Thunfisch – ein Produkt aus dem Meer

Der Thunfisch aus dem Ozean ist eine typische "Marke" des Meeres von Dak Lak, wie ein Inbegriff des Geschenks, das der Ozean den Menschen hier gemacht hat.

Jeder Thunfischfang ist nicht nur das Ergebnis tagelanger, harter Arbeit von Fischern, die Wellen und Wind trotzen, sondern auch Ausdruck des Lebensrhythmus und des Stolzes, der über Generationen hinweg genährt wurde. Auf jedem Schiff weht die Nationalflagge am Bug wie ein heiliges Symbol der Souveränität mitten im Ozean.

Aus den Tiefen des Meeres wird der Thunfisch unter der Freude der Fischer zurück an den Hafen gebracht. Geschickte Hände verarbeiten das frische Fleisch zu einem Premiumgericht, das den vollen Geschmack des Ozeans zu den Gästen bringt.

Nach mehreren Monden (ein Mond entspricht einem Monat), in denen die Fischerboote auf See getrieben sind, um Thunfische zu jagen, bringen sie die „Meeresausbeute“ an Land.

Beim Erreichen des Ufers ist der Thunfisch dank der standardmäßigen Kühllagerung an Bord des Schiffes noch frisch und glänzend.

Händler überprüfen die Fleischqualität, um Fische beim Einkauf zu klassifizieren.

Nach der Vorverarbeitung wird der Thunfisch innen und außen in Kühlwagen verladen und in die Provinzen transportiert.

Thunfisch wird oft von Restaurants filetiert, um ihn den Gästen auf Food -Festivals zu servieren.

Die Touristen waren begeistert, als der Koch ihnen zeigte, wie man Thunfisch-Sashimi genießt.

Zu den köstlichen Gerichten aus Thunfisch gehören: Sashimi, Thunfischaugen, Fischspieße nach europäischer Art...

(aufführen)

Quelle: https://baodaklak.vn/phong-su-ky-su/202508/ca-ngu-dai-duong-san-vat-tu-bien-khoi-a6904a8/