Ca Mau kündigt die Veranstaltung „Crab Festival II“ und eine Reihe von Großveranstaltungen im November an.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, Le Van Su (Mitte), spricht auf der Pressekonferenz. — Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ca Mau , Le Van Su (Mitte), spricht auf der Pressekonferenz.

Diese Veranstaltungen sind Teil des Programms „Ca Mau – Destination 2025“, das die Förderung von Marken, der kulinarischen Kultur und Produkten der regionalen Biodiversität (OCOP) sowie Investitionen in der Provinz zum Ziel hat. Die Pressekonferenz wurde von den stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, Le Van Su und Ngo Vu Thang, sowie dem stellvertretenden Leiter der Propagandaabteilung des Provinzparteikomitees von Ca Mau, Nguyen Nam Phong, geleitet.

Die stellvertretende Direktorin der Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus von Ca Mau Ly Vy Trieu Duong (stehend) informierte auf der Pressekonferenz über die Ereignisse.

Laut Angaben auf der Pressekonferenz findet das „Ca Mau Crab Festival - 2nd Time“ unter dem Motto „Ca Mau Crab: Forest Fragrance - Sea Flavor“ offiziell vom 16. bis 22. November 2025 statt.

Die wichtigsten Aktivitäten konzentrieren sich auf drei Tage, vom 16. bis 18. November 2025. Die feierliche Eröffnungszeremonie findet am 16. November um 20:00 Uhr auf dem Phan Ngoc Hien Platz (Stadtteil An Xuyen) statt und wird live in der Zeitung Ca Mau sowie im Radio und Fernsehen übertragen.

Die Krabben werden in den Garnelenteichen der Ca Mau-Bauern gezüchtet.

Das Highlight des Festivals ist der großflächige Ausstellungs-, Handels- und Gastronomiebereich. Zu den Höhepunkten zählen der Ausstellungsbereich für die Krabbenindustrie, OCOP-Produkte und Startups mit 312 Ständen sowie die allgemeine Handelsmesse mit 224 Ständen.

Beim „Ca Mau Cultural and Culinary Quintessence Festival 2025“ wird die Ca-Mau-Krabbe zu vielen köstlichen Gerichten verarbeitet.

Insbesondere im kulinarischen Bereich Ca Mau Crab mit 20 Ständen werden jeden Abend (vom 17. bis 21. November) Vorführungen veranstaltet und Krabbengerichte zubereitet.

Eines der am meisten erwarteten Highlights ist der Wettbewerb um den größten Ca-Mau-Krabben-Rekord, bei dem die größte Krabbe gekürt und einzigartige Modelle sowie Souvenirs ausgestellt werden. Die Abschluss- und Preisverleihungszeremonie findet am 18. November um 19:00 Uhr im Provinzialen Kongresszentrum statt.

Die Direktorin der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt von Ca Mau, To Hoai Phuong, beantwortete die Fragen der Presse auf der Pressekonferenz.

Um die Werbemaßnahmen auszuweiten, organisiert die Provinz Ca Mau in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt vom 18. bis 22. November die Veranstaltung „Hallo Ca Mau“ in Ho-Chi-Minh-Stadt. Diese umfasst eine Konferenz zur Investitionsförderung im Rex Hotel und ein Krabben-Festival (100 Stände) im Jugendkulturhaus.

Parallel zum Krabbenfest findet am 15. und 16. November der „Marathon-Ca Mau 2025 Petrovietnam Cup“ statt. Dieser erweiterte Lauf auf Provinzebene wird vom vietnamesischen Energiekonzern Petrovietnam gesponsert. Zu dem Turnier werden 6.000 Profi- und Amateursportler aus dem In- und Ausland erwartet, die in Vietnam leben.

Die Eröffnungsfeier des Marathons wird am 15. November um 20:00 Uhr live übertragen. Zu den Wettkampfaktivitäten gehören ein 2-km-Kinderlauf am Nachmittag des 15. November und die Hauptstrecken über 5 km, 10 km, 21 km und 42 km am Morgen des 16. November. Alle Strecken starten und enden am Hung Vuong Square (Stadtteil Bac Lieu).

Die Veranstaltungsreihe im November in Ca Mau umfasst zahlreiche Fach- und Kulturveranstaltungen. Besonders hervorzuheben ist die internationale Konferenz „Innovationen für die nachhaltige Entwicklung der Krabbenindustrie in Ca Mau-Vietnam“, die am Vormittag des 18. November stattfand und an der Experten aus Vietnam sowie aus Ländern wie Thailand, Indonesien und den Philippinen teilnahmen. Parallel dazu findet am 16. und 17. November das Startup-Festival „CamaUP’25“ unter dem Motto „Grüne Aquakultur – Trend der nachhaltigen Entwicklung“ statt.

Zu den weiteren kulturellen Aktivitäten gehören das regionale „Southern Amateur Music Festival“ (13.–15. November), eine Straßenparade (16. November) sowie Volksspiele wie Krabbenfangen und Krabbenrennen (täglich vom 17. bis 21. November). Die Provinz organisiert außerdem Informationsreisen und Touren zu Krabbenzuchtgebieten und Handwerksdörfern.

Mit sorgfältiger Vorbereitung hofft Ca Mau, dass diese Veranstaltung einen starken Impuls geben, die Wettbewerbsfähigkeit der Krabbenmarke Ca Mau steigern, Investoren anziehen und zum Aufbau einer vollständigen Wertschöpfungskette für die Krabbenindustrie beitragen wird.

Kommentar (0)