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So genießen Sie köstliches Tet-Essen ohne Angst vor Gewichtszunahme

Báo Giao thôngBáo Giao thông13/02/2024

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Wichtige Gewohnheiten

Tet ist auch die Zeit, in der häufiger Partys stattfinden, was dazu führt, dass wir mehr essen. Überschüssige Energie wird vom Körper als Fett unter der Haut gespeichert, was zu einer schnellen Gewichtszunahme führt.

Außerdem neigen viele Menschen dazu, während der Feiertage weniger aktiv zu sein. Weniger Bewegung bedeutet, dass täglich weniger Kalorien verbrannt werden, was zu einer stärkeren Fettansammlung führt.

Chuyên gia chỉ cách

Experten zufolge ist eine ausgewogene und richtige Ernährung während Tet sehr wichtig.

Laut der Empfehlung von Dr. Truong Hong Son, Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, ist eine ausgewogene und richtige Ernährung während des Tet-Festes sehr wichtig. Daher sollten Menschen die folgenden Essgewohnheiten beibehalten, um das Risiko einer Gewichtszunahme zu begrenzen:

- Sie sollten regelmäßig und pünktlich essen und sich angewöhnen, Ihre Mahlzeiten immer zur gleichen Tageszeit einzunehmen. Auf diese Weise können Sie vermeiden, zu viel zu essen, denn wenn Sie eine Mahlzeit auslassen, neigen Sie dazu, bei der nächsten Mahlzeit mehr zu essen, um Ihren Hunger zu stillen.

- Essen Sie langsam, kauen Sie gründlich, essen Sie, bis Sie keinen Hunger mehr haben und gerade satt sind, essen Sie nicht zu viel. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme gesunder Lebensmittel wie mageres Fleisch, frisches Obst, grünes Gemüse und ballaststoffreiche Vollkornprodukte. Nehmen Sie gesunde Fette wie Avocados und Nüsse wie Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse usw. in Ihre Ernährung auf.

- Während einer Mahlzeit sollten Sie zuerst Gemüse, dann Lebensmittel und schließlich Reis essen.

- Beschränken Sie den Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs, die viel Cholesterin enthalten (fettes Fleisch, Fett, Butter, tierische Innereien usw.). Beschränken Sie frittierte Lebensmittel, da hohe Temperaturen ungesättigte Fettsäuren zerstören können.

- Begrenzen Sie salzige Speisen: Wenn Sie traditionelle Tet-Gerichte zubereiten, können Sie erwägen, weniger Salz und weniger Fischsauce oder Sojasauce zu verwenden.

- Begrenzen Sie Lebensmittel und Getränke mit zugesetztem Zucker. Zu diesen Lebensmitteln gehören Süßigkeiten, süße Marmeladen, Erfrischungsgetränke, Gerichte, denen beim Kochen viel Zucker zugesetzt wird, …

- Beschränken Sie Alkohol, Bier, Zigaretten und Stimulanzien.

Darüber hinaus sagte Dr. Son, dass Studien zeigten, dass der Körper nach einigen Wochen schwächer werde, wenn man mit dem Training aufhöre. Der richtige Weg ist daher, auch während der Feiertage moderate Bewegung beizubehalten, statt ganz darauf zu verzichten.

Bei schönem Wetter können die Menschen zwischen verschiedenen Trainingsformen wie beispielsweise Training im Freien wählen. Bei schlechtem Wetter können Sie direkt im Raum mit Übungen vor Ort, Kniebeugen, Planks, Gesundheitsübungen, Qigong, Yoga, Sit-Ups... üben.

Wenn Sie während Tet beschäftigt sind, können Sie Ihr Training in kleinere Einheiten aufteilen, 15 Minuten am Morgen und 15 Minuten am Nachmittag. Vermeiden Sie es, hungrig oder direkt nach dem Essen zu trainieren. Achten Sie darauf, dass Sie pro Einheit 30 Minuten trainieren. Oder Sie sollten so schnell wie möglich die Möglichkeit körperlicher Betätigung nutzen, beispielsweise bei der Hausarbeit, beim Kochen, Putzen …

Das Geheimnis, Banh Chung zu essen, ohne zuzunehmen

Um während des Tet-Festes Banh Chung zu essen, ohne zuzunehmen, empfiehlt der Ernährungswissenschaftler Truong Hong Son, kein frittiertes Banh Chung zu essen, da sich darin oft viel Fett ansammelt. Zu viel Essen kann zu Blähungen, Flatulenz und Verdauungsstörungen führen und zu einer schnellen Gewichtszunahme führen.

Chuyên gia chỉ cách

Essen Sie kein frittiertes Banh Chung, um eine zu große Fettansammlung zu vermeiden.

Um den Energiegehalt von Banh Chung zu reduzieren, sollten Sie Banh Chung nur zum Frühstück oder Mittagessen essen. Nach dem Essen ist Ihr Körper aktiver und hilft, das im Banh Chung enthaltene Fett zu verbrennen. Sie sollten Banh Chung nicht zum Abendessen essen, da Sie sich davon satt fühlen, Verdauungsstörungen bekommen und nicht schlafen können. Bei jeder Mahlzeit sollten Sie nur etwa 100 g Kuchen essen, also 1/10 eines Banh Chung.

Wenn Sie Banh Chung gegessen haben, sollten Sie keine anderen stärkehaltigen Lebensmittel wie Reis, Klebreis oder Brot essen. Nimmt der Körper mit einer Mahlzeit zu viel Stärke auf, führt dies zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit.

Normalerweise macht das Essen von Banh Chung Sie sehr satt. Daher sollten Sie nicht zu viel essen, da dies nicht gut für das Verdauungssystem Ihres Körpers ist. Wenn Sie insbesondere während der Tet-Zeit nicht zunehmen möchten, sollten Sie auf Nahrungsmittel verzichten, die viel Fett und Schmiere enthalten.

Banh Chung mit grünem Gemüse zu essen ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, die die Verdauung fördert. Sie können Banh Chung mit eingelegtem Gemüse und eingelegten Zwiebeln essen. Diese Lebensmittel sind jedoch nicht für Menschen mit Nierenerkrankungen oder Diabetes geeignet.


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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/cach-thuong-thuc-mon-ngon-ngay-tet-ma-khong-so-tang-can-192240212071924538.htm

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