagnose“ der Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Pangasiusfische

Viele Länder investieren in die Pangasiuszucht, um die Inlandsnachfrage zu decken und die Importe zu reduzieren. Hinzu kommen interne Schwierigkeiten, die den vietnamesischen Pangasius einem erheblichen Druck aussetzen.

Nach Angaben des vietnamesischen Verbands der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichten Vietnams Pangasiusexporte 1997 lediglich 1,6 Millionen US-Dollar. Im Jahr 2023 erreichten sie bereits 1,8 Milliarden US-Dollar und werden 2024 Schätzungen zufolge mehr als 2 Milliarden US-Dollar erreichen. Pangasiusprodukte galten einst als Monopolindustrie unseres Landes, sind aber längst kein „einziger Markt“ mehr. Viele Länder wie Indien, Indonesien, Bangladesch und China haben begonnen, Pangasius für den heimischen Gebrauch zu züchten und ihre Importe aus aller Welt zu reduzieren. Diese Länder verfügen alle über Vorteile bei den Rohstoffen und Produktionskosten, was einen erheblichen Druck auf die vietnamesische Pangasiusindustrie ausübt.

Der vietnamesische Pangasius macht 42 % der weltweiten Pangasiusproduktion aus.

China ist der wichtigste Abnehmer für vietnamesischen Pangasius. Seit 2023 gibt Hainan Xiangtai Fishery, einer der größten Tilapia-Exporteure Chinas, jedoch bekannt, dass das Unternehmen aktiv an der Pangasius-Lieferkette teilnimmt, um die steigende Nachfrage auf dem Inlandsmarkt zu decken.

Der Bau von Brutstätten, Forschungszentren und Verarbeitungslinien, die Ausweitung der Zusammenarbeit, die Förderung der Kommunikation, die Entwicklung von Dienstleistungen und die Diversifizierung des Produktportfolios entsprechend verschiedener Konsumkanäle sind die Aufgaben, die dieses Unternehmen bereits in der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft verfolgt, um Marktanteile in der Pangasius-Lieferkette zu gewinnen. China züchtet seit über sieben Jahren Pangasius und hält eine jährliche Produktion von rund 1,4 Millionen Tonnen aufrecht, die hauptsächlich für den heimischen Markt bestimmt ist. Dies bedeutet jedoch auch, dass das Land seine Importe reduzieren wird.

Vietnams Pangasius macht 42 % der weltweiten Pangasiusproduktion aus, Indien, China und Bangladesch 15–21 %. Der indische Pangasius nimmt zwar zu, ist aber sehr klein und wird hauptsächlich im Inland produziert. Indonesien hat insbesondere eine geringe Produktion, exportiert aber unter eigener Marke in den Nahen Osten und baut dort seinen Ruf aus.

Neben externen Faktoren gibt es laut VASEP einige seit langem bestehende Probleme der vietnamesischen Pangasius-Industrie: Ungleichmäßige Qualität der Jungfische, geringe Überlebensrate der Jungfische, Futtermittel, landwirtschaftliche Umgebung, Wetter, Krankheiten usw.; zahlreiche Handelshemmnisse wie Einfuhrzölle, technische Vorschriften usw.; unlauterer Wettbewerb kann den Ruf des vietnamesischen Pangasius auf dem internationalen Markt beeinträchtigen; die Änderung der Marktpolitik, während die Kosten der Pangasius-Produktion aufgrund der gestiegenen Preise für Eingangsmaterialien und Lieferungen steigen, was zu hohen Produktionskosten und erhöhten Arbeitskosten führt und sich auch auf die Pangasius-Exporte auswirkt.

Laut einem Bericht von VASEP liegt der Exportpreis für Pangasiusfilets derzeit bei etwa 2.000 bis 3.500 USD/Tonne. Von Anfang 2024 bis heute hat der Pangasius-Exportumsatz 1,56 Milliarden USD erreicht, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Das Ziel der Pangasius-Industrie für 2025 ist eine erwartete Produktion von 1,65 Millionen Tonnen bei einem Exportumsatz von rund 2 Milliarden USD.

Es lässt sich nicht leugnen, dass vietnamesischer Pangasius stark vertreten und wettbewerbsfähig ist und die Möglichkeit hat, tiefer in die internationalen Märkte einzudringen, insbesondere da Vietnam von Freihandelsabkommen der neuen Generation und Handelsabkommen profitiert, Lücken aufgrund von Versorgungsengpässen auf den Märkten schließt und weltweit für die Qualität seines Fischfleisches und seine eindeutige Herkunft anerkannt ist.

Wenn es uns jedoch nicht gelingt, die gemeinsamen Schwierigkeiten zu lösen und die Exportchancen voll auszuschöpfen, wird der vietnamesische Pangasius weltweit ein Randthema bleiben. Unternehmen müssen die Chance nutzen, mutig in die weitere Erforschung anderer Produkte neben gefrorenen Pangasiusfilets investieren, die Produktionsprozesse optimieren und die Qualität bereits in der ersten Auswahlphase streng kontrollieren.

Quelle: https://congthuong.vn/bat-benh-suc-canh-tranh-cua-ca-tra-viet-361116.html