Ghee mit Tee kann Harnsäure reduzieren und die Darmgesundheit verbessern

Reduzieren Sie den Harnsäurespiegel durch die Kombination von Ghee und Tee. Foto: AI - Ngoc Thuy

Ghee ist eine Buttersorte, deren Herstellung sich von anderen Buttersorten durch den Reinigungsschritt unterscheidet, bei dem Wasser und Milchfeststoffe entfernt werden. Da es sich um raffinierte Butter handelt, enthält sie mehr Fett als normale Butter.

Ghee ist ein beliebtes Nahrungsmittel in Indien und Pakistan. Sie stellten Ghee her, das zur Verwendung und Konservierung insbesondere bei heißem Wetter in diesen Ländern geeignet war.

Dr. Preeti Nagar – Ernährungswissenschaftlerin am Noida International Institute of Medical Sciences and Hospital (NIIMS, Indien) – sagte, dass die Zugabe von etwas Ghee zu einer Tasse Tee aufgrund der damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile ein beliebter Tipp vieler Menschen in Indien sei.

Laut Dr. Preeti Nagar ist Ghee reich an Antioxidantien und gesunden Fetten, die bei der Entgiftung des Körpers helfen. Dieses wirkungsvolle Superfood fördert die Nährstoffaufnahme und hilft, den pH-Wert des Magens auszugleichen.

Tee kann, insbesondere wenn er auf nüchternen Magen getrunken wird, bestimmte gesundheitliche Probleme und Kater verursachen. Frau Nagar weist darauf hin, dass Ghee säurehemmende Eigenschaften hat, die Entzündungen und Verdauungsstörungen lindern.

„Darüber hinaus trägt Ghee auch zur Verbesserung der Darmgesundheit bei und hilft in Kombination mit Kurkuma, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen“, sagt Dr. Preeti Nagar.

Für Menschen mit Übersäuerung empfiehlt Frau Nagar als tolle Alternative die Mischung von Ghee mit warmem Teewasser. Denn es hat natürliche abführende Eigenschaften, die den Stuhlgang fördern, und ist eine gute Nahrungsquelle für Menschen mit Reizdarmsyndrom. Außerdem kann die Kombination aus Milch und Butter auch Verstopfung vorbeugen.

Darüber hinaus hilft die Senkung des Harnsäurespiegels und die Kombination von Butter und Milch mit Tee auch dabei, hartnäckiges Fett zu entfernen. Daher ist das Trinken von Ghee mit Tee sehr gesundheitsfördernd.

Frau Nagar warnte jedoch auch, dass übergewichtige und fettleibige Menschen beim Verzehr von Ghee vorsichtig sein sollten, da es den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Auch Menschen mit einer Fettleber sollten vorsichtig sein und dieses Lebensmittel meiden.

Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/bo-ghee-dung-voi-tra-co-the-giam-axit-uric-cai-thien-suc-khoe-duong-ruot-1366540.ldo