Lila blühende Auberginen gedeihen gut auf den Feldern. Die Menschen in dieser Gemeinde in Ha Tinh haben sie erfolgreich angebaut. Sobald sie die Früchte geerntet haben, verkaufen sie sie vollständig.

Die Kokospalme ist seit vielen Jahren eng mit der Gemeinde Thuong Loc im Bezirk Can Loc (Provinz Ha Tinh ) verbunden und gilt als typisches landwirtschaftliches Produkt der Region. Sie ist zudem eine Spezialpflanze und stellt für viele Haushalte in der Region die Haupteinnahmequelle dar.

Clip: Grüne, fruchtbeladene Kokosnussfelder der Menschen in der Gemeinde Thuong Loc, Bezirk Can Loc (Provinz Ha Tinh).

Die Familie von Frau Luong Thi Hai (im Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) ist einer der Haushalte mit Tradition im Anbau von Kokosnuss-Auberginen. Obwohl die Anbaufläche nur etwas über 1 Sao beträgt, sichert der Anbau der Kokosnuss-Auberginen der Familie seit vielen Jahren ein stabiles Einkommen.

Xã này ở Hà Tĩnh có hàng trăm hộ trồng cà, quả to, đẹp, chất lượng đảm bảo — Laut Frau Luong Thi Hai (im Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) ist das Leben der Menschen dank des Kokosnussanbaus wohlhabender geworden. Foto: PV

Frau Luong Thi Hai sagte: „Damit die Kokospalme gut wächst und weniger gegossen werden muss, deckt ihre Familie den Boden mit Plastikfolien ab. So wird er aufgelockert, Unkraut wird vermieden und das Wasser bleibt für die Kokospalme erhalten. Dank der günstigen Wetter- und Bodenbedingungen ist die Kokospalme in diesem Jahr gut gewachsen, die Produktivität hat zugenommen, die Fruchtqualität wird sehr geschätzt und der Verkaufspreis ist stabil.“

Derzeit liegt der Einzelhandelspreis bei 17.000 bis 20.000 VND/kg, und der Preis auf dem Feld liegt zwischen 13.000 und 15.000 VND. Dieser Preis ist im Vergleich zu den Vorjahren relativ stabil. Es wird erwartet, dass die Auberginen in den nächsten zwei bis drei Wochen massenhaft geerntet werden, wobei zwischen den Ernten jeweils drei bis vier Tage liegen werden.

Nicht weit entfernt beginnt auch Frau Nguyen Thi Van (Dorf Son Phu) mit der Ernte der ersten Kokosnuss-Auberginen. Dank rechtzeitiger Pflanzung und geeigneter Düngetechniken erzielt Frau Vans Ernte von über 3 Sao Kokosnuss-Auberginen in diesem Jahr einen relativ hohen Ertrag mit schöner, gleichbleibender Fruchtqualität. Vor Tet wurden bereits einige Reihen abgeerntet; zu diesem Zeitpunkt befindet sich der Großteil der Region in der Haupterntezeit.

Frau Nguyen Thi Van sagte: „Seit Mitte Dezember haben fast 3 Sao meiner Kokosnussbäume Früchte getragen. Vor Tet stieg die Nachfrage, während das Angebot gering war, daher war der Preis für Kokosnussbäume hoch, etwa 22.000 bis 25.000 VND/kg. Jetzt haben Haushalte mit dem Verkauf begonnen, die Preise liegen zwischen 17.000 und 20.000 VND/kg. Im Durchschnitt ernte ich alle 3 Tage etwa 50 bis 100 kg. Nach Abzug der Kosten bringt jede Kokosnussbaumernte meiner Familie fast 30 Millionen VND ein.“

Thuong Loc Kokosnuss-Auberginen werden im Oktober gepflanzt und ab Ende Dezember (Mondkalender) geerntet. Nach Tet ist jedoch die Zeit der Massenernte, und die Saison endet gegen Ende März (Mondkalender). Daher herrscht auf den Feldern der Gemeinde Thuong Loc direkt nach Tet geschäftiges Treiben.

Neben der Ernte konzentrieren sich die Menschen zu dieser Zeit auch auf das Jäten, die Pflege und das Gießen, um den Pflanzen zu helfen, gut zu wachsen und eine hohe Blüten- und Fruchtrate aufrechtzuerhalten.

Laut den Einheimischen ist die Aubergine eine pflegeleichte Pflanze. Um jedoch viele Früchte zu tragen, muss der Boden während der gesamten Wachstumsphase feucht gehalten werden. Von der Fruchtbildung bis zur Ernte muss die Pflanze außerdem alle 5-7 Tage mit Mischdünger gedüngt werden. Die Auberginenernte dauert in der Regel 3-4 Monate, bei guter Pflege kann sie aber auch bis zu 5-6 Monate dauern.

Thuong Loc-Kokosnüsse werden nicht nur auf traditionellen Märkten im Bezirk Can Loc verkauft, sondern auch auf Großhandelsmärkten in den Städten Ha Tinh und Hong Linh sowie im Bezirk Thach Ha. Mit ihrem schönen Aussehen und dem erschwinglichen Preis ist dies ein leicht zu verzehrendes Agrarprodukt.

Laut Statistiken des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc gibt es derzeit etwa 350 Haushalte, die Auberginen auf einer Gesamtfläche von über 20 Hektar anbauen, konzentriert auf die Dörfer Son Phu, Dong Thanh, Vinh Xuan, Son Binh... Dieses Jahr wird ein Auberginenertrag von fast 13 Tonnen/ha erwartet.

In einem Gespräch mit dem Reporter von Dan Viet erklärte Nguyen Xuan Dieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc: „Die Kokosnuss-Auberginen von Thuong Loc haben im Laufe der Jahre hohe Erträge und gleichbleibende Qualität hervorgebracht und konnten so ihre Position auf dem Markt schrittweise behaupten. Derzeit beteiligen sich Menschen in 10 von 10 Dörfern an der Kokosnuss-Auberginen-Produktion. Die Gemeinde hat dafür ein konzentriertes Produktionsgebiet im Dorf Son Phu mit einer Gesamtfläche von 5 Hektar geplant.“

„ Die Menschen in Thuong Loc produzieren jedes Jahr zwei Kaffeeernten. Die Haupternte wird im Oktober angepflanzt und bis April des folgenden Jahres geerntet. Im Durchschnitt verdienen die Menschen 10 bis 20 Millionen VND pro Sao, was zur Effektivität der Umstrukturierung des Anbaus und zur Steigerung des Einkommens pro Anbauflächeneinheit beiträgt “ , sagte Nguyen Xuan Dieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc .

[Anzeige_2]
Quelle: https://danviet.vn/ca-dua-hoa-tim-tot-um-ngoai-dong-dan-xa-nay-o-ha-tinh-trong-thanh-cong-he-be-trai-la-ban-het-sach-20250213100858723.htm